糯糯叽叽的年糕和排骨鸡翅一起烧,再来瓶可乐调调味,好吃到舔手

步骤一、准备排骨、鸡翅和年糕,排骨和鸡翅清洗干净,沥水备用;年糕我用的是长条的,需要切,如果有小块的就省事了;步骤二、烧一锅开水,放葱姜料酒和姜片,再放进排骨和鸡翅,焯出血沫后,捞出,用热水冲洗干净,沥水备用;步骤三、珐琅锅(或炒锅)上火烧热,放食用油,放姜片炸香,再放排骨段,翻炒1-2分钟;步骤...

完美复制街边炸年糕,外酥里糯,附上万能的粉料和酱料的详细做法

1、炸年糕每次做得不多,8块钱买了4大片火锅年糕,今天用了2片,2片就够3-4个人吃了;2、2大片年糕切成自己喜欢的长短,我一般喜欢对半切开,也可以分成3份;3、年糕准备好之后准备炸年糕的灵魂,年糕的灵魂就是它的酱料,分为粉料和酱料,酱料很简单,只要2种原材料,甜面酱和番茄酱,碗中加入1勺甜面酱、1勺番茄...

鲜嫩味美的芥蓝炒年糕,简单易学,好吃又解馋,吃一次念念不忘

第一步:首先把准备好的年糕放在装有淀粉的碗中适当拌匀裹制,然后把年糕直接放入七成油温的油锅中,油炸至表皮微微泛黄,捞出备用。第二步:把准备好的芥蓝切成小段;香菇和红菜椒分别切丝;而后把准备好的猪油先放入锅中,预热五成热后倒入香菇丝爆香;随后把准备好的芥蓝段倒入锅中,适当翻炒变软。第三步:最后...

比舟山好吃,比宁波小众,“长三角第一鲜”城,60元吃到爽

经过油炸以后,粗面的表面金黄,再加上醋汁,待面条变软后,酸甜多汁,吃起来相当开胃。推荐店铺雁鸣小吃温岭十几年的老店了,本地人几乎是家喻户晓,一般进店除了会点碗粗面外,还会来些炸串,像炸鸡心、炸鸡柳这些,碳水+炸物,通通下肚,才算过瘾。/麦饼/麦饼可是温岭响当当的碳水扛把子,类似馅饼,但在馅料...

爱吃年糕的上海人

又叫做糯米块,吃前蒸一蒸,想吃甜的就放点黑洋酥,想吃咸的就裹点咸菜、茭白丝,当早饭也可以,裹根油条就能当作粢饭团。此外,还有种“葱花年糕”,年糕在制作时加入了葱花、盐等调味料,吃时只要放入油锅里炸一炸,口感十分香脆。爆年糕片在那个物质还不丰富的年代,年糕是小孩子最宝贝的零食。小时候的零食很...

好吃到吮手指??甜辣酥脆绝了 韩式炸鸡年糕_手机新浪网

7评论好吃到吮手指??甜辣酥脆绝了韩式炸鸡年糕发现更多热门视频退役的警汪被领养的第一天,看着周围陌生的一切,眼神充满了未知和忧虑长春点哥4826次播放许银川展现惊人棋艺,神奇招数震撼全场!象棋银川耳中的影视4000次播放网友在地铁偶遇外国人学中文,法国大叔十分认真写字的笔顺也都没错浙江城市之...

《繁花》带火了排骨年糕,年糕还有这些花式吃法! | 上海市消保委...

韩式年糕(或火锅年糕条)、油、盐、鸡粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、生抽、白芝麻做法1,年糕泡水15分钟后沥干,加入所有调料拌匀;2,空气炸锅180度5分钟,取出摇晃均匀;3,表面再刷上一层油,再180度5分钟;4,出锅后表面均匀撒上白芝麻、辣椒面即可开吃!

...王家卫超爱的取景地,比东京更繁华,最讲“腔调”,排骨年糕超好吃

排骨与年糕放在一起,是最适配的神仙搭配,隔着氤氲水汽的窗户,冬日里深夜里午后来上一份,妥帖也治愈。排骨年糕,用的是大块的猪脊骨或肋骨肉,腌制入味,裹上面粉下锅炸透,厚实,金黄,外脆里嫩。而年糕软糯,放在炸过排骨的油里氽熟,咬一口除了糯叽叽的还带着肉香味道,一点都不腻。

“小吃摊”遍地开花!江南最具反差萌的小城,怎么就这么好吃?

先用蛋清打发至雪花状,红豆白糖熬成豆沙,猪板油则是关键。小火炸至金黄酥脆,出锅时,再撒上白糖。3.5r一个,10元三个。一定要趁热吃,每一口都松软甜香,让人回味无穷。地址:横街三区5幢东面第1间小三元(劳动南路店)大众点评@瓜瓜小三元是黄岩老字号小吃店。菜式传统,烹饪用心,承载着无数在外游子浓...

彭州,配得上一声绵长的chir(吃)

卖洋芋的,和市场的菜摊一样,只有摊子,没有招牌,但作为炸洋芋品鉴专家,我和同学马上就感觉到这儿的洋芋和外面的不一样:一是不切块,采用整炸;二是老板手里的一把剪刀把炸物剪得稀碎,脆皮粘连又入味,加片苕皮或年糕,就更满足。那会儿我们就喊它“剪刀洋芋”,并在同学范围内广泛宣传,后来,吃的人越来越多,有...