秋天长身体,孩子可以多吃八道菜,营养丰富又好吃,长得好长得快

5、再次起锅烧油,油热后放入蒜末、小米辣和青线椒翻炒出香味,然后放入食盐、生抽、蚝油、鸡精调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。四、清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼,葱丝,姜片。做法步骤:1、鲈鱼处理干净剁成小块,再放入姜片和料酒,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧水,水开后放入鲈鱼蒸十分钟,蒸熟后取...

国庆来临,家宴吃什么,分享8道硬菜,好做又好吃,上桌就光盘

10.出锅装盘:将焖好的莲藕猪脚盛出,稍微冷却后装盘,即可享用。清蒸鲈鱼材料:鲈鱼1条(约500克);姜片3片;大葱1根;料酒1汤匙;酱油1汤匙;盐适量;胡椒粉适量;香葱适量(切段,用于装饰);细盐适量步骤:1.处理鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,刮去鱼鳞,去除内脏和黑膜,用清水冲洗干净。用刀在鱼身两侧...

推荐五道超级好吃的家常菜,做法简单易学,好吃又下饭

香干炒肉丝,色泽诱人,口感丰富,是一道下饭的好菜。五、清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼、葱、姜、牛油、盐、蒸鱼豉油或生抽做法步骤:1、鲈鱼洗净后在鱼身两侧打上花刀以便入味。水中加入葱姜制成葱姜水,将鲈鱼放入浸泡10分钟去腥增香。2、盘中铺上姜片再放上鲈鱼鱼身抹上一层薄薄的牛油可使鱼肉更加嫩滑。3...

这五道蒸菜上桌寓意生活蒸蒸日上

二、清蒸鲈鱼食材:新鲜鲈鱼1条、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、花生油。做法:1.去买鲈鱼的时候让老板帮你杀好去鱼鳞,回家洗干净后两边各划几刀。2.鱼两边抹盐,加上料酒、姜片、葱腌10分钟去腥。3.水煮开后放鱼下去蒸12分钟后,把汁水倒掉,把姜葱丢掉。4.出锅放新的姜丝、葱,淋蒸鱼豉油,把花生...

秋高气爽宜进补,推荐八道蒸菜可多吃,补钙强身,清淡好吃不油腻

七、清蒸鲈鱼准备食材:鲈鱼、姜丝、葱段、葱丝。做法步骤:1、鲈鱼剁成小块清洗干净,然后加入姜葱、料酒、食盐抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、把腌制好的鲈鱼铺在蒸碗上,再起锅烧水,水烧开之后,把鲈鱼上蒸锅蒸煮八分钟。3、接着把姜葱夹出,然后淋入少许的蒸鱼豉油,再铺上一层葱丝。

中老年人这样吃补充蛋白又美味

清蒸鲈鱼食材:鲈鱼1条、姜片、蒸鱼豉油1.5勺、料酒1勺、葱2根、盐1克、胡萝卜丝少许、一小碗水约60克(www.e993.com)2024年11月8日。做法步骤:1.将鲈鱼洗净沥干,背上斜切入深口。姜和蒜切好备好。蒸之前鱼背上抹盐,放上姜片和蒜一起轻轻按摩几分钟,这样蒸出来会更加好吃,入味鲜嫩。腌制好之后,倒出腌制出来的一些汁水,再上锅蒸。

建议中老年人,春天多吃八道菜,高钙高蛋白,增强体质健康过春天

三、清蒸鲈鱼片准备食材:鲈鱼,姜丝,葱段,料汁,白芝麻。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片,放入葱段和姜丝,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲈鱼腌制好了之后,水开上锅蒸八分钟。蒸熟后取出来,倒掉蒸出来的汁水。3、再撒上白芝麻、葱丝、酱油,浇上热油激发出香味,就可以端上桌开吃了。

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做法:清蒸鲈鱼食材:鲈鱼1条、生姜3片、大葱1根、料酒适量、盐适量、食用油适量、蒸鱼豉油适量步骤:鲈鱼处理干净,去鳞、去内脏,洗净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。生姜切片,大葱切丝备用。在鱼身内外均匀涂抹适量盐和料酒,腌制10分钟。在鱼身两侧和鱼肚内放入生姜片,大葱丝放在鱼身上。

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首先，将鲈鱼处理干净后，轻轻在表面划上花刀，然后用食盐和料酒腌制一段时间，帮助去腥提鲜。接着，在蒸锅里加水烧开，将腌制好的鲈鱼放入蒸盘，再加入一些葱段、姜片和柠檬片增加口感。最后，用大火蒸熟约10分钟，取出后撒上葱丝、姜丝，再用热油烹饪香味浇在上面，最后加入调好的料汁。这样做出来的清蒸鲈鱼...