立夏将至:记得吃立夏面进补!推荐豆角焖面,营养丰富,补益虚劳

3:鸡肉如果不喜欢吃,也可以改用里脊肉,猪里脊肉吃起来味道也很香。而且里脊肉营养价值也不输鸡肉。51小长假将进入尾声,而许多人也开启了返程之旅,同时立夏节气将至,要说什么食物可以补充缓解您小长假一身的劳累和疲劳,肯定是“豆角焖面”如果您也喜欢吃面,不妨在家中操练起来吧。给自己和家人做一锅“豆角焖面”...

夏日美食新宠丨白豇豆清炒,口感鲜美超过你的想象

绿豇豆以其脆爽的口感和特殊的豆角味而闻名,非常适合用来制作酸豆角或干豆角。而红豇豆的口感介于白豇豆和绿豇豆之间,做豆角焖面时选用它绝对是一个不错的选择。今天,特别推荐的白豇豆,它在这三种品类中最适合用来清炒的,简单的搭配一些辣椒就能提升其风味,使之变得更加美味。而且哦,白豇豆隔餐吃味道更加美妙,送...

【豆角地理】一天吃三顿,一吃一夏天……“豆橛子”又来“统治...

比如,东北人吃油豆角基本是炖肉,要把豆子炖出软烂的口感,通常需要半小时,因此东北人很少出现吃豆角中毒的情况。百吃不厌的东北豆角炖法下面就给大家呈现一下百吃不厌的东北豆角炖法。食材:豆角一斤五花肉半斤今添大豆油适量葱花适量姜片适量蒜适量白糖两勺生抽适量老抽适量酱两勺...

夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口|扁豆...

食材:虾仁、豆角、铁棍山药、藕、茭白、蒜头做法:1、藕片、茭白、铁棍山药切成适当大小的块状,与扁豆一起放入沸水中焯水,捞出后沥干水分备用。2、在热锅中加入适量的油,待油热后放入切片的蒜头,炒出香味。接着放入虾仁,两面煎至金黄,此时可以加入少许料酒去腥增香。3、将焯好水的蔬菜加入锅中,与虾仁一起...

豆角焖面总是粘锅?那是你的食材用错了!记住这几点,保准做成功

豆角焖面食材:干爽的面条一斤或一斤半,肉片一碗,料酒适量,豆角半斤,小葱适量,蒜片适量,生抽1汤匙,老抽2汤匙,水适量,醋一点点。做法:1.这个面条处理起来很简单,如果超市或者菜市场有卖这种炒面的就最方便,不然就将它蒸熟,蒸干。肉切片,我用的里脊肉,用料酒腌制起来,去腥。耳朵家不爱吃肥肉吖,其实用五花...

做豆角焖面时,牢记这2点,面条不粘不硬不成坨,好吃又入味

答:通常我们在家做焖面时用豆角,小董在家用的是扁豆,其实也可以用豆芽,茄子,土豆之类的家常菜,搭配猪肉等做出来的非常的好吃(www.e993.com)2024年11月2日。烹饪小技巧:1、做扁豆焖面时要先将扁豆炒成7-8成熟,然后再焖面,这样扁豆吃起来更加的健康又美味2、焖面时时间不宜过长,否则焖出来的面条比较黏稠,而且容易糊锅3、如果挂面比较长...

周末美食DIY丨热天做饭图省事儿,豆角焖面必须有

豆角焖面。图/ICphoto食材准备:豆角、五花肉、土豆、面条、葱、八角、蒜、食用油、食盐、生抽、老抽制作步骤:1.豆角洗净、掰成段,土豆去皮洗净、切条,五花肉切片,葱、蒜切碎;2.面条抖散,可以倒上一点油,防止面条粘连(如不用油也可以);...

河南省饭冲上热搜!“豆角焖面”申请出战

豆角焖面、豆角捞面、豆角拌面……视频来源:许昌日报管你是扁豆、豇豆、四季豆就算是荷兰豆来了也得变成“河南豆(角)”拥有着丰富物产资源的河南并非只有各式各样的豆角许多河南老乡表示“我承认阁下的豆角很能打但如果我拿出这碗胡辣汤阁下又该如何应对呢?”...

南北通吃的绝妙食材,可惜你叫不对名字

09|排骨豆角焖面北方很多地区酷爱吃面,豆角自然也要和面搭一搭。焖面同样利用了“焖”,北方的读者你是“盖被派”还是“焖面派”呢?面条放在食材上焖熟的好处,在于面条中水分更少,口感也就因此更加劲道。同时,面条中蛋白质结构没有被破坏,豆角中的养分和水分流失也最少,营养也就更丰富。

豆角焖面吃了尿酸高吗

豆角焖面主要由豆角、面粉、清水等食材制作而成,含有丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质等营养元素,属于一种低嘌呤的食物。适当食用可以补充身体所需要的营养物质,为机体提供能量,辅助增强身体免疫力。但是因为豆角焖面中含有丰富的淀粉,如果食用过多可能会导致淀粉在体内堆积,从而引起发胖的情况。并且豆角中含有一定的嘌呤物...