老味道成了“新名片”!用美食打开贵阳城市的人文密码
脆哨原名“脆臊”,意思是酥脆的肉臊子,是贵阳的一道特色风味小吃,在五花肉或纯精肉中加入老抽、生抽、料酒等各种调料,巧手烹制而成。因为一大半是精肉,香脆咸鲜,由此脆哨可以直接下酒佐餐,口感一流。色泽红润诱人的脆哨,口感酥脆(央广网记者栾小琳摄)“味道要好吃,质量要过关,大家才会喜欢。”店铺老板唐女士...
走进贵阳二七路小吃街 开启味蕾之旅
二七路小吃街作为贵阳的一张美食名片,汇聚了各式各样的美食。贵阳肠旺面、丝娃娃、青岩猪脚、花溪牛肉粉、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、遵义羊肉粉、大方臭豆腐、兴义鸡肉汤圆...从传统的贵州小吃到各地风味的特色美食,应有尽有,让人目不暇接。随着夏日旅游季的持续升温,二七路小吃街的热度持续升高,无论是本地...
避暑旅游季,贵阳美食小吃“集体受宠”!
贵阳网·甲秀新闻讯7月15日,来自成都的避暑游客在贵阳市云岩区民生路选购贵阳名小吃脆哨。随着贵阳避暑旅游的火爆推进,除格外凉爽的天气外,贵阳遍地美食小吃也让游客过足“嘴瘾”。在民生路,但家香酥鸭、丁家脆哨、董家现炸土豆片、醒狮豆腐圆子、吊阁楼肠旺面、苗掌门筒子骨清水汤、豆米火锅等各家美食的店里...
央视《回家吃饭》栏目组走进观山湖 探秘贵阳地道美食
央视《回家吃饭》栏目组在怪噜范中天会展城店拍摄贵阳特色小吃怪噜饭的制作过程。据了解,央视《回家吃饭》节目是一档美食节目,以介绍各地美食、烹饪方法,以及和美食相关的健康生活理念为主,旨在通过看得见、摸得着、有温度的方式,让观众了解当地美食,直观感受生活的美好,传递积极、健康、温暖的生活态度。此次栏目组先...
逛城市新地标 品地道名小吃
在新印1950,工作人员耐心细致地介绍新印1950文化创意街区的“前世今生”,并带着大家一起品尝丝恋丝娃娃、宜北町、去茶山、贵厨酸汤牛肉等贵州特色美食,参观了拥有贵阳城市记忆的城市展厅以及贵州新华印刷体验馆、榫卯天台。城市展厅一隅“街区入口的‘猴哥’可太酷帅了,走进街区,更是被河边的霓虹美景所吸引,潺潺...
28家餐厅入选必吃榜!走,追随8亿人的味蕾游贵阳
@Candibala:到贵阳的第一餐,看网上评价好才来吃的,是把贵州有名的小吃集中到商场的一家店(www.e993.com)2024年8月14日。环境挺好的,服务很周到,会贴心地讲解丝娃娃的来历,怎么包、怎么蘸蘸水。@少女长裙:店内环境宽敞明亮,上菜速度很快,青岩卤猪蹄、糕粑稀饭、青岩玫瑰冰粉、洋芋粑粑都是青岩古镇必点的特色小吃,价格不贵,很有特色又好吃。
28家餐厅入选必吃榜!走,追随8亿人的味蕾游贵阳_腾讯新闻
@Candibala:到贵阳的第一餐,看网上评价好才来吃的,是把贵州有名的小吃集中到商场的一家店。环境挺好的,服务很周到,会贴心地讲解丝娃娃的来历,怎么包、怎么蘸蘸水。@少女长裙:店内环境宽敞明亮,上菜速度很快,青岩卤猪蹄、糕粑稀饭、青岩玫瑰冰粉、洋芋粑粑都是青岩古镇必点的特色小吃,价格不贵,很有特色又好吃。
2024新的一年来贵阳随便吃点小吃吧
2024新的一年来贵阳随便吃点小吃吧#贵州美食榜#2024新的一年来贵阳随便吃点小吃吧#我的美食日记#VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30...
贵州贵阳5道最地道的特色小吃,错过就后悔!
首推的小吃当然是贵阳肠旺面,这是贵阳人引以为傲的美食之一。辣而不燥,鲜香四溢,面条劲道有嚼劲。每一口都是一场味蕾的盛宴,是对肠旺面独特烹饪风格的完美展现。2.贵阳酸汤鱼:汤汁酸爽,鱼肉鲜嫩,让人欲罢不能!想要在贵阳尝遍美味,必定不能错过贵阳酸汤鱼。汤汁酸爽,鱼肉鲜嫩,让人欲罢不能。每一口都是一...
好吃贵州丨在贵阳才能吃到的“湖南面”
今天的《好吃贵州》,动静记者推荐的是一种在湖南没有,反而在贵州贵阳才能尝到的特色小吃——湖南面。湖南面以骨汤打底,用白胡椒调味,加入肉丁臊子,一般是用鸡肉和猪肉混合制成,有些店还会加香菇丁。吃湖南面时可先喝汤,平常原味汤底,吃到一半以后再加入糊辣椒面,一碗面可以吃出两种不同风味。