跟着节气过日子:不负春光 春分节气看哪里莺飞草长百花开

流传至今,品春菜的选择范围更广泛了,可以是荠菜、芦笋、香椿、春笋……人们一口“鲜”一口“嫩”地,把春天通通吃进肚子里。“草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早,忙趁东风放纸鸢。”除了品尝春天的味道,人们还会在春分时节放风筝和踏青赏花,尽情拥抱春天。此时,天气温暖舒适,百花渐放,十分适合到户外...

长在树上的春菜,不含草酸,清明前后正当季,两种做法特好吃

榆钱是不含草酸的蔬菜,含有丰富的蛋白质和维生素C,有助于增强免疫力,而且榆钱含有大量的水分、烟酸、抗坏血酸、无机盐,富含钙、铁、磷等矿物质,具有清热安神、止咳化痰、健脾养胃、杀虫消肿的作用,食用榆钱还能有助于胃酸的分泌,有助于消化、预防便秘。榆钱的吃法跟其他春菜差不多,可以用来炒鸡蛋、煎榆钱饼,还...

春雷响万物长 春菜争“鲜”上市啦

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踏青赏花尝春菜,清明假期“吃喝玩乐”消费增长39%

“踏青赏花”是清明和春季出行热点。截至4月6日，北京“踏青赏花”搜索量环比增长超25倍，朝阳区搜索热度领先。湖北武汉、河南洛阳、江西婺源等均是热门赏花目的地。此外，近期爆火的开封“万岁山武侠城”再次迎来客流高峰，开封清明假期美团文旅订单量同比增长近4倍。清明亦是春季尝鲜好时节，春笋、春菜等大量时令美味...

春菜搜索量同比增长四成 原来食客们早早将“吃春菜”安排上了

时令鲜味冷链运输增长明显春菜鲜美但大部分难以运输保存，冷链物流运输在全国各地流动起来。运满满冷运数据显示，在诸多鲜味中，豌豆苗、荠菜和螺蛳的运输量增长最为明显，近一周，荠菜和螺蛳的运输量是去年同期的近两倍，豌豆苗的运输量更是达到同期的八倍。数据还显示，较为常见的春笋和香椿的运输量同比都增长六成...

春鲜正当时,即时零售平台春菜销量同比增长3.5倍

云南温暖湿润，适宜大多数春菜生长(www.e993.com)2024年11月10日。红香椿最适宜的温度在18-25度，且对湿度有一定要求，云南产区相对来说最适合红香椿生长，当地逐步成熟的农业基地能够保障价格和供应稳定。除此之外，云南还成为蒜薹、蚕豆、芝麻菜、韭菜花、芦蒿等蔬菜的种植基地，大多对口上海等大城市供应。美团小象超市供应链负责人表示，团队致力...

种菜知时节,哪种春菜适合家里种?

他们说,这个季节,空心菜种在大棚里,大概一个月就能长出来上市,“赚钱么,选种起来简单一点的,来得快去得快。”种菜除了得到菜,还能得到治愈记者在采访中了解到,像辣椒、番茄、黄瓜这些菜比较好养活,只要在有阳光处为它们寻一角,适时浇水,仲春育苗,孟夏花开。而像秋葵、丝瓜这类会爬藤的植物,对种植条件的要求...

春菜绿意盎然,长势喜人

在上海初耕农业科技发展有限公司位于泖港镇的蔬菜种植基地,春菜绿意盎然,长势喜人。据基地工作人员徐师傅介绍,3月份主打的蔬菜是西兰花、韭菜、茼蒿菜、草头、胡萝卜等。春季十字花科叶类的蔬菜如青菜、鸡毛菜、杭白菜、小松菜等3月中旬抽苔,目前正是吃菜苔的季节。图为蔬菜基地员工正在采收春菜。

春菜上市热销,荠菜、菜心、春笋销量排前三,儿菜销量增长132%

显示,上海消费者最爱选购草头、荠菜,酒香草头、荠菜馄饨是春日餐桌上的心头好;川渝消费者尤为钟爱那鲜嫩可口的豌豆尖和气味独特的折耳根;老北京人吃春时的最爱是香椿,还有春笋、蚕豆等也是不可或缺的美味;广东消费者餐桌上的春菜,当菜心莫属;对于江浙地区的消费者来讲,最喜欢选购春笋、马兰头、荠菜、芦笋等春菜。

荠菜领跑春菜销售榜 芦蒿、豌豆尖销量多倍增长

显示,上海消费者最爱选购草头、荠菜,酒香草头、荠菜馄饨是春日餐桌上的心头好;川渝消费者尤为钟爱那鲜嫩可口的豌豆尖和气味独特的折耳根;老北京人吃春时的最爱是香椿,还有春笋、蚕豆等也是不可或缺的美味;广东消费者餐桌上的春菜,当菜心莫属;对于江浙地区的消费者来讲,最喜欢选购春笋、马兰头、荠菜、芦笋等春菜。