做虾仁滑蛋,牢记1窍门,做好的鸡蛋滑嫩松软,虾仁好吃无腥味
下面分享虾仁滑蛋的做法:准备食材:虾仁250克、鸡蛋2个、葱花适量。1、将虾仁清洗干净,有虾线的虾仁用指甲开背,冲洗干净即可。然后将虾仁挤干水分,加入少许盐、黑胡椒粉和少许料酒抓匀。再加一勺淀粉抓匀,腌制片刻备用。2、碗里打入2个鸡蛋,加一勺盐、1勺料酒和一小杯清水搅匀,往顺时针搅匀备用。盐是为了...
浓浓年味,好吃又好做,这3道菜快快学起来 丨“闵”朝吃啥
做法:1.将土鸡抹上盐焗鸡粉、盐、鸡精、姜丝,腌制3小时以上入味;2.将腌制好的鸡放入蒸箱中蒸熟;3.将鸡从蒸箱中取出,等鸡冷了后全部撕小块,放入京葱丝、洋葱丝、青红椒丝、香菜梗、青瓜丝、胡萝卜丝拌匀,即可装盘。油爆基围虾配料:基围虾1斤、蒜末少许、葱花少许、生抽、白糖、黄酒。做法:...
基围虾怎么做好吃掌握诀窍,味道鲜美
专访康林松:面对市场巨大挑战,梅赛德斯-奔驰怎么做?今天07:24汽车资讯奔驰多国政要将在本周访华!今天08:55加拿大首相15名爵轿跑新车全新MG5到店9月8日23:43新车资讯名爵MG5轿跑台风“摩羯”过后,广东市民在海边捡海鲜,有人捡了满满四桶,“太多了,根本捡不完”9月8日18:25生活小技巧88车企内卷城市...
油焖大虾的家常做法,基围虾这样做更好吃!
材料:虾,胡椒粉,白糖,生抽,料酒,葱,姜油焖大虾做法:1.虾洗干净后去虾线,然后在背部开一道口子2.锅里放油,倒入处理好的虾,煎至两面变红大虾这样做更好吃!3.葱姜切丝,放入锅中翻炒均匀4.把胡椒粉,白糖,生抽,料酒倒入碗中搅拌均匀,倒入锅中,翻炒一会即可出锅!
“虾中之王”被无锡人推崇,它比基围虾稍贵,但要好吃很多
无锡地区太湖禁捕十年,很多水产品就无法供应市场了,好吃水产品的无锡市民吃多了基围虾、台湾虾后特别想改改口味。所以市场上被称为“虾中之王”的黑虎虾,一上市就遭到市民疯抢。这种来自我国沿海地区的黑虎虾,价格比基围虾和台湾虾稍贵,市场上卖45元一斤左右,但是在水产市场上却非常抢手。无锡的吃货们对它的...
大虾这样做真好吃,营养美味好吃下饭,做法还很简单!
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:基围虾1斤,玉米1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,水淀粉适量详细做法如下:第一步:先把大虾清洗干净,再起锅加入清水,放入姜片和葱结,再淋入1圈料酒,大火煮至微开(90°C的样子),再把大虾放入锅中,煮3分钟,煮至大虾7-8分熟转红色时,用漏勺捞...
炒基围虾,又香又好吃,鲜美极了,下饭一级棒
做法步骤:第1步、基围虾清洗干净去虾线备用。第2步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。第3步、加入适量辣椒粉煸炒均匀。第4步、加入少许盐。第5步、加入一勺老干妈辣椒酱煸炒均匀。第6步、大火煸炒均匀。第7步、盛盘,完成。成品图。来自美食天下逝去的爱...
简单方便又营养美味的家常菜《泡椒基围虾》,简直不要太好吃!
做法:1将洗净的虾剪去须、脚;切开虾的背部。打开网易新闻查看精彩图片2热锅注油,烧至六成热,倒入鲜虾;搅匀炸熟后捞出。打开网易新闻查看精彩图片3锅底留油,倒入姜片、蒜末、葱白爆香;倒入灯笼泡椒炒匀。打开网易新闻查看精彩图片
干锅香辣基围虾这样做真正是好吃到停不下来啊,你一定要试一试!
本来选择来个最简单的做法,直接水煮,儿子说要吃炸大虾,想来想去还是这样做个”干锅香辣基围虾“,既可以吃到虾的香辣鲜美又可以有菜搭配更下饭,一举两得哦,好办法!打开网易新闻查看精彩图片当一大盘干锅虾上桌后,一个个热情点赞,热烈好评!说这是做基围虾最正确的方式,太赞了!好吃到舔手指,还下饭!