鸡胗炒蒜苔你就这么做,嘎嘎好吃,可香了!_手机新浪网

135评论鸡胗炒蒜苔你就这么做,嘎嘎好吃,可香了!发现更多热门视频美媒称普京已与特朗普通话俄方暂无回应百姓关注1.6万次播放“无人空中航母”要不要?第十五届航展布展现场惊现!中国军视网2万次播放中信建投:食品饮料行业有望迎来景气拐点界面新闻3845次播放西甲联赛第13轮,巴萨0-1不敌皇家社会…...

酸豆角炒鸡胗想要好吃,鸡胗去腥是关键,掌握3点,酸辣脆嫩入味

第一个小技巧——清洗,买回家的鸡胗一定要清洗干净,清洗鸡胗不是直接用水冲洗,在清洗之前要看一下表面有一层黄色的膜,要把这层黄色的膜撕掉,撕干净,这个黄色的膜叫“鸡内金”,具有消食的作用,但是这里建议清理干净,清理干净之后加入一勺食盐和一大勺淀粉,抓一会,淀粉有很好的吸附作用,能去掉一部分腥味还能去掉鸡胗...

这样做出来的鸡胗不腥不腥, 软烂鲜香, 非常好吃

炒鸡胗的时候,全程开大火翻炒,把鸡胗炒熟,炒香。接着把小米椒也加进来翻炒,全程开大火炒,这样炒的话会更加的香。我们一定要开大火爆炒,这样炒出来特别的香,而且鸡胗也特别的嫩。把鸡胗里面的水分全部给它炒干,再把调好的料汁也加进来,青红椒也加进来,最后把大葱也加进来翻炒。这个时候我们的鸡胗就差不多炒...

非常好吃五道特色美食,做法简单又好吃,厨房小白也能做

1、藕带洗净切段,鸡胗切片后用啤酒抓洗去血水与腥味,沥干水分。2、鸡胗中加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油抓拌均匀,再裹上一层淀粉腌制片刻。3、热锅热油,下入鸡胗快速翻炒至干香,盛出备用。4、锅中留底油,炒香泡椒与蒜末,随后下入藕带翻炒至断生。5、倒入炒好的鸡胗,加入鸡精、老抽调色,最后放入青椒片...

家里来客,就做这6道菜,好吃好做,上桌就扫光,朋友都夸厨艺好

1、把鸡胗多洗几遍,确保洗干净。然后,把鸡胗切成薄片,这样更容易熟透且入味。切好后,加点红薯粉,这样炒出来的鸡胗会更加滑嫩。再加点生抽、料酒和盐,用手抓匀,腌制一会儿。别忘了放点姜丝,可以去腥味!2、锅里放油,烧热后,把腌制好的鸡胗倒进去,快速翻炒。炒个一两分钟,鸡胗变色后,就可以先盛出来备用。

鸡胗怎样炒才好吃,用厨师长的这个做法,和饭店是一个味

鸡胗怎样炒才好吃,用厨师长的这个做法,和饭店是一个味_新浪网

超级下饭的蒜苗辣椒炒鸡胗详细教程来咯!鸡胗这样做,越吃越好吃!

1、这次准备的鸡胗有些多,搭配些辣椒炒正合适,先把鸡胗洗净后,沥干水,再用刀切成小片;打开网易新闻查看精彩图片2、接下来,把葱姜分别处理好,去掉杂质,切成葱花和姜丝;把辣椒洗净,去掉辣椒籽,切成辣椒碎;3、接着,把蒜苗仔细地择洗干净,去掉根部等杂质后,切成段;打开网易新闻查看精彩图片4、再把...

芹菜炒鸡胗这样做才好吃,鲜嫩不腥,营养美味

芹菜炒鸡胗这样做才好吃,鲜嫩不腥,营养美味2020-09-3021:34:5801:560来自河南省芹菜炒鸡胗这样做才好吃,鲜嫩不腥,营养美味迷她美食迷她美食,教你做一个合格的吃货~

酸豆角炒鸡胗好吃有技巧,掌握3点,鸡胗脆嫩入味,豆角酸辣脆爽

1、酸豆角炒鸡胗的主角是酸豆角和鸡胗,酸豆角是自己腌制的,腌好的豆角酸酸脆脆的,具体腌制方法之前和大家分享过2种,有需要的朋友可以去看看,整根腌制的酸豆角捞出来,放在一边备用;2、准备好的鸡胗中加入一勺食盐和一大勺淀粉,抓拌均匀,加食盐和淀粉能更好的去除鸡胗的腥味和鸡胗上的黏液,抓拌均匀之后,放在清...

炒鸡胗时,加一样东西,香辣入味爽脆鲜嫩,好吃停不下来

1、首先,去市场上挑选适量的新鲜鸡胗(或者冰冻的,3-5粒足够炒一盘),先将它们清洗干净后(务必将表面的膜撕掉),再将它们切成1元硬币的厚片(焯水过后,会有所收缩,切忌切的过薄),状态如上图所示即可,装入盘中备用。2、另外,准备3-5根新鲜的辣椒,和适量的大蒜,先将前者去蒂、洗净,再将它们改刀切成小段,再...