现场“生吃”!200多名销售商齐聚常平品鉴连州菜心

连州菜心是清远连州特色农产品，以其鲜嫩、口感好、营养丰富而闻名，是国家农产品地理标志保护产品。当天，连州菜心同时进驻“集中购供应链”平台以及供销社多家销售门店，并将通过“集中购”顺利进入各大超市和农贸市场。线上+线下“双线并进”，让更多大湾区市民吃到连州菜心。本次活动由常平元气田园生态农业基地牵头...

今天立冬,吃点啥呢?

所谓冬吃羊肉赛人参在清远,连山山羊久负盛名清远连山壮族瑶族自治县小三江镇省洞村黑山羊智慧养殖生态示范场。(资料图)其肉质细嫩、鲜有膻味配以甘蔗、马蹄、玉米、萝卜等用文火慢炖成汤几口下肚,满身的寒气被默默消融冬日里的腊味煲仔饭同样没有一位“干饭人”可以拒绝获得国家地理保护标志的清远连...

来连州吃宵夜赏烟花

连州的宵夜江湖里，绕不过的总有一碗鲜、辣、香的螺！当晚，以“网螺美食，品味连州”为主题的嘬螺比赛，邀请外地游客和现场群众参加，评选出“嘬螺王者”1名、“嘬螺钻石”2名、“嘬螺铂金”3名，点燃活动“爆点”。现场还有“长寿宴”，让游客在“中国长寿之乡”与长寿老人共聚品尝长寿宴。晚上9时30分，烟...

广东最大的城市,吃一周都不带重样!

喜欢吃辣的人,千万不要错过连州牛杂。连州牛杂更像是串串香的变体,三五个人围在一口大锅前,串好的牛杂,萝卜、青菜、笋干、腐竹、马铃薯、平菇等食材浸没在浮着一层红油的汤底里,随吃随取,按签算钱。在清远,吃的可以一周都不重样。图/视觉中国、小红书截图@管不住嘴连州牛杂有多好吃?这么说吧,它本来是只有...

百年菜谱重现 广东连州千人试吃东陂腊味

在腊味集市上,游客们试吃、选购各种口味的东陂腊味。蒸熟后的腊味肥瘦相间,爽口香浓,腊肉红白分明,肥而不腻,不少人吃到停不下来。据了解,清远连州东陂镇处于河床谷地,位于两山两水之间,连州地下河水从峡谷中钻出来汇流成东塘河流到镇上。秋冬干燥的冷风,与河水散发的水蒸气糅合在一起,正好让天然晾晒的腊味徐徐...

好吃广东 | 一“鸡”即中,清远还没够!

吃过广式腊味的就会品出东陂腊味的不同之处比起前者典型香甜口东陂镇因为独特的地理位置腊肉、腊肠、腊鸭不经过烘烤和烟熏步骤就能自然风干形成了无可替代的季节风味连州牛杂喜欢吃辣的人千万不要错过连州牛杂牛杂蘸辣椒酱的滋味还有牛杂的浓郁味道...

到连州过周末 到连州吃宵夜

春有油菜花、桃花烂漫山野，夏有水晶梨、鹰嘴桃挂满枝头，秋有银杏枫叶层林尽染，冬有冰花带来的雪国浪漫……近年来，当地花果经济发展势头正猛，连州长寿水、富硒米、甜菜心、香腊味、水晶梨等农特产品走俏大湾区。吃得好才能玩得好，独特美食是旅游的重要理由，也是连州培育宵夜经济的破题之“钥”。在连州旅游...

连州来的腊味、菜心、水晶梨...怎么可以这么好吃!

连州全市上下齐努力奔康路上不落一人东陂村:小腊味大产业“秋风起,食腊味”说到东陂村,大家一定会想到当地特色东陂腊味和地下河东陂腊味究竟是有多好吃呢?吃过你才知道!如今,东陂腊味“互联网+农业”电子商务平台、质量安全检测中心等项目正在建设过程中...

吃、喝、玩、逛!连州这里真热闹...

连州融媒搜索品尝特色美食,体验乡土文化,2023连州“中秋·国庆”青年传统非遗美食文化节于9月29-10月6日在中山南路步行街举办。记者黄艺体验美好生活,尽情吃喝玩乐。我现在所在的位置是中山南路步行街,现在是晚上的6点钟,可以看到我的身后,灯光璀璨,热闹非凡,美食牌楼醒目美观。

粤北连州,吃腊味最好的时节是在冬天

连州有一个吃食非常著名,那就是东陂腊味,这是广东省连州市东陂镇特产,中国国家地理标志产品。位于粤北的连州,因为独特的地理和环境,造就了腊味的与众不同,而来到连州不吃腊味,一定会遗憾。很多故乡在连州的人每年到了冬天的时候,都会想念这个味道,而远在他乡的游客抵达这里,感受这里独特的魅力,先要从这里的腊味...