教你怎样做蛋糕更好吃,咖啡咸奶油蛋糕真的太绝了,吃一口就沦陷
蛋糕体材料:鸡蛋3个、玉米油30g、咖啡液40g、低筋粉45g、细砂糖40g、柠檬汁少许咸奶油材料:海盐3g、奶油奶酪60g、细砂糖35g、蛋黄2个、牛奶40g、淡奶油80g、黄油100g、咖啡酱4g制作步骤1、将3个鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋清冷冻至四边出现冰碴儿,这样打发蛋白时更加稳定。2、玉米油加入咖啡液,搅拌至完全乳化,...
配方分享·用淡奶油做的奥利奥蛋糕,没想到这么好吃!
烤好的蛋糕取出轻震两下震出热气,无需倒扣,温热时即可脱模(冷藏后会更好吃)淡奶油的香气与奥利奥的独特风味相互融合,层层叠叠的口感,细腻与绵软交织,简直好吃到舔盘!
夏季卖什么蛋糕最赚钱?100+款私房热销蛋糕给你答案!
除了切面款式抹面款也是水果奶油蛋糕里的佼佼者康乃馨花纹很适合送给长辈简洁又不失高雅放上缤纷水果还显得特别美味记住了吗,要多多思考呀!如果嫌抹面麻烦那么裸蛋糕也可以一样精致这是完美的公式海绵或戚风胚几片+喜欢的水果+奶油就可以制作任意一个款式青提可以,柿子可以,樱桃也可以如果实在懒还有...
做超好吃的草莓奶酪蛋糕!
戚风蛋糕胚:鸡蛋3个、玉米油27g、牛奶54g、低筋粉54g+玉米淀粉6g、糖33g、柠檬汁3g。奶油部分:淡奶油100g、马斯卡彭奶酪100g、kiri奶油奶酪100g、糖粉23g。淡奶油推荐用铁塔或者蓝风车,我以前一直以为蓝风车是最好吃的,毕竟它比铁塔还要贵几块钱。但是来回对比了几次,不知道是不是买到假的蓝风车,感觉蓝...
推荐六个运动期间的甜食替代品,好吃不胖
二、用杏仁粉马克杯蛋糕替代传统蛋糕或杯子蛋糕无论是芝士蛋糕,还是红丝绒,抑或是千层蛋糕,都总是那么地让人喜欢制作和品尝。但在为了减肥而做出更明智的选择时,是时候放弃这些富含奶油奶酪糖霜的甜品了,转而选择更健康的甜点。布莱克建议用杏仁粉和其他更有营养的食材制作马克杯蛋糕。这样,你仍然可以一边享受蛋糕...
记一次美味蛋糕DIY活动
最后,在蛋糕侧面均匀的粘好草莓干碎,放上草莓片,黄桃丁,蓝莓等来点缀,一个既漂亮又好吃的蛋糕就做好了(www.e993.com)2024年11月20日。看着做好的蛋糕,我心里乐开了花。通过这次活动,不仅锻炼了我的动手能力、手眼协调能力,还体会到了一个道理:不管做什么事都要有耐心,不急不躁,不慌不忙才能把事情做好!
高颜值的好吃甜食,不一样的视觉体验
天使气球恐龙奶油蛋糕一款很独特的蛋糕,用卡通的恐龙形象与小天使男孩组合而成的蛋糕,蓝色的蛋糕奶油给人清新的感觉。奶油选用进口的淡奶油,蓝风车,安佳塔都有。且蛋糕的夹心还是奥利奥的黄桃夹心,在入口时可以感受到奶油与巧克力的融合,并冲撞着水果鲜味的醇香,甜而不腻,令人回味无穷。—2—魔力四叶动物...
同是奶油:动物和植物奶油有啥不同?糕点师:差别大了,建议了解
植物奶油具有储存时间久,定型效果好,不易变质,质地较轻,起酥效果等诸多特点。所以,植物奶油被广泛运用到各种食物中;例如各种饼干、面包、蛋糕、膨化食品、桃酥、巧克力、冰淇淋等等。可以说,用植物奶油制作的食物无处不在!什么是动物奶油?以前老于认为,动物奶油用的是动物的脂肪做的,听完糕点师的话后才明白,原来动...
200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。
酥皮很润,层次多且轻盈若羽,黄油奶香感很足。饼中也没有很多传统太阳饼里会有的一小块疙瘩面团,包着尤为丰厚、香甜的焦糖奶糖馅(没有奶粉感,依旧很润),常温吃就是带点半流动的状态,微波加热更温润美好了??。感觉是把台式传统的奶素太阳饼,与法甜中的元素+手艺融合后,又极致圆满化的版本;虽然不便宜,但是会...
上海必打卡的30家烘焙店,超详细攻略!
抹茶芝士司康的抹茶味非常浓郁,简直是抹茶星人的最爱,抹茶脑袋们一定要冲冲冲。蔓越莓核桃恰巴塔的料给的非常足,低卡又美味,刚出炉的时候口感最好,吃一个就饱了,无疑是NO.1特色产品:蔓越莓核桃恰巴塔,酸奶油香蕉磅蛋糕,抹茶芝士司康门店地址:静安区南京西路1788号1788广场1楼L110B...