今日晚餐三人份的土豆炖排骨,碎辣椒炒肉又香又辣很下饭…

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热气腾腾的6道家常下饭菜,配菜吸饱了汤汁,拌到米饭里贼拉好吃

1、先把新鲜排骨清洗干净,排骨冷水下锅,倒入料酒和葱姜焯出血水,待出现大量浮沫后捞出控干水、分备用。2、起锅烧油,放入香料炒香,倒入排骨煸炒一下。加一勺蚝油、两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽,适量盐翻炒均匀。3、然后倒入没过排骨的开水,然后盖上锅盖小火焖煮20分钟左右。放入土豆和豆角继续焖煮20分钟...

27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

6另取净炒锅放入少许油加热,放入姜丝、蒜茸、香芹丝、胡萝卜丝和青、红菜椒丝爆香,然后将海香菇丝、肚丝、盐、白砂糖和鸡精加入锅中一同翻炒,边炒边加少许清水(若自家常备有高汤的话,加入自备高汤更好)。7最后放入鸡腿菇丝,倒入用老抽或鲍汁调好的淀粉翻炒均匀即可。红腐乳烧排骨材料:排骨500克、红腐...

19款好吃菜肴分享,简单实惠营养开胃,一起下厨做大餐吧

3、锅里放一点油,把排骨煎至微黄,放入姜片炒出香味;4、放入番茄酱,蚝油,老抽,生抽,白糖炒匀;5、兑入开水淹没排骨,大火烧开转小火烧30分钟,调入盐;6、大火收汁时不要收干,稍微留一点;7、放入番茄青椒大火炒断生即可。爆炒香菇配料:香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒做法:1.热油锅后倒...

《繁花》带火了排骨年糕,年糕还有这些花式吃法! | 上海市消保委...

04经典韩式辣炒年糕食材韩式年糕、洋葱、胡萝卜、白菜、韩式辣酱、番茄酱、盐、鸡粉做法1,蔬菜洗净切丝,年糕掰开冲洗一下沥干;2,锅里放油烧热后,放胡萝卜、洋葱、白菜煸炒片刻,放入辣酱、番茄酱翻拌均匀;3,下年糕,加水至比食材低1厘米左右,以大火煮开至年糕软糯,放入盐、鸡粉调味,收汁即可。

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1、排骨冷水下锅,加葱、姜、料酒去腥三件套,煮开后捞出浮沫,捞出排骨洗净沥干2、锅中热油,油热后加几颗冰糖,调小火熬至冰糖融化冒泡时倒入排骨,调大火翻炒,炒干水分后加入葱段、蒜、姜片、干辣椒和炖肉料翻炒出香味,3、然后加两勺生抽、两勺蚝油、一勺老抽、一勺豆瓣酱,翻炒均匀后倒入开水没过排骨...

今天是大寒,建议安排八道家常菜,营养好吃又不贵,暖身子强体质

准备食材:牛肉,洋葱,洋葱,小米辣,红椒,蒜片,干辣椒,辣椒面。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、老抽、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉,翻炒一会儿炒至变色,盛出来备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片、干辣椒、辣椒面炒香,再放入洋葱翻炒。

云南的佛手怎么吃,「云南的佛手」—— 探索独特的美食文化

所以,云南普洱茶谁炒起来的好吃与炒制师的技艺、经验,本地工匠以及环境条件等因素密切相关。当然,每个茶友对于好吃的普洱茶的评判标准也各不相同,逐个尝试各种茶叶,找到自己喜欢的品种和风味才是最重要的。云南佛手多少钱一斤云南佛手是一种特色茶,产区主要在云南省泸西县、双江县、景谷县等地。它以其形似佛手状...

“江西小炒”爆火,“饶帮菜”代表团来了!

余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干当地特产辣椒—余干丰收辣:当地又称枫树辣、余干小辣椒,是江西余干县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名“枫树辣”。枫树辣果实较小,具有肉厚、皮薄、肉质细嫩、味香、辛辣适中、营养丰富等特点,吃后略带甜味。余干辣椒皮薄...

孩子放寒假,爷爷连做7天午餐,真用心了,网友:不好看但真养人

腐乳肉是爷爷的拿手好菜,这道菜想好吃最重要的技巧就是“火候要够”,否则再怎么调味也白搭,老一辈人做菜,所有的菜都要炒透、煮透、炖透、蒸透,别管是青菜还是菌类、豆腐,都软趴趴的没有卖相,但确实容易消化。第二天午餐辣椒炒鸡蛋+白豆腐炒血豆腐+胡萝卜炒菠菜+佛手瓜炒五花肉+蒸广式香肠...