听说在北方,挂面是鄙视链的底端?
除了“面条+菜组合”的经典款扁豆焖面,还可以把主食换成更多的花样,主打一个既简单又好吃!北京平谷的农家主食“粘卷子”风靡各个农家乐,光看名字很容易以为是糯米制品,其实它是地道的面食,尽管和炖菜同处一锅,但并不像贴饼子那样贴在锅边,而是直接盖在菜上的。炖鸡、炖鱼都可以做粘卷子的打底菜,但最经典的还是...
一碗普通的挂面,怎么做最好吃?挂面新吃法,家人朋友都夸赞!
在挂面上放上一个煎得金黄的荷包蛋,或者将鸡蛋打散炒熟后铺在面条上,这都是让整碗面更加完美的点睛之笔。煎蛋的时候要注意火候和时间,既要保证蛋黄凝固,又要保持蛋白的嫩滑。而炒蛋则要快速翻炒,让鸡蛋变得松软可口。无论是煎蛋还是炒蛋,都能为挂面增添一份蛋白质和口感的变化。六、火候时间,完美掌控就是...
这才是面条的神仙吃法!国民老牌“麦乡”铁棍山药挂面!越嚼越上头...
铁棍山药挂面销量逐年递增,更是在2019年度被评为中原贡品。麦乡努力将挂面打造成中国特色挂面第一品牌,只做老百姓放心面食,可以说是真正家喻户晓让人放心的老牌子。这么雄厚的实力背景制作出来的面条到底口味如何呢?下面的内容保证让你垂涎欲滴,肚子空空的朋友建议别看直接下单!这款挂面是我吃过最好吃的挂面了...
挂面怎么选更健康?哪些品牌有好价值得买
金龙鱼这款好价频率是最高的,其他的偶尔有,所以在乎零添加的也可以不用等,直接买也贵不了啥。简单来说:越是好吃的,就越不健康!越健康的就不那么好吃!
探寻阳泉十大名面,打卡不容错过的美味
旧时平定人吃抿圪斗,就是用两种面掺起来做,一种叫榆皮面的,把它掺到玉米面中,这样抿出来的抿圪斗不仅光滑有长度,入口也很舒适,对肠胃也比较友好。要想做一碗好吃的阳泉抿圪斗,单靠会抿是远远不够的,抿圪斗所浇的各种臊子也极为关键。与抿圪斗搭配的臊子,可荤可素,可汤可干拌,农家酸菜辣椒也行,肉禽蛋...
每天1包方便面,身体会发生什么变化?这样吃更健康→
很多人认为方便面除了能让人吃饱之外,没啥营养价值(www.e993.com)2024年9月20日。其实,方便面也能为我们提供一部分身体所需的营养。和我们平时吃的挂面相比,营养成分差不多,只是在含量上会有差异。营养成分某品牌方便面挂面能量kcal/100g479353蛋白质g/100g7.611.4碳水化合物g/100g...
【南阳家乡味儿】镇平手工空心挂面:空心没那么玄乎,面是真的好吃...
『镇平手工挂面』镇平县位于南水北调中线工程上游,水中所含对人身体有益微量元素及矿物质非常丰富。这里种植的小麦颗粒饱满,磨出的高筋小麦粉面筋质含量在30%以上,非常适合制作手工挂面。因此面既细且长,柔而且韧,耐煮不断,鲜香可口,因此民间请客待友,婚嫁添子,老人寿辰,孩童生日等都很讲究食用此面,...
一定少不了吃它, 挂面做的捞面好吃到爆
一定少不了吃它,挂面做的捞面好吃到爆不想进厨房,那就吃它吧,在我们这里叫它捞面或者凉面,简简单单,吃了不热解暑。记得小时候的夏天老妈会用井水过凉面条,吃起来特别冰爽。现在用挂面一样可以做的好吃。凉面又称冷面,也称“过水面”或者捞面,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精...
长这么大还是第一次见,挂面做方便面,比买的都好吃,大厨教你做
材料:挂面一把、油打开网易新闻查看精彩图片调料:孜然粉、辣椒面、黑芝麻打开网易新闻查看精彩图片看到这张图片有没有很想吃?快来跟我一起动手做吧第一步:给锅里倒点水,烧开。第二步:水开了,挂面放锅里煮至7成熟就可以了。第三步:将煮好的面,放凉水里凉一会儿...