中秋家宴,做8道菜,荤素搭配,真的太棒了,赶紧收藏!
1、茄子放盐腌10分钟挤干水分,放油锅里煸炒盛出2、肉沫炒熟放姜蒜小米辣青红椒碎,倒茄子和料汁(2勺生抽,1勺香醋蚝油淀粉,半勺老抽,少许水)3、把泡好的粉丝放锅里铺上炒好的茄子,放小半锅水咕嘟2.3分钟开吃~丝瓜蒸肉丸准备食材:猪肉,丝瓜,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末...
青豌豆怎么做好吃?教你一个家常炒法,色香味俱佳,孩子特别爱吃
(2)豌豆、胡萝卜、玉米,要焯一下水,可以去除异味,焯水的时候,放入一点盐和几滴植物油,这样焯完水的豌豆脆绿,颜色特别好看。(3)豌豆和玉米粒都不容易入味,大家最好放一点水,焖煮2分钟,但是不要盖盖,盖盖会让豌豆变色。(4)如果喜欢口感更酥脆的豌豆粒,可以在炒制过程中适量增加食用油,并延长炒制时间。
腊勐镇的菜篮子与钱袋子:2万亩青豌豆挂满枝头,创收3900多万
据了解,从12月中旬开始,每天都有上万斤的青豌豆从大龙村运往各地菜市场,平均每天有近20万元钱进入豆农的腰包。近年来,腊勐镇按照现代农业发展理念,培植特色产业如早青豌豆、小金豆等。腊勐镇副镇长董发书介绍,今年全镇共种植青豌豆21000多亩,预计增加农民收入3940多万元,不仅丰富了市场“菜篮子”,还鼓起了...
家中来客不用愁?分享8道好吃的家常菜做法,荤素搭配,鲜香美味
豌豆胡萝卜虾仁食材:新鲜虾仁、大蒜、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、油做法:1、将虾仁清洗干净,去掉虾线后用厨房纸吸干水分。在一个小碗中,加入半勺生抽、少许料酒和适量白胡椒粉,调匀后放入虾仁腌制10分钟,腌制过程中可以加入适量淀粉,使虾仁更加入味。2、把豌豆和胡萝卜...
冬至吃什么?推荐八道家常菜,有菜有肉还有汤,好吃不贵老少皆宜
一、平菇豌豆丸子汤准备食材:平菇,豌豆,猪肉,姜丝,蒜片,葱段。做法步骤:1、猪肉清洗干净,先切成小块,再剁成肉末,先加入葱姜水搅拌均匀,再加入食盐和淀粉,抓拌均匀至上劲。2、平菇和豌豆粒都清洗干净,沥干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜丝、蒜片和葱段炒香,再放入平菇翻炒一会儿,炒至变色后加入...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
8、食用时可配以葱油、生抽等佐料,口味重的可以用豆瓣辣酱、辣豆豉、麻油等自制酱料(www.e993.com)2024年10月18日。响油鳝丝虽说鳝丝处理起来极为麻烦,但上海宁就爱这一口!肥厚的鳝丝,包裹着浓油赤酱,一勺滚烫的油往鳝丝上一浇,烫得吱吱响,四周则弥漫出美好的油脂香……嗲爆了!
“寒冬不补,来年吃苦”,7道菜做晚餐,滋补又暖和!
青豆玉米粒,这道菜做法比较简单,用青豌豆和玉米,加点红辣椒丁炒出来,加点鸡精和生抽、蚝油炒出来,味道真是可口。青笋炒鸡蛋,冬天吃笋子,搭配鸡蛋炒出来,味道爽口鲜美又清香,搭配红辣椒颜色亮丽好吃好吃。炖排骨,这是我用猪排骨炖出来的,加八角。加花椒粒、桂皮和姜,香叶、红烧酱油炒出香味,再加清水炖出来,等...
油麦菜怎么做翠绿,「翠绿如玉」的油麦菜做法,让你轻松做出健康美味!
四、炒白玉菇配蔬菜炒白玉菇配蔬菜是一道健康美味的菜肴。白玉菇的鲜嫩与各种蔬菜的清脆口感相结合,既美味又有营养。常见的蔬菜搭配可以包括胡萝卜、洋葱、豌豆等。***这道菜时,可以将蔬菜切成适当的块状,与白玉菇一同翻炒。用盐、鸡精和适量的耗油调味,最后可以撒上一些芝麻进行装饰。这道菜肴色彩丰富,口感多...
你家年夜饭准备了哪些菜?送你一份实用的“营养师美食餐单”
7.一个汤:豌豆苗鱼糕汤。8.一个甜品:牛奶炖木瓜。9.主食:小米糙米大米饭。10.零食拼盘:烤椰子肉、冻干苹果干、炒蚕豆、果味奶酪。这个年夜饭餐单中含有24种食材,涵盖了畜肉、禽肉、水产、奶类、豆类、深色蔬菜、浅色蔬菜、水果、全谷物等,仅蔬菜就有6种。既好吃够味,又清新不腻。
三月减肥“黄金期”,这6道减脂家常菜,健康又营养,好吃不长肉
4、一款营养又美味的减脂家常菜就做好了!虾仁补充优质蛋白,胡萝卜补充维生素,玉米和青豌豆富含膳食纤维!晚餐吃它巨掉秤,减脂期的朋友们赶快试试吧!二、清炒荷兰豆分享一道适合年后清淡爽口的菜,清炒荷兰豆,低脂不油腻,适合春天减脂期的朋友!食材:山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳、蒜、葱...