冬天没胃口,就这样做下饭菜,包你吃三碗米饭都不过瘾
主料:芸豆100克、豆腐干两块、卤肉皮100克辅料:植物油、盐、青辣椒1个、小米椒2个、姜、生抽、姜、花椒粉做法:1、把芸豆洗净去掉筋尾切丁,豆腐干切丁2、小米椒、青辣椒洗净切丁,姜切末,卤肉皮切丁3、热锅凉油,油热8成下姜末、芸豆丁翻炒均匀出香味4、最好炒出芸豆外皮微微发皱,这样好熟5、...
春吃一把豆,胜吃一斤肉,三种豆类做法,多吃,春天更健康
5、一定要炒出胡萝卜和辣椒的香辣味,这样胡萝卜入味才好吃出味道,加盐翻炒均匀,这个时候加盐,因为后来的卤肉皮有盐味6、把炒好的胡萝卜丁和毛豆拨在一边,下卤肉皮和辣椒丁7、快速炒出肉皮的香味出油脂和辣椒的辣味出来8、把它们三种食材翻炒在一起,加生抽快速翻炒均匀9、加花椒粉炒出香味,如果太干了,...
我家的主打菜,有了它米饭都要做一锅,可以吃到撑
做法:1、把卤肉皮切成条,蒜苗洗净切成小丁丁,辣皮子泡泡切丁丁,泡椒可以切丁丁这样辣味比较浓2、把老坛酸菜洗洗,切末,这个酸菜就是做酸菜鱼的,味道有很浓厚的老坛酸菜味道,姜切末3、热锅凉油,菜籽油比平时炒一盘要多一些,因为食材比较吃油,要多加油,烧8成热,下姜末和辣皮子末翻炒出香辣味,下卤肉皮炒出...
倒春寒晚餐不知道吃什么?推荐13天,顿顿不重样,滋补暖和!
酸豆角炒卤肉皮,也是爽口下饭菜,先把卤肉皮炒出油脂,再下姜末和酸豆角炒出香味,把卤肉皮和酸豆角炒在一起,香味浓郁,真是开胃的很。搭配米饭真是不错的晚餐。第十天晚餐主食:米饭菜:腊肠+炒豆腐+白菜炒五花肉今天晚餐三道菜,但是做法比较简单,腊肠在电饭煲和米饭一起焖出来,米饭都香浓好吃,五花肉先炒出油...
立冬了,怎么吃萝卜?教你每天一道,7天不重样
第五道《萝卜炒肉皮》今年的青萝卜真是大丰收,便宜好吃,水灵灵的不说,还脆嫩脆嫩的。我就用卤肉皮一起炒了,真是好吃。主料:红辣椒、卤肉皮、青萝卜辅料:植物油、盐、姜、头道酱油、鸡精做法:1、把青萝卜洗净切丝、姜切末红辣椒洗净切丝、肉皮切条...
它是猪身上的宝,女人常吃皮肤好,可谓是最便宜的“化妆品”
猪肉皮我们可以每次吃猪肉时,把肉皮割下来,存放到冰箱里,积攒一段时间卤上一次,喜欢吃的,猪肉摊上也有,常买一些做着吃,可以说是最便宜的化妆品(www.e993.com)2024年7月30日。卤肉皮食材:猪肉皮500克,小苏打2小勺,料酒2汤匙。食用油1汤匙,白糖1汤匙,老抽少许,盐适量,生抽少许。葱姜片适量,大料5瓣,花椒20粒。
倒春寒晚餐不知道吃什么?推荐一周饭菜,炖菜炒菜都有,滋补暖和
菜:清炒菊花菜+木耳炒卤肉皮这是过年卤的肉皮有点多,一直在冰箱里冻着了,就用木耳炒了,加了两个青辣椒,真是美味了,木耳吸收了卤肉皮的油脂,变的软软美味好吃,春天多吃木耳,可以清理肠胃垃圾,把过年吃的高油脂高脂肪都清理掉吧。身体轻松了,肠胃也干净了。
酸豆角和卤肉皮翻炒出酸香味,这样才好吃
酸豆角和卤肉皮翻炒出酸香味,这样才好吃主料:酸豆角、卤肉皮辅料:植物油、盐、生抽、姜、青红辣椒、味精做法:1、把酸豆角洗洗,多清洗几次切丁,青红辣椒洗净切丁、姜切末2、卤肉皮切条3、热锅凉油,油热8成,下酸豆角翻炒出酸香味,一定要把酸豆角要炒出酸香味,这样才好吃...
春季,这3种食物尽量少吃,对身体没好处,家里有老人的要注意了
1.主料:韭菜150克、卤肉皮200克、香干2块、红辣椒1个辅料:植物油、盐、生抽5克、鸡粉1克2.把韭菜和红辣椒洗净切段,香干切条(韭菜用杆炒比较好看,叶子特别易变软,炒出来软踏踏不成形)卤肉皮切条,这样好哈韭菜辣椒一起搭配炒好看3.热锅凉油,油烧到7成下卤肉皮炒出油脂和香味以后...