上热搜了!这些明星为啥都来淄博“逛吃逛吃”?
/淄博小饼/淄博小饼是专属于淄博烧烤用来卷肉和小葱的饼,薄薄的一张。等到肉串开始冒油,把串上的肉用小饼一包,加入小葱,再放上自己调配的辣酱等蘸料,味道堪称一绝。而“鞋底饼”裹肉则是配以金岭烧烤特有的,厚实劲道软和,形状为长圆形。/周村烧饼/周村烧饼和以上几种饼不一样了,它是饼皮薄如纸张...
在成功“进淄赶烤”后,我们发现了一个散装的魔幻淄博……
跟随着“进淄赶烤”的人群,我们找到了这个问题的答案:淄博烧烤不一定好吃,但在北京、上海这些大城市里,由外卖送来的烧烤早就成了一种不知道在冰柜里冻了多久,冷冰冰不带一丝人情味的工业制成品。对比之下的淄博烧烤,它又怎么能不好吃?其实在老淄博人眼里,烧烤吃的应该是一股纯粹的肉香,放酱的都是异端!摄...
淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?实地探寻深层原因
淄博烧烤凭什么继续火?近日,《法治日报》记者实地走访八大局便民市场、“临淄大院”烧烤城、陶瓷琉璃大观园景区等网红打卡点,深入采访淄博政法机关、市场监管、政务服务等部门,感受淄博市越烧越旺的法治“炉火”和持续练就的社会治理“内功”。分级安保实时处置,现场解决群众诉求4月18日下午3点48分,记者来到“进...
走红后的淄博,烧烤热度仍在
不过,淄博的烧烤和住宿商家都表示,店内的客流具有明显的淡旺季。黄冠华表示,进入秋冬季节后,店内的客流会有明显减少。由于淄博的烧烤普遍售价较低,烧烤商家基本都在旺季通过较大的工作量,以“走量”式的销售将每串烧烤的微薄利润累积起来,在冬天用以养店。另有知情人士表示,烧烤店的经营影响因素较多,也十分依赖...
淄博烧烤“复烤”凭什么继续火:燃旺法治“炉火” 锤炼社会治理...
去年4月淄博烧烤火爆“出圈”后,《法治日报》记者曾深入多个网红打卡点,体验“烟火气”中的“法治味道”……给记者留下了深刻印象。今年4月,记者“二次复烤”,观察一年来发生的变化,探寻淄博烧烤持续火爆的深层原因。今年以来,淄博烧烤热度不减,甚至比去年火得更早。仅清明节期间,山东省淄博市主要网红打卡地就...
一份最全的淄博烧烤攻略,想去淄博吃烧烤的要收藏好,别还不知道
最近呀淄博烧烤,真的是彻底的火了,网友纷纷评论,去淄博吃的不是烧烤,而是人间的烟火气(www.e993.com)2024年10月19日。确实,淄博烧烤能围在炉子上自己烤,卷上小饼,蘸上蘸料,吃起来别有一番风味,所以纷纷吸引了各地的游客,有开车的,有坐高铁的,纷纷“进淄赶烤”,但为了防止你们来到俺们淄博,不知道哪家烧烤好吃,怎样排队,不知道该逛什么,玩...
淄博烧烤正在上演“激烈商战”
事情的起因是金岭日日鲜的老板生意太好忙不过来,不惜用各种各样的方式劝消费者去其他门店用餐。这位老板在抖音回复网友:“金岭日日鲜不好吃……欢迎大家品尝老赵烧烤……”,还对顾客说“老赵烧烤天下第一”“你们去找赵大爷,他家更好吃”。老赵烧烤也是淄博烧烤界的“顶流”,每天都有大批顾客慕名前来。网友晒出...
淄博烧烤店主道出持续火爆真谛 :你真心对人家,人家想吃肯定还回来
#淄博烧烤持续火爆的原因找到了##淄博烧烤店主道出持续火爆真谛#:你真心对人家,人家想吃肯定还回来4月4日,山东淄博。今年清明假期,淄博又一次火爆起来,网友戏称“去年赴淄赶烤今年进淄复烤”。对于淄博的持续火爆,有人觉得是物价低,有人觉得是当地人热情,也有人觉得是烧烤好吃,而淄博这位烧烤店主道出了真谛...
淄博烧烤又火了!美食文化传播如何优化?
淄博烧烤爆火之后,推出的淄博烧烤专列对城市形象宣传起到极大的促进作用。因此,飞机、高铁等客运读物对淄博美食文化的宣传也是不容忽视的一点。(三)充分利用影视资源,借助影视明星形象打造舌尖上的美食淄博2020年,以扶贫攻坚、振兴乡村为主线的电视剧《绿水青山带笑颜》播出。该剧以淄博琉璃为背景,将乡村美景、人文...
营养师特别提醒!淄博烧烤很美味,但健康撸串要做到这 8 点!
像淄博烧烤每桌都有一个小火炉就比较合理,肉烤到什么程度完全可以掌握在自己手里,建议肉完全熟了就能吃,别等着烤干烤糊。2.多选瘦肉瘦肉的脂肪含量低,这对控制体重有帮助。并且,如果脂肪含量高也会进一步推动致癌物的生成,脂肪高温下也最容易产生多环芳烃。瘦肉相比于肥瘦相间的烤串致癌物含量可能更低,也能...