天气变凉变干,如何防疾病保健康
比如,多吃莲子、芡实、薏米、冬瓜等药食同源的食物,健脾和胃,同时少吃冷饮。“我推荐两个食谱:一是用莲藕炖排骨,莲藕有很多种,湖北一带盛产莲藕,藕是偏凉性的,排骨偏补性的,炖完以后,达到健脾的作用。二是用百合、莲子、老鸭炖汤,也是保护脾胃的。”刘清泉说。少吃辛辣食物,减少花粉的接触和吸入秋季天气干...
三伏天燥热难入睡,可以多喝八道炖汤,祛除心火,排湿解毒助睡眠
3、往炖锅中加入适量的清水,然后中小火炖煮两个小时,再往里加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。四、石斛老鸭汤准备食材:老鸭、石斛、玉竹、麦冬、莲子、姜片、葱段。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净石斛...
三伏天睡眠质量差,可以常喝八道清火炖汤,清热降火,帮助好睡眠
一、莲藕无花果清火汤准备食材:莲藕、鲜无花果、莲子、鲜百合、绿豆、陈皮、老鸭、姜片、葱段。做法步骤:1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、莲藕去皮清洗干净,然后切成小块放入炖锅中,接着清洗干净无花果,再一分为二倒入炖锅中。
人间至味老鸭汤
要做老鸭汤了,先把鸭子处理好,剖开来如有油块要仔细剔除,鸭子剁块要大小适中,放入锅里,加油爆炒,待鸭肉本身的水分基本炒干了,加入适量的水,以淹没肉块为宜,用旺火煮沸,几分钟后将鸭肉连汤一起装进炖汤的专用陶钵里,放到炉子上,文火慢炖。在乡村,多用木柴火或木炭火。此时,取出酱萝卜,切成薄片,放入钵里,盖...
冬瓜汤的制作方法:客家人啊天教你做滋补营养的老鸭冬瓜汤!
4.小火炖煮:小火炖煮可以使老鸭的营养充分溶解在汤中,使汤更加浓郁。5.调味:最后加入盐和胡椒粉调味,可以使汤的味道更加鲜美。温馨小贴士:1.老鸭的炖煮时间可以根据老鸭的大小和老嫩程度适当调整。2.炖汤时可以加入一些药材,如枸杞、红枣等,增加汤的营养价值。
处暑后天气变凉变干,国家卫健委发布养生提示
处暑应以清淡饮食为主,保护脾胃运化(www.e993.com)2024年10月6日。比如,多吃莲子、芡实、薏米、冬瓜等药食同源的食物,健脾和胃,同时少吃冷饮。“我推荐两个食谱:一是用莲藕炖排骨,莲藕有很多种,湖北一带盛产莲藕,藕是偏凉性的,排骨偏补性的,炖完以后,达到健脾的作用。二是用百合、莲子、老鸭炖汤,也是保护脾胃的。”刘清泉说。
秋天补血,建议大家别节省,八道汤使劲喝,健脾补血,营养好吸收
1、老鸭剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、板栗去壳,然后和羊肚菌、去核红枣一起清洗干净,倒入炖锅中。3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水,然后中小火炖煮两个小时。
立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻
1、老鸭剁成小块清洗干净,接着冷水下锅焯水,接着加入姜葱和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净薏米,然后炒干水分放入炖锅中,接着清洗干净陈皮,再和姜片一起放入炖锅。3、往炖锅中加入适量的清水,然后中小火炖煮一个小时,接着把冬瓜去皮切小块,再放入炖锅中继续炖煮。
秋冬季适宜喝汤进补 推荐八款养生汤
材料:白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、光老鸭1只、生姜3片、陈皮1/4个。做法:白果去壳、热水烫去衣、芯;枝竹切段;芡实洗净;陈皮浸软去瓤;冬瓜连皮洗净、切块;光鸭洗净、去尾部。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改文火煲2个半小时,调入适量食盐即可。
秋冬进补第一肉,补虚润燥不上火!别忘了吃!
1.炖汤选老鸭老鸭指的是生长期长达一年以上的鸭,老鸭鸭肉紧密,蛋白质和钙含量都十分高。2.肺燥咳嗽选青头雄鸭3.阴虚内热选乌骨白鸭郑郑最后再来推荐2个鸭肉的食疗方,适合秋冬天偶尔煲一煲来全家一起喝。山药老鸭煲推荐理由:鸭肉搭配山药同吃,是秋冬季进补的上佳组合!滋阴益肺健脾养胃。