“凉粉嬢嬢”被李子柒无意间助推走红:凉粉销量翻三倍,向没买到的...

张清秀平日制作凉粉和辣椒油就在云台观旁厨房，厨房内灶台干净，器具摆放有序。售卖凉粉的操作台上，摆放的调味盆便足足有7个，一碗凉粉裹上辣椒油后，让人食指大动。张清秀在售卖凉粉（图据三台发布）如果仅论视频制作而言，张清秀的账号完全谈不上精美，甚至可以说粗糙，甚至还有发布重复的视频，账号名称也仅仅是...

野性贵州 有问必答丨做凉粉,能入药,假酸浆的用处果然多……

假酸浆的果实,它是制作冰粉的原材料。制作的工艺也不算麻烦,将果实打碎,用清水静泡几个小时,将种子等渣质漏掉,在汁水中加入一些灰水之类的碱性物质,很快就凝固成无色透明、晶莹剔透的胶体了。最后回答文中问题:叶子区别:假酸浆叶子单叶互生,呈草质,先端逐渐变尖,基部呈心形;酸浆叶子互生,叶片呈卵形。花朵区别:...

贵州:一个被低估的美食天堂

荞凉粉贵州男女老少最爱的美食之一当地特产甜荞附上一众佐料非常爽滑可口还有一丝荞子的清香味铜仁绿豆粉绿豆粉,其实就是绿豆和米磨成的粉以绿豆和大米做原料磨成浆,把浆倒入铁锅烙成饼状卷起来切成细条即可制成的粉条,颜色呈暗绿因为本身就是熟食,滚水一汤便可捞起端上桌,能闻到绿豆的清香...

来贵州逛吃别总盯着贵阳,这三座避暑之都才是夏日旅行最该推荐的

04.鸭溪凉粉鸭溪凉粉采用豌豆为原料,经过煮制、冷却之后,切为薄薄的长条状。吃的时候放上特制的油辣椒、酱、蒜水,口感嫩滑细腻,酸辣爽口。它不仅是消暑佳品,更是解腻首选。店铺推荐:鸭溪范家凉粉把豆腐、洋芋吃出花,一碟蘸水开启舌尖的曼妙体验01.洋芋粑粑洋芋粑粑是将洋芋煮熟,捣成泥用模具制成粑粑,点...

最近流行“夺着吃”?贵州酸汤夺夺粉火锅正在收割成都好吃嘴的胃

贵阳原窝儿肠旺面肠旺面是贵阳早餐的特色之一，面条搭配着肥肠、血旺、脆哨。经过红汤浸泡脆哨脆而不干，酥脆中带着肉香，口感丰富有层次！地址：航空路5号附1号敖记贵州兴仁牛肉粉自带的灵魂油辣子，鲜香四溢，米粉爽滑Q弹有嚼劲，很好嗦。地址：一环路南二段东华电子电脑城Q1#冬日逛吃攻略#...

贵州平坝有什么特产,探秘贵州平坝:特色美食与土特产一览

族红茶是贵州平坝区的牛干巴另一种传统名茶(www.e993.com)2024年11月21日。族人民将茶叶作为日常饮品,并且通过发酵和烘焙的全为过程,使茶叶变成红茶,具有独特的肉质口感和香气。族红茶以其味醇厚、色泽红艳而受到茶叶市场的天然泛认可。平坝区的刺梨族红茶以优质的放茶叶为基础,经过长时间的制成发酵和精心的既可***工艺,使得茶叶的营养品质更...

凉粉一碗 夏日解暑

转自:贵州日报凉粉,以其独特的制作工艺和口感,成为贵州一张美食名片。凉粉的制作过程看似简单,却蕴含着匠人的智慧与匠心,尤其是在煮制和冷却的过程中,火候与时间的把握至关重要。夏日里,端起一碗凉粉,那股清新的豌豆香便扑面而来,令人食欲大增。

贵州10大特色小吃惹人爱,羊肉粉名声遐迩,豆花面辣中带香

烹饪方法:将荞麦磨浆熬制后切成片或刮成条状,盛入碗中。准备腐乳、红油、炸黄豆、脆花生、葱花等佐料,加入辣椒油、酱油、醋、盐、味精调成味汁,倒入荞凉粉中拌匀。9.贞丰糯米饭:油润香浓的传统风味贞丰糯米饭,以其米香肉酥、油而不腻、色彩美观、味浓爽口而著称,是贵州黔西南的特色小吃。

安顺:一条条排队长龙背后的特色美味

安顺:一条条排队长龙背后的特色美味转自:贵州日报????10月2日,国庆假期的安顺,处处洋溢着喜庆的氛围。这座历史悠久、风景秀丽的城市,以特色美食吸引着八方游客。????早上8点,位于西秀区大府公园的支记牛肉粉门口,不少游客已经排起了队。????“这次来安顺旅游,除了游览景区外,我们特意做了美食...

国庆假期美食攻略,息烽“必吃榜”上线!

NO·7凉粉细腻可口的凉粉,爽口美味,热量低,秉承了传统凉粉制作工艺,采用豌豆与胡豆混合加工,主要食材为豌豆、胡豆、辣椒、花椒、葱、蒜、泡菜等,香辣可口、独具风味。NO·8杨大方干锅鹅掌翅喜欢香辣干锅的有福了,秘制杨大方干锅鹅掌翅,鹅掌、鹅翅经过秘制卤煮后,再加入祖传配方油辣椒,将会得到一锅馋掉口水的鹅掌...