【地理视野】我国蔬菜水果名字里面带“胡”“番”“洋”都是什么...

随着世界航海大发现,原产于美洲大陆的许多瓜果蔬菜都在明代远渡重洋来到中国。今天的番薯(红苕)、番茄、番石榴(石榴)、番木瓜(南瓜)、番椒(辣椒)、番豆(花生)、西番菊(向日葵),都是这一时期通过海上丝绸之路传入的。这一时期,还有以“海”字开头的,寓意来自海外,如海椒(辣椒)。三、清代中后期传入我国的各...

伪国货把国人“坑惨”了,潜藏几十年其实是洋货,韭菜割了上千亿

太太乐鸡精如今,家家户户做饭炒菜的时候,都会用到太太乐鸡精,每当撒上这款鸡精,就会使做出的饭菜更鲜香,但其实,它早就已经不是属于我们中国的产品,而是而是法国雀巢公司。还记得,国货老品牌莲花味精吗?这些年以来,莲花味精一直在我国销量遥遥领先.但是由于人们恶评不断,指出莲花味精含有不健康成分,吃多了会致癌。

现代人食物多为外来,《诗经》中二百余种植物现只能吃到二十多种

还有一些在命名时就明确表明了原产地的瓜果蔬菜:像是唐太宗时期传入我国的菠菜,又称菠棱菜,就是因为原产于自波斯而得名;而根据《清异录》,莴苣的名字,也是因其最初是呙国使者进献的贡品(但有学者质疑呙国是否存在);人们常吃的荷兰豆,也是因为由荷兰人引种入华而得名,直到20世纪下半叶才在全国普及……但如...

没人爱吃的西蓝花,有人种它年入几十万?

这些种子包括大豆、玉米、胡萝卜、小麦……甚至怎么做都难吃的西蓝花也在其中。除了健身人士,我真的想不到谁还会吃西蓝花。这个和美味毫无关系的蔬菜,却因为种子价格过高而困扰农民伯伯数年,此前,一袋种子卖到两万多块都抢不着。近两年,西蓝花“一种难求”的情况有所好转,国产西蓝花种子的研究有了起色,在中...

全球20大美食排行榜,吃货一起去吃吧!

烤猪肉配上柠檬汁、绿洋葱、辣椒、薄荷枝、鱼酱和烤米饭。传说这道菜中肉上面带着血，加上这些配料，激发了一些“食肉动物”的灵感，给它起了个超赞的名字“瀑布肉”。喜欢吃肉的小伙伴，吃完这盘超满足。味道和泰式美食一样，会有点偏酸偏辣。NO.18伊朗烤肉串经常有人调侃，大伊朗的全部美食，可以用一页...

从“洋货街”到“边贸城” - 经济日报多媒体数字报刊

布拉戈维申斯克市的蔬菜水果和轻工产品相对缺乏,居民的日常生活用品很多来自黑河,每天来黑河购物的俄边民达到3000人左右,周末、节假日达到4000人至5000人(www.e993.com)2024年11月17日。俄罗斯人在黑河吃、住、购、玩,对当地的经济带动作用很大。”记者发现,通关后的俄罗斯人大部分直接去了黑河市区,“今天是星期五,他们是来度周末的。”黑河边防...

农村最省事的蔬菜,在墙角扔几颗,全家人能吃一冬天,超下饭!

上图就是要给大家分享的农村最省事的蔬菜了,它就是洋姜。说到洋姜,估计很多农村人都十分的熟悉。洋姜有一个比较好玩的名字叫菊芋,洋姜之所以是这个名字,是因为它是外国引进中国的洋货,洋姜很适合当开胃小菜,并且洋姜的功效与作用也非常高。说到洋姜,即便是没有吃过的人都知道,洋姜十分的好养活,洋姜对于生长环境...

大历史|古人用“胡”“番”“洋”给这些外来蔬果轮番起名

就连番薯叶都有人吃,并美名其曰“护国菜”。这个名字很有来头,传说南宋末代皇帝赵昺曾逃亡到潮州,藏身于某个深山古庙之中。庙中和尚用番薯叶做了个汤菜给他吃,虽然没有半点荤腥,但对于饥饿难耐的小皇帝来说,这道碧绿清香的菜肴也成了美味。此后,番薯叶汤菜就得名“护国菜”。民国张华云还以此为题写了首《...

疫情之下,多囤罐头:中国罐头产业简史

而对于条件更好一点,有蔬菜可以吃,那么炒油麦菜的时候放一点,也是不错的配菜,在很多粤菜馆子也可以点到这道菜。重点是,制成罐头以后,豆豉鲮鱼可以长期保留鲜美的口味,便于随身携带,也便于批量运输。在英国,有一个名叫「食物里程」的概念。指的是食材本地化的程度。

应对寒潮天气 天津滨海新区农副产品供应充足

在一家经营蔬菜的摊位前,商户表示,土豆价格每斤保持在1.5元至2元之间,小油菜价格稳定在每斤3元左右,小香葱较之前一段时间略有涨幅,但总体波动不大,“目前情况来看,蔬菜种类比较丰富,货源也很稳定,可以满足市民购物需求。”位于洋货市场附近的沈阳道菜市场也是一家综合性市场。在市场内,居住在附近的魏秋月阿姨正在...