挑选39款美食分享,鲜香下饭好吃不腻,几天不吃就想做几道尝尝
锅中加入1500ml清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制45分钟。之后改大火,放入鱼片、香菇丝和姜丝滚煮4分钟关火。3.加入芹菜碎、盐和香油调味即可。魔芋尖椒烧笋丝主料:魔芋丝、水煮冬笋辅料:尖椒适量、豆瓣酱适量、葱适量、蒜适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、油适量步骤:1.水煮冬笋和尖椒...
八种好吃的辣椒酱
豆瓣酱一般不宜直接食用,食用的时候最好先下锅再油炒一下,不论是做菜还是拌饭、拌面、夹馍等都非常好吃。贵州老干妈,老干妈这款私人辣椒酱,在中国辣椒酱行业里堪称传奇,老干妈的口味风靡海内外,现在也是贵州主要特产之一,直接可以拌饭吃,广受大众喜爱。湖南辣妹子酱,这款辣酱在八大菜系的湘菜中应用也比较广泛,不...
广州尝粤菜中“避风塘菜系”,不清淡,风味浓郁还带辣,好吃吗?
在品尝之前记得上菜后要翻拌均匀哦,避免锅底热气把下层的生肠烧焦黑了!生肠入口很爽,酱汁浓郁,很是好吃。第三道是黄椒酱粉丝蒸海虾,很有艇家风味的一道菜,海鲜、黄椒酱、粉丝的完美结合,虾肉鲜嫩,黄椒酱微辣可口,粉丝更是吸满汤汁,色香味俱全的一道菜。第四道是五彩浸时蔬:色彩缤纷的一道蔬菜,绿色白菜心...
粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜,快来围观“偷师”!
做法:1.蟹斩件,拍生粉,下油锅150°炸至定型,捞起,油锅升温至七成热,倒入蒜蓉、干葱蓉、尖椒蓉、姜蓉、葱白粒炸至五成熟,再倒入蟹,一起炸金黄,最后倒入小米辣和豆豉碎,炸制片刻即倒起隔油。2.洗净锅,热锅不放油,倒入炸好的蟹和避风塘料,调入适量辣椒面和椒盐、鸡粉、糖、味粉,小火快速炒匀,即可出...
永安黄椒酱、六安瓜片……130余款革命老区土特产亮相上海市集
缤纷初夏风物市集。本文图片均为澎湃新闻记者蒋乐来摄香辣脆爽的永安黄椒酱、肉酥骨香的皖西白鹅、肉质肥嫩的闵笋干、味甘鲜醇的六安瓜片……6月9日,缤纷初夏风物市集在上海农业展览馆鱼米之乡体验店前开启,130余款来自革命老区的美味土特产在市集上一一展出。烈日之下,上海的阿姨爷叔在一个个摊位前徘徊,拿起...
黄椒酱蒸鲽鱼,保持食材的原味,肉质细腻味道鲜美,教你正确做法
一、黄椒酱蒸鲽鱼主料:鲽鱼1条配料:葱段、姜片、料酒1汤匙盐2小勺糖1/2小勺橄榄油三汤匙遵循自然黄辣酱1汤匙制作工艺:1、鲽鱼洗净,中间划一刀,放在蒸鱼盘子当中,底部放入葱段和姜片2、加入黄酒3、上下两层分别均匀撒上细盐4、撒白砂糖...
吹竹埙、编貢席、吃竹笋、活肉蘸黄椒酱……不要太美妙
汽车后备箱里满满当当地装着竹笋、黄椒酱、薏米、豆腐皮、河龙贡米等绿色、健康、又好吃的三明、永安当地的名优农特产品。全国百城百台媒体采访团的主持人立刻投入工作:采访、体验、直播带货、连线报道、视频直播、抖音直播等,通过各种形式推介当地特色产品。
黄椒酱爆鸡翅,超好吃的一道菜
准备鸡中翅,大蒜,黄椒酱鸡中翅腌制后放入煎锅煎至两面金黄炒锅放油烧热,放入大蒜炒成黄金色放入准备好的黄椒酱,小火炒出香味再倒入煎好的鸡中翅加入料酒,加点水焖(不用加盐,黄椒酱本身是咸的,鸡中翅也腌制过的)大火烧开,小火慢慢收汁,收完汁就可以了,摆盘...
生菜怎么做好吃?教你生菜的12种做法!
7.熬汁:热油,放入葱蒜粒炒香8.加入蚝油9.再加少许水熬制半分钟10.加盐调味即成11.把熬好的葱蒜蚝油汁,均匀的浇在生菜上面,即可上桌品味清炒生菜用料主料;生菜300克辅料;油适量盐1勺、蒜适量鸡精半勺做法1.准备好生菜。2.生菜拆散洗净。
辣椒酱未来发展趋势:高端、健康、多口味、品牌化!
黄椒酱,也称黄灯笼辣椒酱,属于海南省的汉族传统调味品,鲜辣一绝,而且好吃不上火,辣而不呛。黄椒酱是用剁碎的黄灯笼椒和贡辣,加上剁碎的大蒜做成的,直接生吃即可,海南的早餐铺子里,作料罐多的是它,第一次见到它嫩黄身姿的人,可不要被表象所迷惑,那可是能让人喷火的辣酱啊!剁椒酱这个品种已是不分地域,...