20道好吃的家常小菜推荐给你,一起为生活加油吧
麻辣皮冻食材:猪皮600g、辣椒油适量、盐适量、八角2g、香叶1g、花椒粉1g、胡椒粉1g、白糖1g、醋5g、姜3g、食用碱1g做法:1、猪皮洗净,冷水入锅,放八角、香叶、姜,煮熟捞出放凉,刮掉油脂;2、放入加有1汤匙食用碱和1汤匙醋的热水中,反复搓洗几次,以祛除刮油脂过程中残留的油渣;3、洗好的猪皮切条,放...
猪皮的这个新奇做法,第一次做,确实比猪皮冻好吃,Q弹有嚼劲儿
8、只要油温够高,这个猪皮炸起来非常快,就像炸薯片一样,一下子就全部膨胀了起来,像这样就可以捞出来了,炸好后趁热撒上椒盐吃起来酥酥脆脆的,比薯片还要好吃哦;9、吃不完的可以装起来以后做菜慢慢吃,无论是凉拌、煮汤还是爆炒都非常香,吃的时候,拿出来先用水泡软,泡好的猪皮是非常的软的,体积还会变大变鼓...
Q弹好吃肉皮冻,做法真的太简单了,赶紧试试吧_手机新浪网
14评论Q弹好吃肉皮冻,做法真的太简单了,赶紧试试吧发现更多热门视频有人说,这黑人姑娘算是见过的算最漂亮的一位了旅行厨男4万次播放路过此处,请让一让当代篮球2.2万次播放邹雨宸晒美国特训视频:继续努力时间会给出所有答案直播吧8026次播放吉祥航空就未开空调致乘客中暑致歉:天气原因未及时对接飞机...
只要掌握了正确的方法和技巧,就能轻松做出既好吃又简单的猪皮冻
例如,可以在猪皮冻中加入一些自己喜欢的食材,如香菇、木耳、虾仁等,让猪皮冻的口感更加丰富多样。此外,还可以将猪皮冻切成丝状或者块状,与凉皮、凉面等搭配食用,也是一种非常不错的尝试。总之,制作猪皮冻并不复杂,只要掌握了正确的方法和技巧,就能轻松做出既好吃又简单的猪皮冻。希望大家在享受美食的同时,也能感受...
肉馅儿剩的猪皮一定不要扔了,做成皮冻好吃到不要不要的!
肉馅儿剩的猪皮一定不要扔了,做成皮冻好吃到不要不要的!#家有厨房好物##微博厨房大赛#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪...
快过年了,我们今天在家做水晶皮冻,水晶肘花,劲道Q弹好吃
做好的皮冻可以凉拌着吃,我们把切好的皮冻放入碗里,准备调味(www.e993.com)2024年10月20日。往碗里加入葱丝和香菜,在加入少量的盐调味,加入一小勺白糖和一小勺鸡精。再来点少量的生抽和多一些的米醋,加一点蒜末进去,再加一点香油,最后加入两勺辣椒油,搅拌均匀。装盘就可以开吃了!
过年做猪皮冻,牢记“2不用”,皮冻筋道弹牙紧实,好吃没异味
猪皮冻是用猪皮加上少许的调味料,再经长时间的熬煮而制成的绝佳美味。由于猪皮中的胶质被析出,不用加入明胶等添加剂,全靠明火慢熬,就能做出韧劲十足,口感弹、软、香、滑的皮冻,煮烂后的肉皮散落在肉冻之中,咬一口筋道弹牙,嚼起来腴润而清爽。临近新年,很多家庭都会在家制作皮冻,但做出的皮冻总觉得没有外面卖...
猪皮别做皮冻了,这样做麻辣鲜香,比吃肉过瘾,好吃到停不下筷子
但是猪皮除了冷冻保存术还有别的方法。我们家总是做食物吃。有辣味,很凉爽。菜太凉了,好吃得不能停止筷子。今天分享的这个方法,首先是烤猪蹄、麻辣烫、烤鸡翅,味道很好,方法也很简单,可以用作很好的下酒菜,也可以用作晚上的零食,很好。猪皮都知道在市场上卖几斤。猪皮和猪蹄一样,胶原蛋白丰富,吃皮肤越...
做肉皮冻只要多加一步,猪皮冻晶莹透亮,很好吃新手也会
腊月里做上一次猪皮冻几乎可以半个月一直吃,方便还美味。买猪肉剩下的猪皮可以攒下来做虎皮冻。处理猪皮的时候一定要注意细节,可以用一些木薯淀粉来使得猪皮更晶莹透亮,今吃起来更劲道。打开网易新闻查看精彩图片具体操作方法:买来的猪皮先洗干净,这时候需要加一些碱面或者小苏打,手在猪皮上揉搓三五分钟,彻底干净...
猪皮别只会做皮冻,试试这样做,好吃又营养,越吃越想吃
猪皮别只会做皮冻,试试这样做,好吃又营养,越吃越想吃。猪肉是大家经常是的肉类食材之一,它价格便宜,味道好吃,还能适应各种烹饪方法,所以深受大家喜欢。然而猪皮是个例外,很多人不喜欢吃猪皮,一方面是不知道该如何烹饪,另一方面就是猪皮味道不好吃。