做菜的高级是家常!宋大厨的黄豆酱,鲜自食材;古法酿造母子酱油...
我尝试一下,黄瓜洗净后切成小段,再蘸上黄豆酱,入口先是黄瓜的清脆,清清爽爽的,紧接着,黄豆酱的咸香浓郁就蔓延开来,和黄瓜的清爽形成了鲜明又和谐的对比,这道菜更像是餐桌上的开胃小菜。下次准备用黄豆酱试试做道酱香排骨,期待~
6道好吃到舔盘子的家常菜,有荤有素,营养均衡,上桌就光盘
食材:梭子蟹(两斤)、虾(一斤)、鸡爪(六个)、土豆、玉米、年糕条(配菜想吃啥放啥)、葱、姜、蒜、洋葱、八角、花椒、香叶、干辣椒调个料汁:三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、两勺黄豆酱、两勺番茄酱、两勺韩式辣酱、一勺白糖,加两勺清水搅拌均匀。准备一罐啤酒。做法:1、鸡爪洗净,切两半。锅中放清水,鸡...
家常菜美味的秘诀就藏在厨邦原晒香黄豆酱中!
在食用厨邦原晒香黄豆酱时,也有许多小技巧可以提升菜肴的风味。例如,在面食、粉条类等食物中加入一勺厨邦原晒香黄豆酱,可以增添酱香风味,带来诱人的色泽和提升口感的好滋味。厨邦原晒香黄豆酱之所以能够成为许多家庭厨房中的常备之选,不仅仅是因为浓郁的酱香,更在于其对传统酿造工艺的坚持。每一瓶黄豆酱都蕴含着匠人...
41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋
3、锅入20克色拉油烧至五成热时入葱段煸香,加豆瓣酱、泡椒、花椒、泡姜、泡青菜碎,小火煸炒1分钟出香,入鲶鱼块、高汤大火烧开改小火烧5分钟至原料充分入味,加味精,用水淀粉勾芡装入盛器里,撒葱末和香菜即可。肉末酱爆茄子材料:长条茄子3根、五花肉1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙、姜末、蒜...
2024年夜饭吃什么?菜单出炉:荤素搭配13道菜,照着做省心又美味
这么一大桌下来确实要费不少心思和功夫,帮大家整理出了一份年夜饭菜单,共13道菜肴,荤素凉热都搭配好了,过年照着做省心省时,或是从里面挑几道合适的做,不再为掌勺年夜饭而发愁。第一道:热卤全鸡食材:三黄鸡、生姜、大葱、胡椒粉、黄豆酱、盐、蚝油、鸡精、生抽、老抽...
周末在家不知道吃什么,别错过这10道美味家常菜,餐餐不重样!
今天简易小厨给大家分享10道美味的家常菜,餐餐不重样!家里人都特别爱吃,健康又美味,合理的搭配吃,还可以养生哦(www.e993.com)2024年11月20日。希望大家喜欢~一、粉蒸排骨准备食材:排骨700g、生姜5片、料酒10g、郫县豆瓣酱1大勺、自制米粉适量、生抽2勺,土豆2个,盐1-2g、葱花少许...
压桌菜来了!烧椒酱焗大黄鱼这样做 | 大厨家宴
今年春节,我们邀请大厨手把手教你制作家宴今天给大家带来的这道菜是烧椒酱焗大黄鱼平时吃的大黄鱼或清蒸或红烧这道菜让大黄鱼与烧椒酱结合带来不一样的味觉体验推荐人:悦椿轩厨师毛才旺原料主食材:大黄鱼配料:烧椒酱姜块大蒜干葱九层塔黄豆酱色拉油料酒烹饪步骤1.锅热加油,同时加入姜块,大蒜,...
越吃越瘦的10道菜,晚餐坚持吃它清肠刮油,瘦腰细腿小脸变水嫩
都说减肥就是“三分练,七分吃”,减肥吃什么?下面就给大家分享几道越吃越瘦的菜,好做好吃又营养,照着做轻松掉秤,吃出身材好又健康。快来看看吧。一、推荐菜谱剁椒烧魔芋原料:魔芋1盘毛豆米1把蒜2瓣红辣椒2个生抽1勺油盐适量...
【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!
红豆、黑芝麻、水果干中的铁都是非血红素铁,它们需要维生素C的配合才好吸收。故而宜配合大量富含维生素C的蔬菜水果,如猕猴桃、橙子等来帮助非血红素铁的吸收。最好还能配合铁含量较高的高水分食物,如小米粥等。由于大量钙会妨碍铁的吸收,所以早餐若吃了补铁餐,那么最好不喝牛奶,而等到下午或晚上再喝。
广东夫妻冷战3天,各自做各自的饭,网友笑称:真实又搞笑
妻子第一天的晚餐是鸡蛋鱼丸丝瓜汤、鸡肉炒笋、黄豆酱炒通菜第一天,妻子不甘示弱,做了3道佳肴,鸡蛋鱼丸丝瓜汤清澈透亮,入口先是丝瓜的甘甜,随后是鱼丸的Q弹与鸡蛋的细腻,每一口都能满足味蕾的需求;鸡肉炒笋色香味俱全,非常的下饭;黄豆酱炒通菜,是广东人餐桌上的常客,妻子用特制的黄豆酱炒制,让原本...