5.5折!「济州食堂」重磅入驻中山公园!舌尖横扫济州岛!

看似生猛的生拌牛肉,实则是温柔乡,无菌鸡蛋、秘制酱汁将其调教得服服帖帖,温柔相裹品质生牛,其间的嫩滑与鲜甜尝过便难以割舍。○韩式海鲜花蟹汤(辣)○一锅咕噜咕噜沸腾的韩式海鲜花蟹汤,激情满满。数种豪横鲜货汇聚于此,将其神采鲜存于此,文火慢炖,缓慢释出鲜活滋味,随后品尝蛤蜊、鲍鱼、扇贝、青口贝、...

冬天多喝开胃汤,3种做法,营养有滋味,一天喝一碗,暖心又暖胃

1.先将牛排骨焯水去腥味,锅中倒入适量水,倒入牛排骨,加一个葱结,加几片姜,煮开后,先将浮沫撇去,再煮2分钟后,捞出清洗干净。2.白萝卜削皮,切成滚切块,姜整块拍碎,切成小块。3.鲍鱼去壳,加盐清洗干净,再改一下花刀,小孩喜欢吃鲍鱼,所以加了几个,不喜欢可以不加。4.起锅烧油,放姜块,小火炒出香...

精选美食推荐:三菇烩豆腐,清炖牛肉汤,剁椒烧茄子的做法

做法:1、把牛排骨放入锅中,放入多一些的去皮的老姜片;2、放入花椒粒,倒入冷水,开大火煮;3、煮开后,开盖,撇血沫,捞出牛排骨,把水倒掉。用流动水把排骨清洗干净;4、锅中倒入适量冷水和牛排骨,放入大葱,桂皮,八角,老姜,胡椒,重新煮。大火过后,倒入适量黄酒和少许糖(吊鲜味),转文火慢炖一小时以上,基本再...

元旦家宴不用愁,分享8道家常菜,简单好做又实惠,比饭店还好吃

牛排骨用来炖汤,加上时令蔬菜白萝卜一起炖,白萝卜正好可以解腻,还加了几个鲍鱼增加鲜味,特别好吃。食材:牛排骨,白萝卜,鲍鱼,姜,当归,香叶,山楂,盐1.牛排骨清洗后,放入锅中,倒入冷水,放入1个葱结,1块姜,加1勺料酒,大火煮5分钟左右。2.将锅中浮沫捞出,再捞出牛排骨用温水清洗干净。3.白萝卜切...

全宇宙第二好看的汽锅鱼,“功夫”不好的人吃不到!

盛一碗晾一小会儿,一口下去,粥米浓稠香糯,每一口伴着新鲜的虾蟹鲍鱼都让你幸福感爆棚。湖南野生“少女心”湖藕跟我们平时吃的白白嫩嫩的莲藕还真的是不一样呢,这种湖藕,它居然是粉红色的,妥妥的少女心啊~▽湖藕炖排骨汤在口感上来讲,野生的湖藕会更加绵软,一口咬下去也非常糯,不想平常的莲藕那么...

食物即是补药, 去韩国这4种进补美食不可错过

排骨炖汤的材料主要是牛排骨(www.e993.com)2024年11月6日。将牛排骨切成56cm的小块后和整个萝卜一起放入锅中,用大火煮,中间调成中火再煮45个小时,直到肉完全煮熟为止。接着将萝卜捞出来切成3cm左右的块,并且捞出煮熟的排骨后,用切好的葱、蒜、胡椒面、酱油等调味。等汤凉了后去掉表层的油,把调好味的肉和萝卜放到汤里再煮。在切...