门前的竹子(杂记)
三下两下剥去笋衣,细长光润的嫩笋就裸露出来了。刚采来的鲜笋,能经受长时间的煮、烤、炒。若做成油焖笋,则清香飘飞,夹一箸入口,鲜美之感在唇齿间久久逗留。一时吃不完的鲜笋,用清水煮熟,晒干后可以久藏。要做菜时,把笋干用水泡发,清香依旧,且更耐咀嚼,让人回味无穷。别看年年都割竹笋,到次年春,竹林里...
好价秒杀“笋中皇后”!临安高山冬笋大笋,壳薄肉肥,色白质嫩,现挖...
冬笋具有嫩爽的笋质和鲜美的口感,尤其在冬季受到人们的喜爱。它可以用来做菜,如油焖冬笋,色泽红亮,口感鲜嫩,咸中带甜,令人回味无穷~和??猪肉一起做腌笃鲜也是不错的选择~好吃又百搭,真是不假~—购买须知—????冬笋全是切根发货~~~注意哦~图片仅供参考,以收到实物为准!品名临安高山冬笋...
好吃广东 | “梅”食客天下
加肉末与香菇之类的配菜炒熟可做菜亦可做主食三圳酿粄三圳酿粄是蕉岭县三圳镇当地一道非常独特的风味小吃香味十足柔软可口石锅豆腐刚出炉的豆腐汤汁沸腾,热气滚滚鲜香四溢一口咬下去,嫩滑爽口唇齿留香整个人都得到了满足炒三丝炒三丝也叫高升菜以竹笋、肉丝、香菇丝为主要原料取竹子节节高...
冬笋,又称笋中皇后,是冬季菜中极品,有3大作用,农民要了解!
第一、冬笋可以做菜吃,而且营养价值高冬笋是蔬菜,而且是冬季最受喜爱的一种蔬菜,特别是生活在农村的农民朋友,每年都会去竹林中挖掘冬笋炒腊肉吃。冬笋质嫩味鲜,清脆爽口。它不仅是冬季常见的蔬菜,而且它还具有极高的营养价值。现代研究表明,冬笋中富含丰富的蛋白质、纤维素以及各种氨基酸。适当的食用冬笋不仅有利于...
看到中国人用竹笋做菜,外国人很困惑:为什么中国人吃竹子?
苦刺心和芫荽温寒搭配,就是一道营养美味的药膳3月23日11:39美食食材肉末肉丸1杭州特产梅干菜,腌制过程也是用脚踩,当地人:这是传统制作方法3月24日17:14美食食材特产2春天,有钱没钱这道汤菜别错过,太好喝了,眼睛舒坦身体好3月23日17:39菜谱油菜“藏粮于地,藏粮于技”:中国力保端牢粮食“饭碗”...
从土里长出的竹子嫩芽,又称“竹笋”,为什么大家都喜欢吃它
而由于自然环境的不同,在南方,很多人首先想吃的应该就是春笋吧(www.e993.com)2024年9月22日。春笋的水分含量多,口感又特别鲜嫩甘甜,是大自然美味的馈赠,很多人都好吃这一口。那么今天就来说说笋吧。笋(sǔn),是竹子从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。但是竹属于质化植物,所以,只有初生的嫩的、短的芽或鞭才能作为...
乐清一公园内2000株竹子遭折断 被人拿去做菜吃
女子姓阮,她说,看到竹子顶上有嫩笋冒出,想弄点回家做菜。“这些笋最嫩,菜市场都买不到这么嫩的。”阮女士说,她是湖北人,在乐清做清洁工,本来下午只是去公园逛逛,看到笋长得这么好就下手折了几个。该中队负责人王勇介绍,根据《浙江省绿化管理条例》,对阮女士破坏园林绿化的行为进行处罚,罚金300元。
竹笋做菜也能让外国人困惑:为什么中国人吃竹子?
所以我们现在看看竹笋让外国人困惑的原因,首先是在他们环境下根本没有竹笋的生长土壤。他们就不能很好了解竹笋,以助于竹子的好处。竹笋不仅可以用来吃,竹子还可以做各种工具。打开网易新闻查看精彩图片再者因为他们的烹饪方式,在处理怎么吃竹笋的方式上没有有效的解决方案。相反这这都是我们为什么吃竹笋的原因。至于...
高梓淇:蔡琳做菜好吃,家庭财政归她管
高梓淇:蔡琳做菜好吃,家庭财政归她管曝周冬雨285分被北电录取信息时报讯(记者蔡慕嘉)《新还珠格格》中的“萧剑”高梓淇和韩国女星蔡琳去年10月正式完婚,婚后两人带着爸妈参加了江西卫视真人秀《带着爸妈去旅行》,献出了一家人的综艺首秀。近日,高梓淇接受信息时报记者的专访,他笑言参加节目是由蔡琳主要拍板,...
日本人夏天必吃的消暑美食,竹子流水加上碎冰蘸酱,清凉又好吃!
将竹子剖半后做成滑梯式倾斜竖立,在流水中放入面线,用筷子夹取食用。夹取水流中的面线不是那么容易,在吃的时候经常可以听到“夹到了!”、“夹不到”,吃得很高兴,也玩得很开心的食用方式。因此,这个吃法也经常成为露营或社团在大自然中享用的活动之一,特别以流水面线企划的活动也很多。