22款美味家常菜肴推荐,有荤有素营养超美味,一起下厨做了尝尝吧
1、猪肉泥和水发木耳碎、香菇碎和胡萝卜碎混合一起加盐、生抽、料酒,干淀粉搅匀腌制十分钟,加蛋清拌匀。2、青红辣椒切圈,蒜切碎。3、杏鲍菇切成两片中间相连的盒子。4、在盒子中间夹进肉馅。5、开口处蘸上生粉。6、杏鲍菇两面都均匀铺上生粉。7、平底锅里放油,中小火煎至两面金黄8、煎好的杏鲍菇...
20款创新家常猪肉新菜品,快来学做吧!
1.将排骨洗净、剁成小块,用永川豆豉酱、盐、酱油、味精和匀,再撒上一层淀粉,放入盘中,放入姜片、葱段、上笼蒸40分钟取出。2.拣去盘中姜片、葱段、淋热油即成。老式水滑肉材料:新鲜猪肋条肉、海带丝、水发黄花、鸡蛋、红薯粉、蛋皮丝、葱花、盐、味精、鸡精、胡椒粉、酱油。1.新鲜猪肋条肉切条,加盐...
爆火30年的网红旅游城市,大部分人不懂它有多好吃。_腾讯新闻
比如加了红曲米炖出来的红烧肉,挂蛋糊油炸的酥肉,加了酱油蜂蜜和千张一起蒸的五花三线扣肉,用猪头、猪肝和猪肉卤制的干香等等。如今在龙尾关这种传统集市,也是有机会买到成品八大碗。??好水出好鱼大理有山有水,洱海更是仅次于滇池的云南第二大淡水湖,在纳入国家级自然保护区之前,一直是本地白族人嬉水、...
22款佳肴分享,卖相好味道更好,大人孩子都爱吃,一起学美食吧
做法1.肥瘦的鲜嫩羊腿肉(肥瘦约三七开),剁馅儿,装盆放入花椒水2小勺、葱姜水3小勺、料酒2小勺、生抽3、4小勺、盐半勺、生粉2小勺、几滴香油,搅拌均匀,打入一个蛋清继续搅拌,少量多次加清水搅拌(1斤肉馅加水共约3两左右),每次都按一个方向,直至成团不散不沾盆,静置片刻;2.香菜洗净切段备用;3.起...
热天最爱吃这菜,蒸一蒸就出锅,补中益气清热燥,鲜美滑嫩好消化
到底是什么蒸菜呢?那就是用肉末、鸡蛋、豆腐三种食材一起蒸,只要十分钟时间就能出锅,不仅鲜美好吃,而且营养特别丰富。众所周知,猪肉和鸡蛋都富含蛋白质,蛋白质是人体必须的营养元素,夏季补养身体,离不开猪肉和鸡蛋,不过猪肉尽量选瘦肉,不要用油腻的肥肉来搭配哦。
如何调制猪肉大葱的包子馅,赶紧收藏!蒸出来的包子好吃!
蒸出来的包子好吃!如何调制猪肉大葱的包子馅,赶紧收藏!蒸出来的包子好吃!!VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月21日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键...
冷天,少吃猪肉多吃它,高钙高蛋白,健脾助消化,蒸一蒸太香了
导语:冷天,少吃猪肉多吃它,全身是宝,高钙高蛋白,健脾助消化,滋补不上火,随手蒸,太香了!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
刚屠宰的猪牛肉最新鲜可口?猪肉这样选和做,健康又好吃!
什么时候的肉最好吃?很多人都认为动物刚被宰杀后是肉质最鲜美的时候,这种想法可就真的错了。刚宰杀时,正是肉最不好吃的时候,这个阶段肉的乳酸含量最高,pH值为5.4~6.7,当pH达到5.4的时候动物肌肉的肌纤维便会硬化,出现僵直。牛肉大约在屠宰后2.5小时出现僵直,羊肉、猪肉、鸡肉则是1小时便会出现僵直。这时候...
4月19日谷雨,少吃猪肉和羊肉,这5种肉随便吃,润而不燥轻松入夏
因此,建议在这个时节少吃一些性质燥热的食物,如猪肉和羊肉,这些食物可能会加重身体的燥热感。那么,有哪些适合在谷雨时节食用的肉类呢?以下五种肉类性质温和,润而不燥,适合在谷雨时节食用。一、鸡肉鸡肉性质温和,富含蛋白质和营养,有助于增强身体抵抗力。推荐菜谱:茼蒿拌鸡丝主要食材:鸡脯肉1块,茼蒿1把...
入夏后,这叶子使劲吃!一明目、二养肝、三清热,蒸包子吃真香啊
3、苋菜沸水下锅,加入少许油和盐一起焯水,断生后立刻捞起过凉水挤干水份待用。4、处理好的苋菜切碎。5、猪肉馅下锅炒香,加入少许的生抽、蚝油、少许的糖提鲜、盐调味,来点蒜末增香,翻炒均匀出锅。6、把炒好的肉馅和切碎的野苋菜混合拌匀,可以加入少许的香油一起搅拌均匀,包子馅料的部分就做好啦。