35款家常菜肴精选,好吃好吃真是太好吃了,值得尝试

2、将羊肉片放入碗中,加调料A抓匀,腌渍半小时至入味3、油锅烧至五成热,放入羊肉片快速滑散,盛出,沥干油分,备用。4、锅内留底油烧热,放入洋葱丁、红椒丁、青辣椒丁炒匀,直至出香味,再放入除水淀粉外的调料B、金针菇,炒匀入味,再放入羊肉片快速炒匀,最后用水淀粉勾芡即可。蜜烧红薯食材:红薯200克、...

33款菜肴精选,色香味俱全,好吃又实惠,每餐做几道家人很爱吃

1.羊肉洗净切成薄片,大葱斜切成约1厘米的厚片、姜切片、大蒜去皮切片、干辣椒切小段;2.羊肉片放入碗中,加盐、料酒、少许淀粉和蛋清抓匀;3.将生抽、白糖、淀粉、白胡椒粉和少许清水放入碗中搅匀成调味汁备用;4.锅烧热倒入油,放入姜片、蒜片和干辣椒段爆香,转大火,放入羊肉快速炒散,羊肉变色熟透后,放入大...

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揪面片怎么做才好吃,原来在家做这么简单,地道的家常味,太香了2024-10-2504:07生炒排骨真的是太好吃了,教你这样做,排骨才越吃越香,太香了!2评论2024-10-2303:51羊肉饺子好吃有诀窍,教你饭店不外传饺子馅配方,鲜嫩多汁超好吃2024-10-2105:21...

近期少吃牛羊肉多吃它,补气血健脾胃,时鲜一炒香嫩脆

下锅顺序有讲究:??先下猪肚:锅内加入1.3调羹(20g)猪油,融化后下入6片姜片爆香,然后加入猪肚翻炒。不用放料酒,因为这次的猪肚没有任何腥味~??再放冬笋:然后放入冬笋和水,这时汤汁已经泛白。猪肚+冬笋,汤白又鲜~??然后是口蘑:放入切好的口蘑,转小火加盖焖3-5分钟。猪肚、蘑菇和冬笋的鲜味...

寻味带你尝山东 生炒羊羔肉:好吃下饭 口味很赞

#寻味带你尝山东#生炒羊羔肉:好吃下饭口味很赞生炒羊羔肉是鲁西南地区的一道名菜,味道麻辣鲜香,肉质爽滑鲜嫩,深受食客喜爱。制作时将提前焯好的羊肉放一旁,起锅烧油,油热后将葱、姜、大料、辣椒等炒出香味。待羊肉炒至微微变色,加入调味品。半小时后,羊肉熟透,放入螺丝椒再次翻炒,大火收汁,生炒羊羔肉...

冬天就要大口吃肉!炸、炒、蒸、炖怎么做都美味

冬天就要大口吃肉!炸、炒、蒸、炖怎么做都美味2023-12-0914:01来源:CCTV回家吃饭大雪过后,气温骤降(www.e993.com)2024年11月9日。吃肉贴膘的理由又多了一个,冬天就是要吃热乎乎、香喷喷的肉,才有力气抵抗窗外寒冷的风。小二本周就来教您各种肉类的做法。牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉各种肉类应有尽有,煎、炒、烹、炸、煮多种烹饪技法...

炒牛肉时,直接下锅炒就错了,牢记这3点,牛肉软嫩不塞牙

第一步:将牛肉洗净,切成片,切的时候要注意,记住要纵刀来切牛肉,别切错了,否则牛肉炒的方法再好,也可能很难吃,容易塞牙。第二步:牛肉片放入碗中后,加入一些清水和一些面粉,下手进行抓洗,这么做可以将牛肉中的血水去掉,使牛肉变得更加干净,从而腥味会小很多。

羊肉吃了几十年,才知道与它是绝配,去膻解油腻,汤鲜肉美不上火

将羊肉切成薄片，用料酒和生姜腌制片刻。将萝卜切成细丝，用开水焯水后沥干备用。锅中加热适量的食用油，放入羊肉片煸炒至变色，然后加入蒜蓉和辣椒粉炒香。最后加入萝卜丝翻炒均匀，调入少量的酱油和盐，炒至熟透即可。扩写：羊肉炒萝卜丝是一道家常菜品，不仅简单易做，而且味道鲜美，口感丰富。羊肉的鲜香与萝卜的...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

1、羊肉跟清水入锅,加入姜片,大火煮开继续煮五六分钟,捞出羊肉用温水冲洗干净。2、锅中热油,放入大葱、姜片炒出香味,倒入沥干水分的羊肉翻炒,因为用的肋条肉,油脂比较多,多煸炒一会儿,煸炒出油脂吃起来不会腻。3、倒入没过羊肉的开水,加入一勺生抽、一勺盐,大火煮开继续煮10分钟左右,这时候汤汁奶白,非常...

美食+音乐!张家界七十二奇楼“五一”放大招!

挂糊羊肉色泽金黄味美鲜香的新疆风味,确定不来尝尝?钵钵鸡巨巨巨巨巨好吃的钵钵鸡,从来没吃过的鲜香美味!里脊肉炸炸炸干炒牛河不开玩笑,这个干炒牛河给我香迷糊了,一定要吃!瀑布大薯条来逛吃,不能错过的巨大薯条!“炒鸡”可爱~...