肉沫茄子煲的家常做法,口感软糯,鲜香入味,好吃不油腻

1、很多事都会很矛盾,就比如肉沫茄子煲中的肉沫来说吧,如果用带肥肉的五花肉,那毫无疑问要更香,但是这点肥肉会带来一定的油腻口感,所以做这道菜是用五花肉还是用全瘦肉就看自己怎么选择了。我都不用思考,直接用的是肥3瘦7的五花肉。肉在切之前就一定要清洗干净,把表面的杂质和血水洗干净,一般夏天可以用冷水,...

炸肉丸子好吃有技巧,简单几步,金黄酥脆,一口一个超过瘾

准备好的老豆腐放在盆里,给它碾碎;肉沫的选择也很重要,一般瘦肉和肥肉的比例在7:3左右,这样的肉沫炸出来丸子更好吃,把剁好的肉沫倒在豆腐碎里面,加入蛋清、葱末、蒜末、盐、料酒、生抽、耗油、十三香,搅拌均匀,放在旁边腌制半小时左右入味;然后倒入适量的红薯粉,顺着一个方向搅拌,直到感觉有粘性就可以了,...

这菜是米饭杀手,拿肉来我都不换!出锅满屋香,入口糯叽叽,一周七天...

3.冷却后切成块。4.起锅烧油,下入肉沫,炒至变色。5.放入蒜末、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱。6.将肉沫炒出香味和红油。7.倒入煎好的红薯粉。8.倒入一碗清水。9.中火煮两分钟,撒上蒜叶和辣椒,出锅。做过的人说1薄荷糖:加了一个鸡蛋,好吃!穿越xyy:原料减半,也有一大盘,很受欢迎,瞬间光...

做法简单,好吃下饭又家常的东北农家菜,肉沫土豆泥你值得拥有_手机...

1评论做法简单,好吃下饭又家常的东北农家菜,肉沫土豆泥你值得拥有发现更多热门视频据最新消息,新赛季AC米兰的中锋位置似乎将由齐尔克泽担任…米兰只有一个米兰2.2万次播放姐姐打弟弟名场面,打弟弟要趁早,网友:这样的身板还得被揍服哥炫物23.2万次播放2021年6月13日——2024年6月17日,相隔1100天新浪...

壹粉食堂|家庭自制肉沫焖芋头,软糯香甜超下饭!吃一次就忘不掉

1、五花肉切成肉沫，用五花肉做出来特别香，备用。2、荔浦芋头去皮洗净，切成1厘米左右的长条，放盘里备用。3、葱切末，姜，蒜切片，香菜切末备用。4、碗里放适量淀粉，加水搅拌均匀备用。5、锅里加入食用油烧热，放肉沫翻炒，再放料酒、生抽、老抽、蚝油、翻炒均匀，放蒜姜翻炒均匀，加入水淀粉，再加适量清水...

来芜湖,这些美食不容错过!

热粉细滑柔软,吃起来既有嚼劲又不失顺滑,搭配肉沫,萝卜丁,口感更丰富(www.e993.com)2024年11月10日。夜宵芜湖各种晚间美食,五光十色,眼花缭乱,让你患上选择困难症!『烧烤』烧烤是宵夜的灵魂,普通食材,经过烤串高手的演绎和佐料加持下,焕发新的生命力。『火锅』没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就吃两顿,酣畅淋漓...

怎样才算正宗的沙县小吃?

在沙县,烧卖是现做现卖的,皮需要手工擀出来,晶莹剔透,主馅是粉丝,肉沫只是点缀,蒸烧卖也要注意火候,一不小心,就会粘连破相。在佳兰烧卖,店里一直有几位工人在包着烧卖,烧卖在她们的手掌上下翻飞中,一个个烧卖如同艺术品一般诞生。此刻,你才会明白,为什么在沙县以外的地方,吃不到烧卖了。更何况,蘸烧卖的调料,...

假期最后一天啦!闵行这几家宝藏餐饮还没去打卡吗?

地道川菜少不了一碗麻婆豆腐,店里的“牛肉沫麻婆豆腐”拥有不少“回头客”,软嫩的豆腐、鲜香的花椒、油润红亮的肉沫酱汁……少了哪个都不行,怪不得有食客点评道:“第一口特别惊艳,鲜、辣、嫩,非常下饭。”店里的菜品基本可选“重庆辣”和“上海辣”两种辣度,“上海辣”的辣度会收敛一些,适合不太能吃辣...

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

推荐:猪脚、腐竹肉沫、豆酱炒白菜。人均消费:30元。??宏兴豆干饭普宁人的餐桌上从来不乏黄豆衍生的食物,说到当地有名的特色美食,一定少不了普宁豆干。宏兴豆干饭,是个开在城中村里的街坊店,生意火爆,饭点时间热闹极了。普宁豆干在制作的时候,除了常规的大豆、石膏和卤水外,还要加入番薯粉,并用黄栀子染...

肉沫蒸蛋这样做既好吃又好看,超级下饭

卓创资讯:四季度前期蛋价先涨后跌后期或先跌后涨今天10:43|市场资讯产经卓创资讯敲砖第二天,好好好好壮观的场面11月5日18:14|hi多美生活小技巧47乔治首战旧主18+7鲍威尔26+6哈登18+6快船轻取76人今天13:35|新浪新闻综合nba哈登快船40NBA常规赛:火箭27分轻取马刺夺二连胜范乔丹21+10...