1块排骨1只墨鱼,简单一做,营养补钙,孩子三天两头想着吃

第一步:这是提前浸泡好的墨鱼,泡了差不多有5个小时,先把墨鱼处理一下,把墨鱼的眼睛去掉,再把墨鱼上的一层膜撕掉,骨头也去掉,在改刀,切成大点的片备用。第二步:买回来的排骨剁成小块,再放入温水里把排骨的血水清洗一下备用。第三步:生姜是必不可少的,生姜片主要去除墨鱼的腥味。第四步:起锅倒入清水,...

熬夜食疗方——墨鱼干汤

1、提前10分钟用冷水泡发墨鱼干、莲子花生。墨鱼骨不要扔,一起炖。2、把泡好的墨鱼干过一下油炖起来会更酥软,方法如下:炒锅烧热后放入一些油,油热后把泡好的墨鱼干放入,小火在油里炒一两分钟,捞出。3、莲藕切段,和其他原料一起放锅内加冷水炖,大火烧开后转小火,煲约1.5小时。吃时加盐调味。这个...

夏季“祛湿第一豆”原来是它,还没用它煲汤就走宝啦!附汤方推荐

材料:鲜莲藕750克,鲜莲子150克,鲜荷叶100克,绿豆、白扁豆、赤小豆各50克,龙骨1500克,墨鱼干50克。做法:龙骨洗净切块,焯水后洗净;墨鱼干用温水泡开,洗净切成宽丝;莲藕削皮切厚块;鲜荷叶洗净,切宽丝。所有食材一齐放进煲内,加入清水3升、白酒少许,用大火煮沸后改用小火熬2小时,调味即可。点评:汤性平和,清...

不仅这里的烤生蚝比潮州好吃,还有很多我们没有体验过的美食!

用瑶柱、筒骨和沙虫干等食材来熬制两个小时的汤汁,再把原只土鹅放入熬好的高汤中一进一出49分钟,做法跟白切鸡有点像,但鹅肉厚实,这样更保留了鹅肉本身的风味,咬下啖啖肉的口感,不臊不肥腻,入口就能感受到鹅肉的油脂香。盐擦鹅蘸辣椒盐吃就够了,提鲜不抢味,重口的话,也可以蘸酱料后,肉质也会更加油润咸...

200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。

经典的用法是煲汤和煮粥。因为它真的很鲜,所以不像瑶柱和鱿鱼需要煲很久才出味,出锅前十几分钟撒进汤里就可以了,很适合做快手汤。@bloodice冰店铺活动以返全额券的形式买了一批龙庭酒庄的干白海风莱,好喝得在客厅起立巡场鼓掌,四处安利,但原价确实不太便宜。

潮汕的一个县级市,究竟能有多好吃?_腾讯新闻

还有蒜蓉粉丝蒸鱿鱼,小墨鱼仔底下垫了粉丝,配上蒜蓉葱油,丝丝缕缕的粉丝经过酱汁浸润,实在好吃(www.e993.com)2024年11月11日。店员还推荐了石橄榄猪肺汤,石橄榄是一种样子和石斛有点像的药材,潮汕人常用它来煲汤,经典做法是煲猪肺,据说有止咳的功效,味道也清甜得很。宏兴豆干饭地址:普宁市金池路金叶园五栋(桂荣花园后门)。

排骨怎么做才好吃?五种家常做法教给你,一道比一道经典

一,蒜香排骨蒜香排骨是我个人最喜欢的排骨做法,蒜香浓郁,外焦里嫩,一口一块,好吃到停不下来。做法:将肋排剁成小块,用清水浸泡半个小时,再加少许面粉抓拌均匀后,冲洗干净,这样可以把血水清洗的更加彻底,因为蒜香排骨是不能焯水的,所以要尽量把血水去除干净,才不会有腥味。

墨鱼干冬笋排骨汤

制作方法:冬笋打开笋衣后洗净斜切块。墨鱼干冷水泡发2-4小时,洗净后切成细条状备用;排骨洗净后切成小块,与冷水放入锅中大火煮沸去除血沫后捞起备用;锅中放入清水1500ml,将所有材料一起放入锅中,大火烧开后转小火1小时,出锅前10分钟加入枸杞,最后加盐调味即可。

女性的理想保健食品 墨鱼排骨汤

1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。2、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。3、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条。4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。5、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里。

广东阿婆煲了65年汤!爆出靓汤秘方!祛湿下火,够煲一年

12.白菜干豆腐腊鸭头汤材料:白菜干75克、豆腐2块、芡实25克薏仁25克、蜜枣4个、陈皮适量、腊鸭头连颈2个、鸭肉300克、生姜3片;功效:滋阴降火,润躁养胃,利水消肿,清热养阴,去火下气,补脑益气。13.粉葛煲鱼汤材料:粉葛、鲮鱼;功效:健筋骨,行气活血,祛水利湿。