...荔浦芋头,低脂低卡,粉糯香甜,入口即化~ 蒸/炒/煮怎么做都好吃!
现在正是吃芋头的好时候,我们只发新鲜采挖的优质芋头,保留芋头最原始的口感粉香松软、清蒸都好吃的那种荔浦芋头最大的特点就是百搭,蒸、煎、炸、煮,配肉配菜,多样吃法,随便怎么造,味道都不会差芋头红烧肉、芋头蒸排骨、芋头加肉盒子……芋头吸收了肉的油脂,让菜品不腻,同时又贡献出自身的香甜软糯,让肉的...
“厨房里还是要有几包方便面,才像是一个家啊”
将起锅时放盐,加蛋花)、丝瓜汤(丝瓜切片炒,加清水煮软,加盐)、瓠子汤(瓠子切细丝,稍炒,加水煮熟,加盐盛出)、青菜豆腐汤(水豆腐切小块水煮,下青菜煮至碧绿,加少许盐和一大勺猪油),菜园里什么上市就什么汤,如今回想起来,觉得都是些很美丽的绿色。
生活困难的时候,八道素菜可以常安排,简单不费钱,缓解生活压力
1、芋仔清洗干净,然后冷水上蒸锅蒸熟,再去除外皮备用。2、切好蒜末、葱段和葱花,然后热锅烧油,油热以后,放入葱段煸炒出葱油,接着倒入蒜末爆香,再芋仔大火翻炒。3、然后加入食盐、生抽调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,接着淋入少量的清水一起焖煮三分钟入味。4、最后撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
如何吃好一碗豌杂面 | 陈晓卿_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
中国以蚝入菜,可以煲汤,可以抱蛋,潮州蚝烙、闽南蚵仔煎、胶东炸蛎黄、大连炖豆腐,但一定是做熟了吃,这应该是传统。尤其南方的烹饪,和生蚝同时料理的几乎还少不了荤油,比如蚝烙,视觉上已经肥美多汁的蛎肉,裹着芋粉煎,再一勺烧滚的猪油淋下去,登时腴香氤氲,动物性毕现。西餐中牡蛎也用黄油或奶酪焗烤,但最常...
芋头不管怎么煮都太硬?老厨师教你选芋头,选这样的芋头才好吃!
老厨师教你选芋头,选这样的芋头才好吃!芋头大家都喜欢吃,吃起来很黏的,十分的美味,但是很多人都抱怨,他们买的芋头不管怎么煮都太硬,而且还不新鲜的。那我们应该怎样挑选芋头,第一步,一定要仔细观察整个芋头的外表,因为芋头的外表往往会有一些毛皮,会遮盖一部分表皮,拨开那些皮毛,仔细的摸一摸,看看有没有发霉...
芋头怎么做好吃?!14种香芋芋头的做法!
1.准备好所有的食材,香芋紫薯去皮用高压锅煮熟;2.紫薯放入碗中压成紫薯泥,再加入炼乳混合成紫薯馅;3.香芋加入糯米粉揉成面团,将紫薯馅和香芋面团分别搓成圆形小球和圆形大球备用;4.香芋面团压扁包入紫薯泥再按压成4-5厘米的饼状,两面粘上白芝麻;...
天冷了多吃芋头,新口味教你尝试,营养好吃又下饭,孩子一直想吃
6、焖煮芋头:煮开后转至中小火炖煮半个小时左右,等汤汁收到快一半时加入适量的盐,然后加入已经切好的小芋头。7、完成炖菜:盖上锅盖,继续炖煮十五分钟,最后加入葱段焖煮五分钟即可。美食品尝与建议芋头炖鸡的汤汁浓郁鲜香,将鸡肉的鲜美和芋头的香甜完美融合在一起,每一口都散发着诱人的香气。菜肴的口感...
芋头蒸多长时间才好吃?农村野味就要这样吃!附芋头的N种美味做法!
2、芋头去皮切成滚刀块。3、油锅七成热,先放入玉米粒爆炒再放入芋头翻炒一会。4、把玉米粒、芋头、生姜片转入另一沙锅,注入米酒和适量冷水(没过芋头块即可),中火煮开后小火焖。打开网易新闻查看精彩图片芋头应该怎么选呢?1、看外表,拨开芋头的毛皮仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象,体型还要匀称...
中秋节老传统要吃芋头,教你6种好吃的做法,又香又糯,好吃好做
1、准备半个荔浦大芋头,去掉外皮清洗干净,然后切成块备用。2、锅里倒入清水,把芋头冷水下锅,放入一把冰糖,大火把水烧开,然后转小火煮15分钟。3、煮到芋头粉糯无硬芯就可以了,不要煮久了防止芋头煮散,煮好可以趁热喝,也可以放凉了放冰箱冷藏喝,芋头香味特别浓郁。
芋头不要只会蒸,简单红烧一下香糯入味,比肉都好吃,下饭香
大火煮开,放盐调整味道,盖上盖子中小火煮,一直焖煮到芋头块熟透,吃起来软糯为止。最后大火收汁,如果想要芋头块看起来颜色更浓,可以再倒入少许老抽加重色泽,翻炒到汤汁浓稠即可。这样一份简单好吃的红烧芋头就做好了,盛出后撒葱花点缀,又好看又美味,香味十足。