11月要使劲吃这菜,健脾开胃、清心安神,开胃解腻、好吃不上火

平常我们吃莲藕,都是凉拌、炒、炸丸子吃,但今天我给大家分享一个莲藕的神仙吃法,开胃解腻、好吃不上火,我家3天不吃就嘴馋,下面一起来看看我是怎么做的吧。推荐食谱:莲藕菠菜团子主要食材:莲藕、菠菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、面粉、玉米面、蒜末、小米椒、葱花具体做法:1、准备一节莲藕,用刀把两头去掉,再削...

莲藕趁现在可多吃!理由不止一个

1节手掌大的莲藕约为200克,吃1个拳头大的莲藕差不多就是100克啦!多吃莲藕有啥好处呢?▲图:1节莲藕约200克▲图:1拳头莲藕约100克1.帮助减肥、预防便秘莲藕热量很低,只有47kcal/100g,比红薯、土豆、山药的热量都低。并且膳食纤维丰富,吃100克山东菏泽莲藕就能满足一般人群最低膳...

莲藕的营养如何?常吃莲藕对身体有啥好处?一文了解

经常吃莲藕的小伙伴会有经验,莲藕是个“变色王”,切完会变黑、煮汤会变红。这是为啥呢?莲藕切开后会变黑是因为莲藕中含有酚类物质,切开后与酶和氧气接触就会发生酶促褐变,这个过程产生的醌会聚合成有色物质,使切开的莲藕表面逐渐变成了褐色,放置时间越久颜色越深,最后会变成黑色。如果切开后不能及时烹调就尽...

秋天推荐吃莲藕 好吃又健康

烹饪莲藕的方法有很多种，煎炒烹炸都可以，最简单的方法就是将莲藕去皮切片，焯水后凉拌；也可以将莲藕炖汤，比如莲藕炖排骨汤，其汤汁鲜美、藕香软糯，建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮，可以做成莲藕粥，也可以将大米换成藜麦、小米等谷物，还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒...

“秋天吃一宝,冬天无烦恼”,简单煮一煮,汤鲜味美,营养美味

1.前腿肉也剁成末一起放入碗中，洗净的莲藕，削去外皮，再剁成末，胡萝卜切成小丁、小葱切成葱花，全部放在碗中。2.接下来往碗里打入一个鸡蛋，加一勺淀粉，再加盐、提前泡好的葱姜水，抓拌上劲，摔打几下，更加的q弹，更加有韧性。3.锅中油热下倒入葱蒜炒香，再加入开水，转小火。用勺子挖肉馅，一个...

秋吃藕,腿不抖,秋藕养人,该怎么吃?分享5种适合秋天的吃法

二拌、凉拌莲藕食材:莲藕、小米辣、小葱、大蒜、辣椒面1、莲藕洗净后切成薄片,盆中放入适量清水、白醋,将莲藕片放入盆中浸泡备用(www.e993.com)2024年11月15日。2、煮锅添水,水沸后将莲藕放入焯水,约30秒捞出,投入清水中降温,再捞出控水备用。3、将葱花、蒜末,一勺辣椒面放入碗中,浇入一勺热油,再放小米椒圈,一勺生抽,一勺蚝油,一...

秋天莲藕最养人,教你新吃法,不炒不凉拌,营养美味,全家都爱吃

2024-10-242056|01:37以后茄子买回家,你就像我这样做,不焯水不过油,入味好吃又下饭2024-10-263173|00:48木耳这样做,简单一炒就做好,营养丰富,脆嫩滑爽,吃了就上瘾2024-10-122.1万|04:18吃了20多年的鱼,最喜欢这种吃法,香辣入味真好吃!2024-10-22没有更多了...

凉拌莲藕怎么做才能又白又脆又好吃呢

清蒸鲈鱼切记不要用盐和料酒来腌制,学会这样做在家也能吃出饭店味2024-09-294334|01:52要多吃冬瓜,这样做的肉沫冬瓜,软糯鲜香,入味又好吃2024-10-1600:38装备不用买全靠爆,元宝不用换全靠掉,VIP不用充上线送!广告超超超变传奇了解详情1255|01:18三丝爆豆的正确做法,爽口好吃,脆爽咸香,...

【不吃药的智慧】吃藕“丑”?NO!秋天吃藕,胜过吃肉~

只因“藕”然尝了你一口~怎么吃秋藕,亦有讲究。七孔藕适合做汤,九孔藕适合凉拌或清炒。藕还可以搭配黑白木耳一起食用。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。这两种食材与莲藕一起食用,不仅能增加营养,还能增强滋补效果。下面,小慧为大家推荐几个做莲藕的食谱,大家可以学起来~...