入冬后多吃杂粮,分享5款杂粮饭,营养又顶饱,不用菜都能吃2碗

5、煮好出锅装碗,好吃的南瓜红米糙米饭就做好了;其它搭配常见的粗粮有很多,包括豆类、谷类、薯类以及坚果类等等,豆类:黄豆、黑豆、红豆、绿豆等等,谷类:大米、小米、糙米、红米、黑米、紫米等等,薯类:红薯、紫薯等等;坚果类:芝麻、花生、莲子、核桃、芡实、腰果等等;除了这五种,还有很多可以自由搭配,例如...

少吃油 更健康丨全谷物豆饭也可以做得很好吃

薏苡仁、燕麦米等)和豆类(鹰嘴豆、红豆、绿豆、芸豆等),选取几种,豆类在4℃的冰箱里泡12-24小时(米类无需浸泡)后,再和其他食材一起用电压力锅(100千帕的压力值)烹煮四五十分钟即可(或者使用放到燃气灶的高压锅烹煮10分钟左右),这样做好的全谷物豆饭口感软糯、好消化。

“秋天吃谷,胜似进补”,入秋建议多吃五谷杂粮,推荐7款杂粮饭

5、选择“煮饭键”,等它煮好,好吃有营养的糙米燕麦芋头饭完成;六、大黄米红米糙米饭大黄米和红米都是很适合秋季食用的谷类,尤其是红米,它含有丰富的蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素B族、磷、铁等微量元素,有补血补虚的作用,其中的维生素A和B族维生素还能有效舒缓疲劳和精神不振等情况,红...

馒头、米饭都输了,它才是公认的“谷物黄金”!做成早餐全家都爱

第五步:取一个面剂子搓圆,然后用手掌压扁后再用擀面杖擀成一个牛舌状的面饼,再均匀的平铺上蜜红豆,从一头卷起来,再用擀面杖压实再次擀成牛舌状,再从一头向另一头卷起来,一个好看的玉米蜜豆卷生胚就完成了,接着继续做下一个,直到全部做完,这里操作的过程中要注意将其它的面剂子用保鲜膜盖住来防止风干;我...

主食怎么吃才健康

“对于糖尿病患者和有糖尿病风险的人来说,建议以全谷物为主,适度烹调,不宜烹调得太过软烂。”吴佳表示,需要控制血糖的人可以选择一些耐咀嚼的全谷物,不要打成糊、做成粉去吃,可以做成糙米饭,在能接受的范围内煮得硬一点,这样升糖速度相对会比较慢。

换一换主食,全身炎症水平都降低了

全谷物食品的配料表中，会标明使用了全谷物及其添加比例(www.e993.com)2024年11月15日。若原料中同时有全谷物和精制谷物，则原料中全谷物须达51%以上，才能称为全谷物食品。三看食品配料如果配料中除全谷物，还添加较多白砂糖、植脂末等成分，健康效应远不如原味或纯的全谷物食品好，不建议选择。No.2烹饪技巧全谷物烹调前，通常需要用水浸泡...

在外国人眼中,中餐有多好吃,他们如何吃中餐

“饭”,可以指任何做熟的谷物,但谷物也有传统的等级之分。南方人最喜欢的是大米,而北方人则更喜欢能做饺子、面条、煎饼和馒头的小麦。穷人和边远地区吃得比较多的所谓“粗粮”或“杂粮”,比如玉米、高粱和燕麦,整体上则不那么受欢迎。这个“谷物金字塔”的最底层,是土豆和红薯等淀粉含量高的块茎类食物,通常只在...

“国民饭搭子”陈晓卿告诉你,年夜饭哪里最好吃|翻翻书·送书

切片晾干的白芋片,老家叫白芋干子,可以磨成粉做成主食,也可以用来做酒。白芋干子的面粉可以做贴饼子,或者做窝头,黑乎乎,热的时候吃,黏黏的,有种甜味,但不容易消化,胀肚子。白芋干子酿的酒,我们当地就叫“老白干”,与高粱酿造的衡水白酒同名,很烈,有很浓重土腥的谷物回味,价格便宜,下苦人喜欢喝。

糖尿病人选择四种主食:好吃不升糖,再用上2个技巧,血糖稳得住

秘诀一:一口饭配三口菜,美味又控糖在享用餐点时,糖友们应尽可能增加蔬菜和其他副食品的摄入量,实践“一口饭、三口菜”的饮食原则。这一妙招不仅有助于减少主食的摄入量,让您吃得更加满足,同时还能有效控制血糖水平。研究表明,将白米饭与炒芹炒肉丝搭配,升糖指数可降至57;而与清蒸鱼搭配,升糖指数更是惊人地...

打工人的健康餐,只配吃“白人饭”吗?

对于那些午休时间匆忙的上班族,“白人饭”是一种应急之选,但回到家后,还是要好好吃饭,摄取足够的营养,在饮食之间,找到平衡。回归到健康食品的选择上,市面上的健康产品玲琅满目,普通消费者如何在各种营销中擦亮眼睛?我们的超级消费者@田雪建议:我们需要将各种食物科学地组合搭配,形成一个均衡的饮食,这样长期坚持...