这菜很常见,含钙特别高,物美价廉,素炒一盘可下饭了
1.豆腐干冲洗一下,沥水,切小丁;2.冬菜冲洗一下,攥干,切小丁;3.小葱叶、大蒜碎、干红辣椒圈准备好;蒜碎可以多一些,辣椒量随口味调整;4.热锅温油,葱叶爆香;5.倒入豆腐干、冬菜、辣椒圈,中火翻炒;待水份渐少时,撒盐、倒生抽、老抽;6.炒至锅中无多余的汤汁,倒入大蒜碎,翻炒几下,出锅。
香干是什么?真相大揭秘,拌炒美味无法抗拒!
真相大揭秘,拌炒美味无法抗拒!香干,作为一种独特的食用大豆制品,也被称为豆腐干。它的起源可以追溯到中国的古老传统,是百姓餐桌上常见的一道美味佳肴。香干不仅具有丰富的营养价值,而且口感鲜美,制作方法多样,深受人们喜爱。香干的制作原料主要是大豆,经过浸泡、磨浆、煮浆、凝固、压制等一系列工艺过程后,再进入烤...
...豆腐|茄子|土豆|莲藕|虾仁|西兰花|糖醋藕|十大硬菜_网易订阅
1、西兰花掰成小朵并洗干净,之后先放到开水里边煮半分钟,颜色加深后捞起。2、新鲜虾仁洗干净后将水分进一步吸干。起锅放油,热透之后把吓人倒进去,同时加点姜和蒜,将其炒到变色定型。3、在锅里加热水,同时放豆腐,少许盐,煮五六分钟,将豆腐的鲜香煮出来。4、最后将西蓝花再次放到锅里,补少许胡椒粉,继续...
...| 第十五篇 榆村粉丝尽韧爽|红薯|韭菜|香菇|炒粉丝|豆腐干|...
粉丝最好用肥肉片炒,油光闪亮,润滑韧劲,很下饭的。肉要凭票买的,一月每人才半斤,所以更多时候粉丝是素炒。经常加持的是韭菜、豆芽、蒜白段、豆腐干,偶尔也有切得细细的笋丝,起锅装盘是务必要洒黑胡椒粉。全家人同样吃得高兴,以至我至今还对粉丝馅的包子存有一份深深的热爱,当然,里面拌进了香菇丁、猪油渣...
营养师家餐桌上的26道豆制品,好做又好吃!(附:健康吃大豆 8个核心...
14、烤北豆腐15、拌黄豆豆腐丝16、青豆豆浆17、蒜苗拌豆皮18、纳豆19、黄豆浆20、豆腐脑21、芹菜炒豆干22、黑芝麻亚麻籽豆浆23、青豆腐竹24、青豆千张25、青豆豆腐丝26、黑豆渣土豆饼(最后这个其实不是完整的豆制品,只是想告诉大家,像咱们打豆浆剩下的那个豆渣,膳食纤维特别高,一些维矿也还不...
云南的佛手怎么吃,「云南的佛手」—— 探索独特的美食文化
普洱茶可以与一些食物搭配食用,例如,可以搭配油腻的食物,例如,肉、豆腐干、酒泡蛋、油炸食品等,以增强消化功能(www.e993.com)2024年10月23日。所以,普洱茶的饮用***要稍加调整,才能更好的发挥它的功效,并且也可以更好的让我们享受到它的美味。希望上述解决方案能够帮助大家解决普洱茶怎么吃最有效的难题。
豆制品营养大比拼!豆腐竟然不是第一名
再加上千张的做法简单又多样,可凉拌、可做汤、可炒菜,价格也不贵,实在是值得推荐!当然,除了千张,以下这些豆制品的表现也可圈可点。2第二名:南北豆腐无论是北豆腐还是南豆腐,它们的钙含量都还算不错。虽然蛋白质含量比不上千张、豆干,但胜在低脂、低钠、低热量,对于需要控制体重、降低体脂的朋友来说,就...
冬储大葱叶是个宝,随手做2道炒菜太香了,通气润肠驱寒效果强
1.备料:豆腐干洗净,大葱取中上段带少量葱白和葱叶;2.猪肉切细丝,放淀粉、料酒抓捏上浆;3.豆腐干切薄片,大葱切细丝;4.温锅凉油,肉丝入锅划散;5.豆腐干和大葱丝入锅不停翻炒,直到葱丝微微变软;6.撒盐,倒生抽,翻炒均匀出锅。
两块钱的豆腐干,大果子做素炒回锅肉,可口好吃低脂肪的美味菜肴
两块钱的豆腐干,大果子做素炒回锅肉,可口好吃低脂肪的美味菜肴2021年09月01日14:25新浪网作者约爱谈情举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
韭菜别再炒鸡蛋了,试试加它一起炒,好吃加营养翻倍,老少都爱吃
韭菜炒千张1、新鲜的韭菜捡干净洗净,切段。千张先用开水烫一下,然后切丝,蒜子拍碎几个。2、热锅热油先将蒜子爆香,倒入韭菜和千张,放一点盐和生抽翻炒均匀即可。小提示:买千张的时候注意一下有的千张是咸的,有的是淡味的,买之前问好哈!如果是咸的千张你不知道再放盐的话会很咸的,因为这个错误我曾...