我们的节日·中秋|中秋尝鲜方竹笋 大熊猫萌力十足
通讯员甘昊旻摄9月16日,重庆动物园的饲养员们结合中秋节主题,精心准备了方竹笋和水果拼盘大餐,大熊猫们围坐在一起,手捧着方竹笋,用嘴熟练地剥开一层层的竹笋外皮,津津有味地吃着清脆爽口的笋肉,那呆萌的样子十分可爱。▲9月16日,重庆动物园熊猫馆,大熊猫“四喜丸子”(双双、重重、喜喜、庆庆)四个萌...
重庆:大熊猫的中秋大餐 尝鲜方竹笋萌力十足
????据了解,南川区金佛山盛产的方竹笋是大熊猫喜欢吃的竹笋之一,富含多种微量元素和维生素。????重庆动物园里共有23只大熊猫,它们的食谱里除了竹子竹叶外,一年四季每天都要搭配不同种类的竹笋来平衡营养。时下正是方竹笋采收旺季,大熊猫们也品尝到了山间美味。重庆动物园里,大熊猫正在品尝方竹笋。(甘昊...
中秋尝鲜方竹笋 大熊猫萌力十足
9月16日,重庆动物园熊猫馆,大熊猫“四喜丸子”(双双、重重、喜喜、庆庆)四个萌宝正在享用新鲜的方竹笋。通讯员甘昊旻摄9月16日,重庆动物园的饲养员们结合中秋节主题,精心准备了方竹笋和水果拼盘大餐,大熊猫们围坐在一起,手捧着方竹笋,用嘴熟练地剥开一层层的竹笋外皮,津津有味地吃着清脆爽口的笋肉,那...
“熊猫故乡”花式“吃”竹
比如,天全县汇美农业有限责任公司开发了26种“川玉美”品牌竹笋产品。该公司将从农户手里收购的竹笋,加工为野生绿笋、罗汉笋尖、冬笋片、宝塔笋、功夫笋片、深山雅笋等,分为零食装、家庭装、火锅装、餐饮专用等,每年销售竹笋产品约2000吨,销售收入达1800万元。“天全竹笋”2019年成功申报国家农产品(5.030,0.01,0.2...
好物件|锁住口感和营养 鲜方竹笋从“一月食”变为“全年吃”
过去,方竹笋也有一些保鲜的土办法,就是类似于制作泡菜的办法,将鲜笋放在盐水中泡制,但这样有可能引起亚硫酸钠含量超标,并非上乘之选。而液氮速冻技术保留了方竹笋原有的营养结构,保留了其天然、健康的产品特性,因此液氮速冻保鲜方竹笋受到了市场欢迎。二是要即食化。许多重庆人会吃方竹笋,但大部分人却不会打理,...
金佛山推出多项活动 邀你中秋佳节团聚
景区内设有“鲜笋试吃”区,游客可免费品尝方竹笋腊肉汤、泡椒笋、手剥笋等方竹笋特色美食(www.e993.com)2024年9月19日。设方竹笋土货集市,游客可直接从笋农手中购买到当日采摘的方竹笋,价格实惠。与此同时,各大餐饮店、酒店等上新:白油笋霸、方竹笋烧鸡、方竹笋烧排骨、方竹笋炒腊肉、柴火烧笋等方竹笋系列菜品,走进原产地,品尝原滋原味的方...
中秋节以“礼”相约!金佛山多项活动、多项优惠齐上阵,邀你佳节团聚
景区内设有“鲜笋试吃”区,游客可免费品尝方竹笋腊肉汤、泡椒笋、手剥笋等方竹笋特色美食。设方竹笋土货集市,游客可直接从笋农手中购买到当日采摘的方竹笋,价格实惠。与此同时,各大餐饮店、酒店等上新:白油笋霸、方竹笋烧鸡、方竹笋烧排骨、方竹笋炒腊肉、柴火烧笋等方竹笋系列菜品,走进原产地,品尝原滋原味的方...
「食在遵义」尝鲜无不道竹笋!桐梓一根方竹吃出人间美味
先准备好食材瘦肉或五花肉、鲜方竹笋,再放上糟辣椒、生姜、大蒜、白糖、鸡精等。然后将瘦肉或五花肉切片,桐梓鲜方竹笋切成薄片,大蒜去头切片,生姜去皮切片。热锅倒油,待食用油烧热冒烟后,分别倒入切好的肉片和焯好的桐梓鲜方竹笋,翻炒2分钟后捞出沥油。再热锅倒油,待食用油烧热冒烟后,加入生姜片、...
重庆特产有哪些土特产?重庆小面,美味代表,让你吃得停不下来!
重庆小面,美味代表,让你吃得停不下来!重庆特产有:涪陵榨菜、重庆小面、南川方竹笋、垫江咂酒等!重庆,简称巴渝,是中国的美食之都,也是一座融合了历史、文化和美食的国际大都市。今天,我们就来一起探索一下重庆的特产和美食!快跟我来!在重庆,不得不提的就是重庆最有名的特产之一——涪陵榨菜。涪陵榨菜是一...
降温天就想吃口热乎的 火锅、暖锅、砂锅带火“暖消费”
黑毛肚、鲜虾滑、方竹笋、蜕皮鹌鹑蛋……12月18日早晨,甘南路战锅火锅食材店货架上的食材整齐摆放,店里的店员各有分工,有序忙碌着。“现在牛羊肉销售在330份以上,销量是降温前的两倍。目前,牛羊肉价格平稳、货量充足。毛肚、鲜虾滑、去骨鸭掌等部分爆品销售量在前期销量10倍以上。”甘南路战锅火锅食材专卖店负责...