教你在家做“奶香小馒头”,奶香十足,健康无添加,小孩的最爱
市面上的小馒头为了口感好,多数都会添加一些泡打粉,今儿,小编教你制作一个不需要添加泡打粉也可以香酥又入口即化的奶香小馒头,保你吃了根本停不下来~用料熟蛋黄1-2个、黄油30g、糖粉10g、牛奶20g、奶粉15g、低筋面粉15g、土豆淀粉70g入口即化的奶香小馒头的做法1、熟蛋黄过筛,一定要过筛,这样小馒头才会细腻2...
家庭自制奶香小馒头:老妈用了20年的方法,简单方便,不比买的差
第1步,首先将准备好的面粉倒入盆中,往里面打入一个鸡蛋,再加入适量的白糖,这样根据自己的口味来进行添加,接着把准备好的纯牛奶倒入一个无水无油的锅中,加入准备好的酵母,开成小火慢慢的进行加热,等到有点温度的时候,再把牛奶倒入装有面粉的碗中,一边倒入的同时,一边用筷子将其搅拌成絮状,最后用手揉搓成面团,...
奶香小馒头做法,松软香甜,一口一个!
接着,取其中一个面团搓成长条,再切成均匀的小剂子。把这些小剂子整齐地放入蒸屉中,不要急于开火蒸制,让它们再次醒发10分钟。之后,开大火蒸制,待水烧开后开始计时,蒸十五分钟。关火后,先不要着急开盖,焖两分钟再打开。这样,一锅松软香甜、奶香味十足的奶香小馒头就大功告成了!刚出锅的小馒头热气腾腾,...
不加一滴水的奶香小馒头,宝宝最爱吃的早餐
今天,豆果美食达人@JUJURAI教大家做宝宝最爱吃的早餐,奶香小馒头。做法简单,不放一滴水,奶香味十足。可可爱爱,软软乎乎的小馒头,快给孩子安排上。By豆果美食达人JUJURAI·食材清单·中筋面粉160克纯牛奶85毫升发酵粉2克白砂糖20克黄油10克·做法·1.酵母、白糖、牛奶混合均匀。2.加入面粉搅...
一次发酵的奶香小馒头,成功率高,暄软蓬松比面包还好吃!
奶香小馒头我们家比较喜欢微微甜味的白馒头,所以这个配方的糖会多一点点。要光滑的白馒头,一定要揉透!把全部气泡都揉出来!原创作者laiza食材中筋面粉310克全脂牛奶170克白砂糖60克酵母3-4克包子泡打粉3克(可省)步骤1、面粉、糖和酵母都放进盆里。????(喜欢更松软点的可以放点包子泡打粉...
奶香豆沙小馒头,做法简单一次发酵,甜甜软软有营养,小朋友超爱
11.切成约1厘米宽的小段,表面覆盖湿毛巾或者保鲜膜再静置10分钟左右松弛一下,放入蒸锅,冷水上锅,大火蒸20分钟,关火,再焖5分钟,开盖即食超级精致的小馒头,一口一个,香甜松软,奶香浓郁,特别的好吃有营养,有宝宝的朋友可以试一试,孩子一定会很喜欢的
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,做出的馒头...
宝宝辅食,比牛奶补钙,比溶豆简单好吃,不加一滴水,宝宝吃光了
宝宝辅食,比牛奶补钙,比溶豆简单好吃,不加一滴水,宝宝吃光了。今天就给大家分享一道无油无糖、无调味品添加的奶香小馒头辅食,口感粉粉糯糯的,吃起来比溶豆还好吃。做法也十分简单,只需要宝宝将吃剩下的奶粉、牛奶、还有鸡蛋,加上面粉和面,做成小馒头,下锅烙熟就可以做一大锅给孩子当零食吃了,而且无添加,绝对...
一年早餐不重样对我来说很难,但一周不重样,我可以努力
早餐五:奶香小馒头,小汤包,粥。一至周五就开始清冰箱库存就是有什么就吃什么了呗。正好之前买的一点半成品还有一些,每一样都多出来一些正好就直接蒸了,再熬个粥,煮个鸡蛋就搞定了,我最近在减肥,早餐吃得不多,就是吃她剩下来的,还有一杯黑咖啡。
简单好吃的芝麻奶香小馒头,外皮酥脆、内里蓬松,孩子吃了健脑
平底锅预热刷油,油热放入小饼,晃动一下摊平,盖上盖子,烙至一面定型,烙至一面定型,给翻个面,盖上盖子,另一面定型再给翻个面,最后烙至两面发黄,全部鼓起来,变得很胖就可以出锅了。简单好吃的芝麻奶香小馒头就做好了,做出来外皮酥脆,里面蓬松暄软,别看看着跟煤球一样,吃起来非常的香。平时多给...