炸酥肉调面糊,记得用这4样食材混合,外酥里嫩,放凉了也好吃
准备猪里脊或者五花肉、面粉、红薯淀粉、鸡蛋、白酒或者啤酒、生姜、葱、花椒粒、白胡椒粉、食盐、生抽、食用油。喜欢吃纯瘦肉就用猪里脊;不介意吃肥肉就用五花肉,选择层次分明的那种,做成炸酥肉口感更佳。红薯淀粉选择品质好的。用呈不规则颗粒的天然红薯淀粉,这种不掺假,做炸酥肉更酥脆好吃。1、干花椒粒放进...
猪身上最贵一块肉,30元一斤,遇到别手软,比羊肉好吃,比牛肉嫩
孜然小里脊肉的做法:第一步:首先将洗净的小葱段、生姜丝、花椒全部放入到100ml冷水中浸泡15分钟,时间到后,只留水备用即可。第二步:将小里脊冲洗干净,然后将它切成0.3厘米厚的薄片,接着把30ml葱姜水、生抽、食盐、鸡精、蚝油、生抽、蛋清、少许淀粉全部放入到肉片中搅拌均匀,接着再放一勺食用油到肉中拌匀...
里脊肉不知道怎么吃?试试和我一样做个糖醋里脊,既简单又好吃...
3评论里脊肉不知道怎么吃?试试和我一样做个糖醋里脊,既简单又好吃!发现更多热门视频巴黎奥运会开幕式在即…见过世面1.7万次播放初中生课堂嗑药致昏迷进ICU头条新闻1.8万次播放四川女婿回法国老家看奥运会,发现巴黎机场的标识语只有三种语言…雨温温3.6万次播放离婚时儿子判给父亲,妈妈回来看望发现几10...
刚屠宰的猪牛肉最新鲜可口?猪肉这样选和做,健康又好吃!
③五花肉:肥瘦层次分明,是猪腹部的肉,蛋白质含量比里脊肉低,仅为7.7%,脂肪含量却高达35.3%,如果减肥得少吃。五花肉还分为上五花和下五花,连着猪肋骨的部分是上五花,肥肉很厚、瘦肉较少、口感油腻,适合剁碎做肉馅儿;连着猪肚子的部分是下五花,看起来五花三层,瘦肉相对较多,口感不是很腻,适合做东坡肉、红烧...
19款美味家常菜肴分享,简单的食材多重的味道,吃了还想吃
做法:1、粉皮用冷水泡10分钟,里脊肉切片,切完为止2、里脊肉用淀粉和蛋清抓均匀,配菜切好3、将配菜全部切完,肉片在锅中焯下4、捞出过水,干辣椒,姜切末5、重新烧水,水开后番茄切块下入锅中,下入粉皮6、下入白菜叶子,加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做(www.e993.com)2024年9月18日。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!来源:科普中国版权归原作者所有责任编辑:翟晓晨审核:张雷...
可替代米饭馒头!这种被忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖
藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!
【生活百科】一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代...
藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!
泉州,全中国最完美的旅游城市。
鸭子本身也有油脂,最后在大火中逼出油脂作用在自己身上,自己炸自己,一只鸭子在让自己更美味的路上这么“鸡”,实在感动。它的皮好糯,姜母入味,肉很香,咬到连骨头带皮的地方更是香上加香。??张林阿山姜母鸭(新华北路店)??新华北路65-6.7.8.9...
入冬这么吃,暖到心里
可以放心囤起来做储备粮~用料实在的味宫廷老北京羊蝎子,加水后放锅里加热3-5分钟,待高汤沸腾,浓郁肉香即刻飘满屋,还没开吃就已经沉醉了!脊骨上的贴骨肉,精瘦鲜嫩而不柴,用筷子轻松就把肉挑下来了,即便是牙口不好的老年朋友,也能嚼得动!