清炖大骨头的家常做法,白萝卜清炖大骨头,滋补养生的家常美味!
首先准备好所需要的食材:大骨头:500g、白萝卜:1根(约500g)、生姜:3片、大葱:1根、料酒:1汤匙、盐:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量烹饪步骤:1.准备食材:大骨头清洗干净,白萝卜去皮切块,生在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的白萝卜清炖大骨头汤不仅能驱散身体的寒意,还能滋补身体、增强免疫力。今天,我要和大家...
“十月萝卜赛人参”,吃萝卜的“最佳时节”来了,怎么做好吃?
第一步:白萝卜去皮切丝备用,再切点青红辣椒丝和葱蒜,猪肉切丝,加些盐、料酒和生粉抓匀,腌制片刻。第二步:起锅烧油,放入肉丝翻炒变色,再加点葱蒜煸香。第三步:放入青红辣椒和白萝卜丝翻炒至断生,最后加盐和味精调味,翻炒片刻就可以出锅了。
立秋后,吃猪肉牛肉不如多吃它,小火炖一锅,温中健脾,汁多下饭
5、翻炒出西红柿汁,加入与食材齐平的开水,放入葱结,大火烧开转小火炖30分钟左右;6、加入胡萝卜块继续炖20分钟左右,食材全部熟烂,大火收汁,加入葱碎或者香菜段翻炒均匀即可出锅;7、自家养的羊肉确实没有什么膻味,味道非常香,加入西红柿炖的羊肉汤汁也非常下饭,羊肉软而有嚼劲,加入胡萝卜,这道食补菜是秋冬季...
关于白萝卜,这些你知道吗?(3)二、白萝卜怎么吃好吃?
将准备好的白萝卜洗净切片。加入冰糖,用800毫升水熬煮到剩下一半。趁热食用,可以驱散寒气,效果更好。③白萝卜+鲫鱼白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。④白萝卜猪肉水饺白萝卜猪肉作馅,白萝卜水和小麦粉作皮。白...
秋天进补,少吃猪肉多吃它,炖一锅特馋人,增强体质不怕冷
白萝卜炖牛肉准备食材:牛肉、萝卜、八角1个、姜葱适量、香菜适量、蚝油1勺、生抽4勺、香叶2片、桂皮1片、草果1个、老抽1勺、盐适量、详细做法:1、牛肉切成适当大小块,把牛肉切成块放在清水里,放入3片姜、少许白酒煮出血沫,3分钟后,拿出来温水洗干净。再炖的时候就不用打沫了。
【妙招】无论炖什么肉,这样处理一下,又软又烂又好吃!
白萝卜:白萝卜切块,用筷子扎孔(www.e993.com)2024年9月20日。和羊肉一同放入冷水中,煮沸后将羊肉取出,单独烹饪。干桔皮:炖煮羊肉时,放入几片干桔皮,煮沸3~5分钟后捞出羊肉。猪肉焯水——加料酒、姜片炖排骨前,先在排骨里倒食盐和白醋,再倒入温水,没过排骨。一定要用温水,温水有利于排出排骨上的血水。
无论炖什么肉,千万不能直接焯水!少了这1步,肉又腥又柴
??加白萝卜白萝卜切块,用筷子扎孔。和羊肉一同放入冷水中,煮沸后将羊肉取出,单独烹饪。??加几片干桔皮炖煮羊肉时,放入几片干桔皮,煮沸3~5分钟后捞出羊肉。以上动图来源:bilibili网@美食台三、猪肉焯水——加料酒、姜片第一步:排骨里倒食盐和白醋。
冬天,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,营养美味,补钙又通便
4、热锅倒油,放姜片煸香,倒入猪肉丝炒至8成熟盛出备用5、另起锅倒油,加年糕片煸炒,加半碗清水煮开,煮至年糕开始变软,加入肉丝、荠菜,加盐调味,最后大火翻炒收汁。致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的7种荠菜的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和...
女子为减肥连吃3个月胡萝卜变“小橘人”!怎样吃才能发挥最大功效?
4、与肉一起炖煮。上面说到胡萝卜不建议生吃,但是长时间用高温热油烹炒也会导致胡萝卜素大量流失,所以最佳的煮法是和肉类一起炖煮,比如猪肉、牛肉、羊肉等,胡萝卜在加热时会释放微量脂质,炖煮时温度正好合适。在炖煮时可以先将整个胡萝卜先煮熟,然后再切成小块放入锅中,一起炖煮几分钟后盛出食用,这样的做法...
天冷,吃猪肉鸡肉不如牛肉,推荐5种做法,增强抵抗力,适合冬天
五、牛肉炖萝卜冬天最爱吃的就是一些炖菜,热乎乎的下肚后很暖和,用牛肉与胡萝卜和白萝卜煮成一道汤,好吃又好消化。准备食材:牛肉、胡萝卜、白萝卜、姜、小葱、八角、白芷、料酒、黄豆酱、胡椒粉。盐和鸡精。1、准备好的牛肉放入冷锅中,加入2片姜和2勺料酒,煮开后焯水2分钟捞出。