24道家常菜,简单快捷,好吃易做
1.萝卜切丝、猪肉和香菇切碎丁。2.起锅烧油,下入肉丁、香菇、葱花炒香盛出。3.加入萝卜丝,淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、白糖拌匀。4.团成丸子上笼蒸熟盛出即可蘸汁食用。芹菜炒肉丝家常菜里的俏荤菜。做法:1.起锅烧油,下入肉丝煸炒至发白。2.调入面酱、葱姜丝炒香。3.喷入料酒、...
29款家常菜推荐,做法简单味道不重样,好吃营养生活美滋滋
做法:1、干香菇,提前浸泡好的,把香菇和胡萝卜清洗干净,再把香菇和胡萝卜切碎,装入碗中备用;2、猪腿肉洗净去皮,剁成肉馅;3、把肉泥和切碎的香菇、胡萝卜装入碗中,开始调味:放点盐、放点生抽、放点蚝油、撒点胡椒粉、倒入生粉和一勺面粉,搅拌均匀;4、把拌好的馅揉成一个个团,起锅,锅里倒入清水,放上...
10月1日国庆家宴,分享8道下酒家常菜做法,简单易学又好吃!
准备食材:玉米粒,虾仁,胡萝卜,姜丝,葱花。做法步骤:1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分,放入绞肉机中,加入姜丝搅拌成虾泥。2、胡萝卜削掉外皮,清洗干净切成丁,玉米粒清洗干净,全部放入虾泥中,再加入淀粉、食盐和酱汁,抓拌均匀至上劲。3、蒸盘底部铺上胡萝卜片,虾泥团成丸子铺在胡萝卜上,水开...
精选20多道陕菜做法,各具特色,你觉得哪款更符合你的胃口?
3.团洋芋丸子:洋芋擦擦蒸熟,放凉,用手团成像肉丸子大小的洋芋丸子,再裹上一层面粉,防止丸子松散,再放入蒸笼中大火蒸5分钟即可出锅。4.排骨炖熟之后,把蒸好的洋芋丸子倒入锅中,烧至丸子吸足汤汁、充分入味,最后调入味精或者鸡精、蒜末、葱花、收汁浓稠,翻拌均匀即可出锅,点缀香菜即可上桌。肉勾鸡陕西北方...
我国癌症高发,是猪肉吃多了?医生提醒:猪的3个部位,尽量别吃
瘦肉丸子瘦肉丸子的做法包括将红萝卜、葱末、猪绞肉混合,加入味醂或米酒、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀,猪肉摔到出浆,有一点黏黏有弹性即可。然后将绞肉浆弄成圆球状,蒸盘上铺上冬瓜块,上面放猪肉丸,大火蒸熟后撒上葱花。瘦肉汤将猪肉切丝,白萝卜切块、姜切丝,热锅放少许油,炒香姜丝和虾米后倒入水,加白萝卜...
藏在长沙边儿上的美食王国 真的好吃又下饭啊
当属炒粉与小炒肉!/小炒肉/@《下饭菜》说起下饭,就不得不提到醴陵小炒肉(www.e993.com)2024年10月28日。身处醴陵饮食江湖的C位,也是当地人正餐中点击率最高的一道菜。@《下饭菜》做法也相当讲究:肥瘦肉需分开。肥肉先油爆至微卷,再加入辣椒炒到变色。关键在于那一勺水,让肉质变得更嫩。待快出锅时加入葱蒜提香,就大功告成。
气血不足的女人,夏天要多吃八道菜,滋阴润燥补气血,越吃越年轻
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,在剁成肉末,加入香菇末、酱油、葱花、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘底部,再把肉末团成丸子铺在南瓜上。3、起锅烧水,南瓜肉丸冷水上锅蒸半个小时左右。
10道撑得住场面的硬菜,2小时做出一整桌,小白也能变厨神!
“过年怎能不吃烤羊排,不用油炸不用炭火,不用烤箱,在家也能做出非常好吃的孜然羊排,就连小白看一次也能学会大厨版本的羊排,摆上餐桌嘎嘎有面!”糯米丸子??????食谱作者:美食妃英理“蒸是简单又健康的烹饪方法,只需要把握时间便可成就一道美食。这道菜糯米吸收了浓郁的汤汁,猪肉包裹其中,粘粘糯糯,奇妙...
简单快速美味食谱-自制猪肉丸子的做法,超级好吃!
猪肉丸子的做法步骤:1、猪肉切成小块打开网易新闻查看精彩图片2、切好放入水里加上几片生姜一起浸泡大约10分钟,这样去猪肉那种味道打开网易新闻查看精彩图片3、泡好沥干水份放入搅拌机器搅碎越细越好喜欢吃生姜味也可以加适量的姜一起绞碎,加入一颗鸡蛋清料酒鸡精超级生粉盐...
水煮肉片、家常溜肝尖、溜丸子的做法,简单易学
家常溜肝尖1在清水里滴点白醋,把猪肝浸泡半个钟头以上。2泡好的猪肝切薄片。3下少量的醋和白糖,适量的生粉拌匀。4准备好黑木耳,黄瓜切片,蒜切片,姜切丝,红椒切丝,葱切段。5炒锅下多点油,倒入猪肝。6翻炒至变色后盛起。7锅里底油爆香葱白,姜丝蒜片和红椒丝。8下适量的辣椒酱炒出红油。9倒入炒好的猪肝。