好吃的蒸肉饼如何才能在口感和味道上别具一格,教你方法,收藏好

4、在搅拌肉馅的时候也可以加些葱姜花椒水进去,这样不仅可以蒸出来的肉饼水分更足,而且也可以起到去腥增香的作用。(葱姜花椒水:生姜、小葱(大葱)和花椒泡出来的水)是不是很简单易学,一道轻松就能拿出手的美味,或许还能成为你的拿手菜,重点是这道菜不管是小孩还是老人都会喜欢,全家都会喜欢的那才是真正的美味...

家里有孩子经常做这5道蒸菜,鲜嫩入味,营养好吃,孩子好消化

1.准备肉沫:将猪肉末用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。2.蒸山药:将山药丁放入蒸锅,蒸约10分钟,至软熟。3.打鸡蛋:在碗中打入鸡蛋,加入适量盐和清水,搅拌均匀。4.混合材料:在打好的鸡蛋液中加入蒸熟的山药丁,搅拌均匀。5.铺肉沫:在蛋液表面均匀铺上腌制好的肉沫。6.准备蒸锅:在蒸锅中加入适...

这五道蒸菜上桌寓意生活蒸蒸日上

一、蜜汁糖藕食材:荷花、糖藕。做法:1.糖藕切片,水开上锅,蒸3分钟左右。2.荷花瓣轻轻摘下,将其翻转过来,更立体不会塌。3.放3片糖藕,花瓣交错摆放两层,淋上蜂蜜即可。切糖藕的时候,刀背上抹少许油可以切得更整齐。简单又方便,糖藕糯滋滋,味道好寓意更好。二、清蒸鲈鱼食材:新鲜鲈鱼1条、姜、葱、料...

国庆家宴必备十大吉祥菜,好吃又好看!

7、肉沫豆腐蒸蛋（蒸蒸日上）这道菜看似普通却暗藏玄机，“蒸蒸日上”的寓意让人心生欢喜。做法：肉沫加入葱姜末和各种调料腌制入味后铺在盘底中间留空打入鸡蛋；内酯豆腐切片摆在外围形成漂亮的环状；上锅蒸制片刻至鸡蛋凝固后取出淋上蒸鱼豉油和香油再撒上葱花和小米辣点缀即可。8、肉丸子（四喜丸，福禄寿喜...

重阳节,推荐大家给长辈做八道蒸菜,补钙强骨不上火,腿脚倍有劲

一、南瓜蒸牛肉准备食材:南瓜、牛肉、菌菇粉、葱花、姜片。做法步骤:1、牛肉清洗干净切末,然后加入葱花、菌菇粉、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、南瓜去皮切丁,然后和抓拌均匀的牛肉馅一起抓拌均匀,接着继续腌制十分钟备用。

山药不蒸才好吃,这3道家常做法,比肉还美味,一上桌就被抢着吃

山药的营养价值极高,含有丰富的脂肪,蛋白,维生素B,C,E以及钙,铁,磷等对人体有益的营养物质,很适合全家人食用(www.e993.com)2024年11月10日。接下来菜卫卫给大家分享3道山药的家常做法,营养开胃,比肉还好吃,一起来看看吧!第一道:清炖山药原材料:山药一根,虫草花10克,枸杞五颗,适量的盐...

这种蔬菜晒干后,比新鲜的更好吃!放一年都不坏,随手和肉一蒸,入味...

我们在泡发之前,可以用淀粉水或淘米水清洗这类干制品菜,更干净。干豇豆的做法有多种,寒冷的冬季,用它蒸肉或者做盘下饭菜,暖心又暖胃。01干香什锦菜02干豇豆蒸肉干松蘑松蘑是极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外,还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700...

嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲

一、水煮肉片食材准备:里脊肉、葱姜蒜末、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、豆芽、豆皮、上海青。做法流程:1.里脊肉切成薄片,然后加入淀粉、料酒、胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.准备好豆芽、豆皮、上海青和其它配菜,再热锅烧油,油热以后,放入葱姜蒜、花椒粒和干辣椒爆香。

夏日进补养生,除了大鱼大肉,还要吃这8菜,美味健康好吸收

山药胡萝卜蒸排骨食材准备:排骨、山药、胡萝卜、姜丝、葱段。做法流程:1.把排骨剁成小块,清洗干净,然后加入姜丝、葱段和适量淀粉、酱油、花生油,一起抓拌均匀,腌制20分钟左右备用。2.山药和胡萝卜去皮,清洗干净,然后切成小块铺在蒸碗底,再将腌制好排骨铺在最上面。

不油腻,又够味,步骤简单做蒸菜:蒸豆角。

把豆角放在下面,肉放在上面,盖上高压锅盖就可以开始蒸了。点火。高压锅开始发出排压声响以后,等10分钟就可以关火了。这个是做好的成品。这个是做好的成品。味道还不错的,还是要注意营养均衡,多吃蔬菜。步骤很简单,很够味道,而且还不油腻,如果要带去上班,只要再热一下就很好吃了。