24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧
1、白豆腐干洗净切成一片西红柿、绿菜椒切成块。2、起锅热油爆香姜丝放入白豆腐干煎至两面金黄色再放入绿菜椒加少许清水翻炒最后放入西红柿加盐、蘑菇精调味即可出锅面筋炒青菜材料:青菜、面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。做法:1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋拌碎。
今日中秋节,家宴5道“福气菜”端上桌,好吃好看,福气满满!
5、蒸好的八宝饭直接盖一个盘子倒扣过来即可,如果想要表面更加有光泽,可以在锅里炒一个薄薄的淀粉水,然后放入白糖,炒至微微粘稠,随后淋在八宝饭上即可。西兰花肉卷——花开富贵主要食材:猪肉馅鸡蛋4个西兰花1、西兰花放入盆中,撒上一些盐,然后用开水浸泡一会儿。这样西兰花清洗得比较干净,而且颜色也...
谁敢相信,我竟然在这种地方吃到了人生顺德菜!
一鱼多吃,鱼肉起片可桑拿可鱼生,头可以煲汤煲粥、尾骨可以椒盐,这就太顺德了,绝不会浪费。问了问老板鱼是什么品种,答曰本地草鱼。说实话略忐忑,印象中,草鱼便宜大只,肉质平平无奇也无特别风味,在我老家经常被拿去腌咸鱼。但一篮清蒸无骨鱼,把林芝草鱼的优点,表现得淋漓尽致。这道菜顺德人爱用鲫鱼,这里...
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
梅干菜是一种发酵腌制的蔬菜,经过发酵后富含多种营养成分,尤其适合与鱼类一起搭配,能吸收鱼的鲜味,增加咸香的风味。鲅鱼肉质紧实,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,具有降低胆固醇、促进大脑发育等功效。梅干菜与鲅鱼一起蒸制,咸香中带着鱼的鲜美,非常下饭,尤其适合秋天食欲较好的时候享用。三、蛤肉鲜虾鸡蛋羹食材准...
猪肉新菜品推荐,香韧下饭好菜。
肉末酸豆角,泡菜中的酸豆角,咸鲜脆爽,开胃下饭,搭配肉末这么随便一炒,自然而然的就很下饭,拌面条或者夹馍也很好吃。1.四川泡菜中的酸豆角,取出来后放在清水里浸泡片刻,去一下盐分,捞出切1厘米左右的段。2.取一块五花肉,去皮剁成碎米。3.起锅烧油,下入色拉油烧热,下入姜葱蒜爆香,下入肉末翻炒至酥...
热天最爱吃这菜,蒸一蒸就出锅,补中益气清热燥,鲜美滑嫩好消化
到底是什么蒸菜呢?那就是用肉末、鸡蛋、豆腐三种食材一起蒸,只要十分钟时间就能出锅,不仅鲜美好吃,而且营养特别丰富(www.e993.com)2024年9月20日。众所周知,猪肉和鸡蛋都富含蛋白质,蛋白质是人体必须的营养元素,夏季补养身体,离不开猪肉和鸡蛋,不过猪肉尽量选瘦肉,不要用油腻的肥肉来搭配哦。
爆火30年的网红旅游城市,大部分人不懂它有多好吃。_腾讯新闻
比较特别的做法是灌肠,过去是杀年猪才能吃上的隆重菜式。用猪血、肉沫混合花椒灌入猪肠,吃起来有浓浓的猪油香,口感柔嫩滑爽。上述的几种做法脱胎于过去白族人的杀猪菜,生猛粗犷,吃的是一个原汁原味的猪肉鲜香。这道雕梅扣肉,是白族猪肉菜细腻的一面。
老婆做的八道家常菜,看看有没有你们喜欢吃的
老婆做的八道家常菜,看看有没有你们喜欢吃的。豉香蒸排骨材料:750克排骨,豆豉,大蒜,生姜,一把金针菇,白胡椒粉,白糖,盐,玉米淀粉,料酒,生抽,老抽,2勺油,葱花。香辣香菇炒肉末材料:适量鲜香菇,适量猪肉末,大蒜,小米辣,葱花,秘制料汁。酱汁:1勺生抽,蚝油,淀粉,半勺老抽,少许白糖,适量盐,半碗清水。
华东地区特色美食及风俗习惯
扁肉燕,别名肉燕、扁食,喻意平安吉祥,在福州节日和婚宴上必不可少一道菜肴,是福州的特色小吃之一,蒸、煮两相宜。七星鱼丸七星鱼丸是福建著名的汤菜之一。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸,漂浮于热气腾腾的汤面,如满天星斗布于空间。因此,海外华侨把它称为“七星鱼丸...
三伏天,7天晚餐,教你不同米面搭配,健康又美味!
主食:藜麦饭+米饭+蒸板栗南瓜这天的晚餐,想吃点开胃菜,就用酸白菜和粉条猪肉一起炖了,酸爽开胃好吃,真的是三伏天的开胃菜,不油腻又好吃。在搭配炕鱼,用草鱼做的,比较香味浓郁,就是把新鲜菜草鱼切块,加少许盐拌均匀腌制一会,这样煎鱼不易碎。在热锅冷油,加少许盐在油里烧肉,加鱼块,炕到鱼两面金黄色,把...