“秋粥最滋补”!6道粥给你,好吃好做又营养,老少皆宜乐过秋冬
4起锅前,加入冰糖,口感更加好吃。喝完暖心又暖胃。第六种:皮蛋瘦肉粥这道粥,在生活常见又常吃。皮蛋搭配肉末一起煮粥,颜色好看又好喝,质地黏稠、口感顺滑、味道独特,营养又美味,暖心又暖胃,大人小孩都喜欢喝!食材;皮蛋2个,肉末一些,大米,葱花,姜丝,食盐做法:1大米淘洗,放进炖锅里大火来煮2准备食材,...
超级好吃的5道经典家常菜,做法简单易学,好吃不难学,厨房小白也能...
做法步骤:1.皮蛋抓碎,加入滚烫开水,扣盖小火煮30分钟。2.碗中打入鸡蛋,将里脊肉加姜丝等拌匀腌制15分钟。3.煮好的粥放肉丝,继续煮2分钟,加点青菜搅拌均匀即可。大家好,我是喂尚美食,欢迎来到我的美食频道,这里有更多美食教程每天都有更新,如果你也喜欢美食,就请关注我吧!我会每天更新不一样的...
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?分享详细做法,粥香浓味道好!
猪肉可以用普通的纯瘦肉,不过最好用里脊肉,更加滑嫩好吃。皮蛋选用无铅皮蛋,吃着安全。米用大米和糯米,只用大米的话粥不够浓,添加少许糯米,可以增加粘稠度,做出的粥更加好吃。第二步:糯米不好煮,要提前浸泡一段时间。瘦肉冲洗干净,切成肉丝,放在空碗内,加少许料酒,不要太多,否则味道很差,再加少许生抽抓拌...
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃?原来我都做错了,大厨分享做法,学到了
第一步,把大米淘洗干净沥干水分,然后剥个皮蛋,放入淘洗好的大米中,把皮蛋捏碎,和大米搅拌在一起。第二步,然后加适量清水,滴入几滴食用油,大火烧开,转小火慢慢熬,熬到粥变浓稠就可以了。第三步,然后处理肉丝,瘦肉切丝,生姜切丝,搅拌一起,加点淀粉、盐、胡椒粉和鸡精拌匀。第四步,接着把瘦肉下...
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
2、皮蛋最好要蒸熟,这样能去除腥味。很多人做的皮蛋瘦肉粥腥味很大,其实就是缺少了这一步,另外皮蛋蒸过一后,香味更足,口感也更好吃。3、要用纯瘦肉,里脊肉或者后腿肉都行,不能用五花肉。因为煮的时间短,带有肥肉的话,口感会很腻,味道不好吃。肉切好以后,要腌制一会。可以下锅炒水煮熟,也可以直接...
做皮蛋瘦肉粥时,别忘了放这东西,去除皮蛋腥味,比买的还好吃
步骤四:然后倒入皮蛋、姜丝,轻轻搅匀,继续慢煮5分钟,然后倒入瘦肉丝,轻轻搅散(www.e993.com)2024年9月19日。步骤五:继续慢炖5分钟,撒入适量食盐、葱碎,搅拌均匀慢煮2分钟,即可盛出食用。小贴士:做皮蛋瘦肉粥时,别忘了放这东西,去除皮蛋腥味,比买的还好吃。别忘了放的这个东西就是生姜,因为生姜不仅可以提鲜出味,它更可以去除皮蛋的...
肉粥养胃:皮蛋瘦肉粥如何做更营养?
在转小火煮了1个半小时后,把第二个皮蛋也切碎,同时把粥中的那块瘦肉捞出来,用手撕成肉丝状,跟第二个皮蛋一起放回粥中,同煮半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中是因为这样做可以让皮蛋变软滑,吃粥时也能吃到皮蛋,而肉撕成丝后放回粥中,保持了鲜味,特别好吃。这样煮出来的粥不必再下盐...
皮蛋瘦肉粥应该怎么做?做法大家都会,但是要加点这个
首先大家一定要准备好所需的食材,既然是皮蛋瘦肉粥,那么皮蛋、瘦肉和大米绝对不能少。首先我们把瘦肉处理一下,一定要把它尽可能的做的细致一些,其实很多朋友在煮皮蛋瘦肉粥的时候,瘦肉处理的不是特别细碎。小编建议大家一定不要偷懒,因为如果说这个阶段我们偷懒的话,收入会变成一块一块的,吃起来真的会感觉到非常没...
郭士强:广州队老板对我百分百信任 最喜欢虾饺和皮蛋瘦肉粥
当然,因为没有太多的时间,之前只去过珠江,再有去过永庆坊,小蛮腰也没上去过了。如果有时间,我也想多去走一走。Q:有没有比较喜欢的广东美食?郭士强:假日的时候,我一般喜欢带家人去喝早茶,要说最喜欢的,应该是虾饺和皮蛋瘦肉粥。来源:直播吧
粥是“秋天第一补物”!6碗粥给你,好吃好做营养高,老少皆宜
第六种:皮蛋瘦肉粥这道粥,在生活常见又常吃。皮蛋搭配肉末一起煮粥,颜色好看又好喝,质地黏稠、口感顺滑、味道独特,营养又美味,暖心又暖胃,大人小孩都喜欢喝!食材;皮蛋2个,肉末一些,大米,葱花,姜丝,食盐做法:1大米淘洗,放进炖锅里大火来煮2准备食材,皮蛋去壳,清洗,切小块,备用。