爱上美食,如何做冬笋烧排骨更好吃呢?
首先,我们准备食材。主要食材有排骨和冬笋。排骨选用猪肋骨部位,肉质鲜嫩多汁;冬笋则选用新鲜、无虫蛀的为佳。此外,还需准备一些调料,如生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。接着,开始制作。先将排骨洗净,斩成小段,用料酒、生抽腌制片刻。冬笋去壳,洗净后切成滚刀块。生姜切片,大葱切段备用。热锅凉油,...
好吃的冬笋炒腊肉,苗大姐大片肥肉嘎嘎吃,笋脆肉香太好吃了
好吃的冬笋炒腊肉,苗大姐大片肥肉嘎嘎吃,笋脆肉香太好吃了好吃的冬笋炒腊肉,苗大姐大片肥肉嘎嘎吃,笋脆肉香太好吃了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题...
冬笋减肥怎样做好吃
1.主食:建议将部分主食替换成冬笋,如每100g白米饭约产生346千卡的热量,而同等质量的冬笋仅产生97千卡左右的热量,因此可以减少一部分总的热量摄入。2.肉类:对于一些含蛋白质丰富的肉类,比如鸡胸肉或者牛肉等,可以用冬笋代替其中的一部分肉类成分,同样能够起到降低总热量的效果。二、注意饮食1.蔬菜类:除了冬笋以...
冬笋保存有诀窍,牢记2个方法,放1年也鲜嫩又好吃,1分钟就学会
清水煮的优点是保留了冬笋原有的风味,把新鲜冬笋去壳,切成片或块,放进锅里加水煮10分钟,捞出后沥干水分。超市里就有卖袋装的清水竹笋,因为是密封包装的,可以保存一年之久,但家里没有密封的条件,可以煮好后用保鲜袋装起来,放进冰箱里冷冻即可。盐水煮食盐有防腐、杀菌的作用,可以让冬笋长时间保存,不过也不能...
四川叙永——冬笋炒腊肉,好吃到没朋友
除了冬笋炒腊肉,冬笋炖鸡、冬笋狮子头、冬笋福袋也是冬日里限定的美味佳肴。营养丰富的冬笋炖鸡汤清味浓;油亮红润的冬笋狮子头香气四溢;金黄诱人的冬笋福袋除了色美味佳,还有一筷一福袋,一口一福气的美好寓意。人间烟火气,最抚凡人心,寒冷的冬季里,热气升腾温暖你我,在厨房里用锅碗瓢盆演绎一曲生活的交响乐,...
【社区大厨房】这道辞冬迎春的菜这样做才好吃→
1、荠菜挤去水分切细,瘦肉切丝(加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟),冬笋焯水切好;2、锅中放油,放入冬笋片进行翻炒;3、下入肉丝翻炒,待肉丝变色,进行勾芡;4、文火煮至滚沸,不断翻炒;5、待汤汁粘稠,倒入荠菜丝,进行爆炒;6、美味出锅(www.e993.com)2024年9月19日。
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
赤壁的水竹笋,也非常适合做笋干。(图/卢文摄影)苦笋则多见于粤北、闽东、赣南和四川等地区,通常是在清明前后长出。因其味甘苦得名,色白清香,质地脆嫩;不仅可以食用,还能入药。黄庭坚是苦笋的忠实的拥护者,他赞蜀中苦笋“甘脆惬当”“苦而有味”,用来凉拌或与酸菜、肉片同煮一煲都是不可多得的美味。爱...
劝你多吃春笋的理由,1个就够了!
春季吃笋正当时,要吃新鲜的笋,也要记得焯水后再吃!做个香菇焖春笋、春笋炒肉片、春笋炖鸡、凉拌春笋等都很好吃,你家都怎么吃春笋呀?参考文献[1]史蔓蔓,张文,刘飞翔,张芳,吴蓉,王慧敏,苏二正.竹笋采后生理生化变化及贮藏保鲜研究进展[J].食品科学,2023,44(7):331-343...
冬天这菜使劲吃,一化痰、二瘦身、三润肠、四强免疫,贵点也值了
操作步骤:1,冬笋剥去外壳,清洗干净后,切成薄片,放入锅中焯水后捞出过凉。酸菜洗净后切碎备用。2,锅中加入食用油,油热放入酸菜和笋片,一起翻炒均匀后,加入生抽、辣椒和开水,大火烧开。3,最后撒上葱段,加入鸡精增香提鲜,即可出锅,脆嫩鲜美,酸爽好吃。
冬笋炒腊肉这样做才好吃,方法太实用,收藏了
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:5902:59冬笋炒腊肉这样做才好吃,方法太实用,收藏了大河南阳说说你的看法0打开APP