豇豆角怎么做好吃?分享四种简单又美味的做法,鲜嫩脆爽还下饭
1.准备材料:将豇豆角洗净,去两端,然后切成约4-5厘米长的段。猪肉切成薄片,用生抽和料酒腌制10分钟。2.热锅冷油:在锅中倒入适量食用油,待油热后,放入姜片和大蒜煸炒出香味。3.炒肉片:加入腌制好的猪肉,快速翻炒至变色,盛出备用。4.炒豇豆角:在同一锅中,加入切好的豇豆角,大火翻炒约3-5分钟,...
国庆期间待客朋友点名这几道菜,都说好吃,下饭还下酒
3.腌制排骨:在一个大碗中,将焯过水的排骨加入酱油、料酒、糖和盐,搅拌均匀,腌制30分钟,尽量让调味料渗透进肉里。4.热油炒香:锅中倒入适量食用油,油热后放入姜片和蒜末炒香,再加入干辣椒段,快速翻炒出香味。5.煎排骨:将腌好的排骨放入锅中,翻炒至表面微微焦黄,锁住肉汁。6.加水炖煮:倒入适量...
减脂期就吃这5道菜,低脂低卡还好吃,建议收藏
1.准备牛肉:将黄牛肉切成薄片,放入碗中,加入生抽、老抽、料酒和少许盐,腌制约15分钟,使[7il.zgyjjyzb]其入味。2.切配菜:青椒和红椒去籽后切成条,大葱切成段,姜切片,蒜切成末备用。3.热锅冷油:在锅中倒入适量油,开中火加热,待油热后,先放入腌好的牛肉,快速炒至变色,然后盛出备用。4.炒...
咸鸡怎么烧才好吃?
2.在碗中加入适量的盐、料酒、姜片、葱段等调料,搅拌均匀后将鸡肉腌制10-15分钟。3.热锅凉油,将腌制好的鸡肉块放入锅中,用中火煎至两面金黄。4.加入适量的清水,没过鸡肉块表面,加盖用小火慢炖10-15分钟。5.根据个人口味加入适量的蔬菜、豆腐等配菜,继续煮5-10分钟。6.最后加入适量的香菜、辣椒等调...
热播剧《追风者》里的同款“糖姜片”,你吃过了吗?
2.去皮后切成3mm的薄片3.倒入清水多洗几遍,去掉姜的辛辣味4.捞出控干水分,加入300g白糖腌制1-2小时入味5.将腌制好的白糖姜片倒入锅中,开大火搅拌6.煮至冒小泡后转小火不停地搅拌7.熬到粘稠状态关火后再炒两分钟8.炒到有沙沙的糖粒就可以出锅啦...
冬季御寒怎么吃?推荐八道营养蒸菜,好吃不上火,暖心暖胃又暖身
1、排骨剁成小块放入碗中,加入足量的清水,放入姜片和葱段浸泡半个小时,泡出血水后清洗干净,再用厨房纸吸干水分(www.e993.com)2024年10月17日。2、排骨加入蒜末、葱白、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。3、排骨腌制好之后,均匀摆放在蒸盘上,水开上锅蒸半个小时左右。
“夏吃生姜,胜过药方!”生姜这样搭配,每天2片,健康又好吃!
这样制作的红糖姜片腌制的非常入味,所以姜的味道已经不怎么明显,辣度低了很多,容易接受打开网易新闻查看精彩图片*自有版权,未经授权,盗图必究夏天喜欢吹空调喝冷饮、容易感到疲劳、经期量少、手脚易冰冷,都可以在办公室放两包红糖姜片,每天嚼几片,泡水、当成零食吃也很好吃!!
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
鳝鱼、冬笋、火腿、香葱、香菜、生姜、大蒜、淀粉做法:1、葱、香菜洗净切段,姜洗净拍松;蒜洗净后部分剁成茸,部分切末;冬笋、茭白、火腿切丝;将冬笋丝、火腿用开水焯透,余下的葱段、姜块都切成末;把酱油、料酒、糖、调湿的淀粉、高汤、味精调成芡汁。
下班奔去买平鱼的原因,就是它!简单又美味,10分钟出锅!
1.生抽和水用1:2的比例倒入锅中,放胡萝卜片,香菜熬成酱油水2.将平鱼清洗干净,去掉内脏,放上葱丝和姜片3.蒸锅上汽,大火蒸8-10分钟,取出扔掉葱姜,重新放新的葱段4.锅烧热倒入食用油,烧热后倒到葱段上,浇上酱油汁即可TIPS1.在熬酱油汁的时候可以放一些葱根儿,那因为我们这次做的是葱香的平鱼,所以...
夏天,吃10斤核桃不如1斤它,健脑益智、护肝脏,尤其孩子要多吃
1、先把鱼洗净控干水分,改刀,把鲳鱼的反正面切成菱形(斜刀切)好入味,倒适量酱油和料酒(少许去腥味),腌制10分钟,2、放入七分热的油中正反面煎一煎,装盘备用,锅中的油放葱花姜片爆锅炒几下再放入肉丁、胡萝卜丁,木耳碎,倒入生抽、料酒翻炒,再放入蒜片炒几下,再放耗油继续炒,...