做辣椒油,切记不要直接泼油,多加两步,又香又辣,拌什么都好吃

1、把100克辣椒面分成两份,每份50克。放两个碗里备用。2、一份辣椒面里加入少许热水,用筷子或者勺子搅拌均匀,不要太稀,像糊糊状就可以。另一份辣椒面里淋上热油,也是搅拌均匀,同样不要太稀。3、把两份处理好的辣椒面倒在一起,加入1勺牛肉粉或鸡精、半勺味精、少许白胡椒粉、2勺孜然粉,还有1袋方便面...

全国什么“辣椒酱”最好吃?经过评选,这10种上榜,您吃过哪几种

5:阿香婆牛肉辣椒酱。酱体色泽鲜红诱人,质地细腻且均匀,辣椒与牛肉的颗粒清晰可见,散发着浓郁的香气。阿香婆牛肉辣椒酱的口味以香辣为主,同时融合了牛肉的鲜美与辣椒的辛辣。其口感醇厚且层次分明,既有辣椒的热烈与刺激,又有牛肉的醇厚与回甘。此外,阿香婆还推出了多种口味的牛肉辣椒酱,如红油香辣牛肉酱、孜然味牛...

超好吃的几款辣椒酱

一、坛坛乡湖南长沙辣椒酱拌饭酱剁辣椒鱼头豉香蒜蓉朝天椒拌面超下饭坛坛乡的辣椒酱非常好吃,辣度很正宗,纯辣。拌饭剁辣椒,刚开始吃很辣,但不会太咸,吃着吃着就感觉不辣了。酱如其名,拌饭好吃。豉香朝天椒里面豆豉含量很高,炒菜拌饭拌面味道都很绝。泡椒也不错,适合炒菜和做凉菜,如泡椒凤爪泡椒萝卜等等,味道不输...

在家自制牛肉辣椒酱,教你详细配方做法,下饭神器,吃了就上瘾

1.把牛肉切碎或用料理机打碎。不宜过细,保留一定的颗粒感。2.将鲜红辣椒洗净,沥净水分,去掉辣椒蒂,把红辣椒用刀切碎或者料理机打碎,不要打的太碎细,打成颗粒状就可以,吃着口感好。3.将切好的辣椒放入纱布内,或者挤水袋内,用力挤压,将辣椒的水分挤出来,挤出的辣椒汁,留着待用。4.准备好调料,花生米用...

江南吃货节 | 吃货节美食地图大公开!安徽、江西有这么多隐藏美味?

咸菜苔、辣椒酱、咸韭菜、辣椒片各种下饭“神器”拯救胃口于水火之中03四季春荷香烧麦四季春的荷香烧麦传承了荷叶作为辅材入菜、入食的历史传统在传统烧麦的基础上采用江南水乡普遍生长的荷叶为辅材取代面皮包裹以糯米为主料的肉馅,制作而成...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

这家SymphoniePasquier是一个法国老牌子,1936年在法国开出第一家甜品店,专做像闪电泡芙、马卡龙这样的经典法式糕点(www.e993.com)2024年11月7日。泡芙本身质地平平无奇,令人惊讶的是,闪电泡芙表面有厚厚一层淋面巧克力酱,内里又填充了巧克力酱,可是吃起来一点都不甜腻:是醇浓的黑巧味道,还带一点高级的苦感!

还在吃老干妈?在家做牛肉辣椒酱,简单易学,无敌好吃,超级下饭

熬制牛肉酱,想什么时候吃就什么时候吃,超级下饭,大家一起来看一下做法吧,首先准备食材,准备瘦牛肉抹200克,红辣椒200克,蒜100克,葱100克,番茄1个,还有一些调料,豆瓣酱,盐,糖,姜,五香粉,白芝麻,准备好所有的材料,清洗干净,辣椒可以用辣椒面也可以用家里熟好的辣椒油,牛肉末把整块的牛肉剁成碎末,吃着更好吃...

教你在家做牛肉辣椒酱,超级下饭,照着配方做,比超市买得还好吃

11.把牛肉辣椒酱晾凉,放入干净的玻璃罐子内,放冰箱冷藏保存,随吃随取,舀辣椒酱的勺子要干净,不要有生水。小贴士:一:油量要放得多一些,酱做好后,表面有一层油隔离辣椒酱,辣椒酱不会接触空气,这样辣椒酱放的时间长,也不会变质。二:辣椒碎挤出水分,这样可以缩短辣椒酱熬制时间,辣椒酱水分少,就不容易变质...

手把手教你做辣椒酱,加了香菇和牛肉的更好吃,拌饭拌面都不错

食材主料:红尖椒,或者家里有更加辣的辣椒,牛肉。辅料:花生,豆油,姜,料酒,蒜,葱,豆瓣酱,芝麻等香料,可以更加自己的爱好加。1、先将配料,蒜,葱等配料切好准备好。2、将牛肉切成小丁,然后加少些生抽老抽及生粉拌匀,腌制十几分钟左右。3、把花生米炒好去皮,不是那种下酒的花生米,那个是不去皮的。

牛肉辣椒酱的做法,教你怎么做好吃(附图)

牛肉辣椒酱的做法步骤1.线椒不辣去蒂切碎2.小米椒很辣和蒜一起切碎3.加入郫县豆瓣酱黄豆酱白糖白酒搅拌均匀4.冷锅中倒入葵花籽油放入姜末油热了放入牛肉馅炒熟加入图3中的调料然后加入线椒碎熬制半小时需要不停搅拌5.加入洋葱碎继续搅拌6.继续炒至绿辣椒变成这个色就行了特别声明:以上内容(如有图片或...