四川攀枝花多个鱼塘被冲垮,到处都是鲟龙鱼,村民纷纷跑来捡鱼
鲟鱼全身都是软骨,肉质非常细嫩好吃,经典的鲟鱼三吃你可知道?首先是用鱼头鱼尾做的,叫做头尾相连,第二是用鲟鱼肉做的蒜烧鲟鱼段,第三个是用鲟鱼的某一个部位做的,叫铁板龙筋。龙筋其实是鲟鱼的脊梁骨,由软骨和骨髓构成,烹调后可直接食用,味道鲜脆可口,深受人们的喜爱。据检测,鲟鱼中含有10多种人体必需的氨基...
国庆家宴,待客不用愁,教你8道家常菜,省事好吃,全家夸赞
1,把鲟龙鱼处理干净切成小段,将线椒切成小颗状,生蒜去掉头尾切小颗备用,番茄切小块。2,热锅倒油,把鲟龙鱼块放进锅内小火慢煎,两面金黄后铲出备用。3,小火爆香蒜末姜片,倒入青红线椒段和番茄倒入锅里炒到变软。4,倒入蚝油酱油翻拌均匀,倒入胡椒粉和黄豆酱炒出香气。把鲟龙鱼块倒入锅里面,翻一下,倒...
吃10斤猪肉不如1斤它,被称为“水中活化石”,肉质鲜美,保护心脑...
鲟龙鱼的肉质细嫩,味道鲜美,可以用多种方式烹饪,如煮、炖、炒、烤、蒸、煎、卤等,都能做出美味的菜肴。下面分享一种南方小土豆最爱的鲟龙鱼的吃法,它就是番茄焖鲟鱼,做法整理好给大家,喜欢的跟着做起来哦。食材:鲟龙鱼1条,番茄2个,黄豆酱20克,蒜末3克,姜片4片,酱油20克,蚝油15克,料酒15克,盐2克,...
焦点访谈丨长江十年禁捕 告别“水上漂”的渔民如何开启新生活...
经过考虑,黄武伟和爱人选择了厨师培训班,结业后在离他们原来养鱼基地不到1公里的岸边开起了“夫妻档”饭店,主打产品还是鱼。湖南省资兴市白廊乡村恒魁村上岸渔民黄武伟:因为我对鱼有感情,在湖里面捕了十多年鱼,知道鱼的性质,什么样的鱼怎么做好吃,我都一清二楚。有了招牌菜,一到旅游旺季,两口子忙得不可...
焦点访谈丨长江十年禁捕 告别“水上漂”的渔民如何开启新生活?
最近马上又要引进鲟龙鱼等一些新品种,他正铆足劲找销售渠道。不过,像这样继续靠水吃水、从事渔业的岗位毕竟有限,其他大量的上岸渔民该怎样开启新生活呢?有的人选择了接受政府帮助给安排的工作,也有些人像岳阳的付继龙一样,不习惯给别人打工,于是当地政府也多管齐下,帮他们开拓新...
荔惠协作上新!鲟鱼怎么做更好吃,荔湾给你安排好了
6月2日上午,由广东省广州市协作办指导,广东省广州市荔湾区乡村振兴局,贵州省黔南州惠水县乡村振兴局共同主办的“荔惠协作·非比‘鲟尝’”2023年贵州省惠水县鲟龙鱼系列产品发布及签约仪式活动在荔湾区广东东西部扶贫协作产品交易市场举行(www.e993.com)2024年10月5日。荔惠协作“鲟”出新商机...
苏州诚品里面有什么好吃的?
寿司类的产品基本怎么点都不会错,吃过几款都挺不错的。吃饱后记得一定要点甜品杏仁豆腐,超级滑,入口很舒服,加上杏仁片的点缀,杏仁的清香全都散发出来了。—金海华·苏SHOW—推荐指数:★★★推荐菜:益气牛肉汤/冬补鲟龙鱼涮锅人均:168元一般和...
周末莞惠深度游 好吃的这儿都有
经过清蒸与焖煮的鹅肉,入口鲜甜清香,肉味老生不腻,即便是蒜苗、黄花菜等辅菜也有着清甜的鹅肉香味。此外有着农家风味的砂锅鲟龙鱼、客家猪肉汤,同样值得吃货们“尝鲜”。云山站赏白鹭品农家乐到惠州,西湖和红花湖环湖绿道的美就不用说了,今天要为大家介绍的是白鹭湖。
鲟鱼怎么做好吃,这5种做法不妨看看,鲜嫩入味,连汤汁都不剩
1、鲟鱼用80°水+少量白醋烫去鱼鳞,开膛破肚,清洗干净。2、腌料:切好的葱姜丝用料酒加盐,胡椒粉一起抓拌均匀。3、将鱼花刀切段,底下不要切断,把腌料撒到鱼上一起等待腌制十五分钟。4、炒豆豉:油热小火放入葱姜蒜沫爆香,再加入虾米碎和豆豉碎(用刀切碎一点)翻炒出香味加入三勺生抽,一勺蚝油,半勺...