家常菜美味的秘诀就藏在厨邦原晒香黄豆酱中!
例如,在面食、粉条类等食物中加入一勺厨邦原晒香黄豆酱,可以增添酱香风味,带来诱人的色泽和提升口感的好滋味。厨邦原晒香黄豆酱之所以能够成为许多家庭厨房中的常备之选,不仅仅是因为浓郁的酱香,更在于其对传统酿造工艺的坚持。每一瓶黄豆酱都蕴含着匠人的心血和对品质的执着追求。真实黄豆的粒粒香醇,传统酿造的浓香...
一个人在家不知道吃什么?推荐这5道菜,简单易上手,好吃又开胃
第一道菜:大盘鸡鸡肉剁成小块,然后下锅煸炒片刻,炒至鸡皮焦黄,再加葱姜蒜一起炒香。接着加入一勺黄豆酱、一勺甜面酱和1勺酱油炒至上色。烹入一圈料酒,倒入热水,再加土豆,焖煮30分钟。最后放入青红椒和洋葱,继续煮2分钟,然后加盐和味精调味即可。第二道菜:发菜蒸肉饼将肉沫放碗里,加入泡发后的...
三伏天,这菜要抓紧吃,清热解毒又养颜,鲜香脆嫩,越吃越开胃!
食材准备:空心菜梗、瘦肉、大蒜、生姜、小米辣、食盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、黄豆酱、食用油详细步骤:1、先把空心菜叶子摘下来,可以留下晚上炒着吃,再改刀讲台切碎,不需要切的太碎,再放入大碗中,加入一点食用油,搅拌均匀,先放一旁备用。2、锅中的水烧开,加入1多好食用油,把空心菜梗放入锅中焯水,不需要...
教你做百搭黄豆酱,不用发酵简单易学,老婆吃过顿顿想念,真下饭
煮到上面有一层油,然后我们就可以捞出放在盘子里放凉,接着把做好的香菇黄豆酱放在杀菌消毒过的容器中密封保存,当然上面还可以放一层白酒再密封,这样保存的时间会更长,就算放一年都没问题,当天做当天就能吃,是不是很方便简单呢?完全不用发酵,而且吃过之后都会喜欢的,我老婆在孕期能喜欢吃这个东西,对于我来说还...
57岁大妈每天用黄豆酱炒菜,几年后体检,医生惊呼:平时都在吃啥
在食用黄豆酱时,可以搭配一些富含维生素和矿物质的蔬菜、水果等,以增加营养的均衡性。3.要选择低盐、低嘌呤的黄豆酱产品。现在市面上有一些专门为健康人群设计的黄豆酱产品,它们的盐分和嘌呤含量相对较低,可以作为一种更好的选择。除了黄豆酱之外,我们在日常生活中还应该注意其他饮食方面的问题。
天气寒冷,建议常吃驱寒暖身菜,这4道好吃好做味道好,暖身暖胃
第四道:酱炖豆腐需要准备的食材:豆腐1块,芝麻花生酱2勺,海天黄豆酱1勺把食材准备好(www.e993.com)2024年10月4日。豆腐1块,芝麻花生酱2勺,海天黄豆酱1勺,葱花,姜片,八角,花椒,蒜片豆腐切厚片,下锅焯水,关火,豆腐在锅里煨着另起锅,锅里加入植物油,放入花椒和八角,小火炒到花椒粒变黑,再放入葱姜蒜炒香。放入芝麻花生酱,黄豆酱...
夏天,使劲吃这菜,一保护视力、二润肠排毒、三清热,鲜嫩别错过
黄豆酱炒地瓜叶食材:地瓜叶、普宁黄豆酱、大蒜。1、选择新鲜嫩绿的地瓜叶,出现黄叶、烂叶和虫眼叶子就不建议选购了。2、选择普宁黄豆酱,这种黄豆酱的味道更好吃哦,地瓜叶摘嫩叶的部分,菜梗的部分撕掉一层老的膜。这样吃的时候口感更好。3、处理好的地瓜叶清洗干净,沥干水待用。
夏天使劲吃这菜,全身是宝,比萝卜营养,比韭菜鲜美,蒸包子真香!
2.趁发面的时间,我们来准备馅料:豆角用流动的清水冲洗干净,再起锅烧水,水开后少加一点盐和食用油,然后放入豆角,焯烫至豆角颜色变绿关火,捞出豆角过凉后切细备用。豆角焯一下水再调馅,可以去除生味,包好后吃着更香。3.一块肥瘦相间的猪肉切成小丁后放入大碗中,然后加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、少...
10款家常蒸菜,不用炒不用烧,做法简单,香味扑鼻
黄豆酱蒸鱼黄豆酱蒸鱼多简单又好吃的一道蒸菜,蒸鱼最好选用刺少的鲜鱼,黄豆酱是这道菜的主要调料,简单,鲜香中带着酱香,新手也可以轻松制作。1.鳊鱼(也可以用其它鲜鱼代替)开肚去内脏,刮去鱼鳞,在鱼背上浅割一刀。用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱、姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。
压桌菜来了!烧椒酱焗大黄鱼这样做 | 大厨家宴
这道菜让大黄鱼与烧椒酱结合带来不一样的味觉体验推荐人:悦椿轩厨师毛才旺原料主食材:大黄鱼配料:烧椒酱姜块大蒜干葱九层塔黄豆酱色拉油料酒烹饪步骤1.锅热加油,同时加入姜块,大蒜,洋葱翻炒。2.葱姜蒜爆香后,直接把切好的大黄鱼,放进爆香底料的锅中生焗。3.把烧椒酱...