菜心批发价创今年新高?记者直击菜价波动:本周出现回落势头
“太贵了,菜心价格近期从1.8元/斤一路狂飙至4元/斤,其中芥蓝菜心3元/斤,尖叶菜心则涨至4元/斤,这是菜心今年最高的价格。”谈起菜心的价格,菜商张先生就一脸无奈,由于菜心价格飞涨而严重影响到了销量,“跟往年比,我的销量少了三分之一。张先生分析,这主要因为盛产菜心的宁夏地区最近雨水不断造成。在海吉...
国网吴忠供电:可靠电护航宁夏菜心持续走俏
????宁夏四时常足菜,一番过后一番生。近年来,青铜峡市在培育菜心、芥蓝等叶菜类为主的“青字号”名优品牌上下足功夫,通过标准化生产、节水增效、冷链物流、联农带农等方式大力发展供港蔬菜,种植面积4.1万亩,亩产值1.2余万元,年产蔬菜近10万吨,创造产值可高达5亿元。国网吴忠供电公司也将紧抓区域经济特色,量体...
芥蓝细菌性软腐病的防治方法
症状芥蓝和菜心一样,是分期摘心收获的,别于大白菜、白菜整株收获,芥蓝软腐病发生多出现在分期摘心后的切口处,呈水渍状软腐,造成芥蓝无法生侧枝继续收获。也有在摘心前整株发病的,多见于茎部出现水渍状,致茎髓部软腐中空,残留茎基部,全株枯死,散发恶臭味。病因该菌在南方温暖地区,无明显越冬期,在田间...
【宁品读】美食家张大千
大千菜单里还涉及粤、闽、苏等外帮菜,比如盐水鸭、八宝鸭、咕咾肉、京酱肉丝、松茸芥蓝、酒蒸陈皮鸭、蚝油腹脯、葱烧海参、炝腰片、糖醋白菜、罗宋汤、烩鸡腰、莼菜汤、鱼面等。博采众长,互为交融,这是大千家宴的可贵之二。应地制宜,应时而吃,数十年里张大千与家厨研发了不少创新菜。不拘一格,勇于创新...
初秋,碰到这碱性蔬菜,我从不手软,清凉消暑,比菜心还要好吃
初秋,碰到这碱性蔬菜,我从不手软,清凉消暑,比菜心还要好吃。进入秋天,很多的蔬菜退出了菜市场,有一种蔬菜,却卖得特别的火,每次碰到这碱性蔬菜,我从不手软,它清凉消暑,比菜心还要好吃。这个蔬菜其实很多人都不认识,我也是最近才知道,它长得有点像莴笋,但是如果你对它了解的话,会发现这两个是截然不同的品种,...
肾结石不能吃芥蓝卷心菜菜心吗
肾结石不能吃芥蓝卷心菜菜心吗核心提示:肾结石患者可以适量食用小米粥(www.e993.com)2024年10月25日。肾结石患者可以适量食用小米粥。小米粥含有丰富的碳水化合物,能够为身体提供能量,并且其属于碱性食品,可调节体内酸碱平衡,有利于抑制结石的增长。但需注意的是,肾结石患者日常生活中应注意多喝水,适当运动,有助于促进结石排出。
鲜嫩爽脆!怀集优质菜心芥蓝收获市场“铁粉”
全发公司种植基地内绽放的菜花总会吸引数以万计的怀集群众前去参观“打卡”,好看又好吃的菜心、芥蓝总会收获群众“芳心”。对此,马乃尧计划,通过现场展销等方式,让更多怀集群众吃上怀集产的新鲜菜心、芥蓝,为公司拓宽内销渠道的同时,进一步擦亮怀集菜心、芥蓝品牌。
对于北方人来说,芥蓝是一种令人迷惑的蔬菜
同一个餐桌上,在肠粉两侧绿体横陈的两根是芥蓝还是菜心?不好说,乍看像芥蓝,按老广的惯例应为菜心,可能较粗壮的宁夏菜心。光阴荏苒,一起吃饭的人“早已远去,消失在人海”,欢喜和悲伤都变成时间的灰烬,而我却在反复研究当时究竟吃了什么菜。这种诡异刁钻的关注点与正常人差距太大,大概只有民间博物爱好者才会...
芥蓝炒牛肉、增城菜心、顺德妈姐菜...粤味敢为“鲜”!
芥蓝炒牛肉、增城菜心、顺德妈姐菜...粤味敢为“鲜”!品人间烟火,尝世间百态。芥蓝炒牛肉、增城菜心、顺德妈姐菜...粤味品韵一览风华!年代传奇大剧《珠江人家》CCTV-1黄金时间正在热播,广东卫视近期播出,敬请期待!原标题:《芥蓝炒牛肉、增城菜心、顺德妈姐菜...粤味敢为“鲜”!》...
菜心、芥蓝、水芹等春鲜上市,百姓菜篮子装满春的味道
人勤春来早,农忙正当时。近日,上海已经入春,上海人的“菜篮子”也在快速翻新。记者从上海佳欣茭白专业合作社了解到,菜心、芥蓝、水芹等春菜长势良好,迎来了丰收季。在上海佳欣茭白专业合作社的蔬菜基地内,绿油油的菜心长势喜人,随处可见村民忙碌的身影,田间地头里到处洋溢着丰收的喜悦。基地负责人告诉记者,合作社种植...