自己做桃酥饼干,配方比例清晰详细,做好后香酥好吃,先收藏了

具体做英文xijiaotou法:1.朋友们,大家好英文yonggang51588,今天我们来做一个桃酥饼英文aiphoner干,准备玉米油120克,英文613838面粉230克,糖100克英文uz03,再准备小苏打、泡打粉各英文sdo120一克,少量的盐,一些黑芝英文nkslc麻,60克清水。准备好后英文a-b2b,我们先把油、糖、泡...

6道清淡爽口的清炒绿菜,秋天中老年人要常吃,补充维生素少生病

食材:小白菜、葱末、蒜末、干辣椒做法:1、起锅烧油,油热爆香葱末、蒜末、干辣椒。2、先放小白菜梗,翻炒几下(大概30秒),再加入白菜叶,炒软。3、加入半勺蚝油,少许白糖,适量盐,大火翻炒均匀即可出锅。炒青菜一定要热锅、全程大火,快速炒。这样才不会出汤,出汤就不好吃啦!四、清炒茼蒿食材:茼...

一种超适合夏天的早餐,好吃不易胖!

配料表没有油、没有糖,只有简简单单的青稞粉、食用盐和碳酸氢钠(小苏打)。吉零ManaGI青稞脆片的配料表嚼起来咔嚓咔嚓的贼带感,很像小时候那种米花棒,让人心情愉悦。关键是没有多余调味料的打扰,入口满是天然谷物香。碳水爱好者都懂,谷香麦香可太治愈了!而且它还是通过了权威机构检测认证的低GI食品,...

网球女王每天都要吃的菜,高蛋白低脂肪,越吃越瘦,关键还很美味

2,西兰花切成小块,也尽量切小一点,根部可以削去外皮再切,也很好吃,不要丢掉。西兰花先焯水,水开后加入一勺小苏打,然后放入西兰花,焯水两分钟捞出,冲凉并沥干水分备用,往水里放小苏打,可以让西兰花不变色,颜色始终保持碧绿。3,油锅烧到温热的状态下入鸡胸肉,稍微定型后用锅铲轻轻推动下,把鸡胸肉慢慢煎熟,...

【君之优选】适合孩纸们吃的健康0添加零嘴儿来咯~

我的试吃体验:我怎么没早点吃到这么好的水果奶砖!收到货第一时间就打开品尝了一下,没想到会这么好吃,嚼起来奶香味十足,有水果果干的加入,整块奶砖都变得清新起来,并不会过份甜腻,同事们都抢着吃,一吃一个不吱声,没一会儿就分完只剩个空盒了。有芒果味道跟草莓口味两种,两个口味我都爱,小孩子才做选择,大人...

饼干 从硬如沥青到甜酥可口_中国经济网——国家经济门户

饼干的配方在当时是保密的,但毋庸置疑的是新配料里加入了大量的食用小苏打(www.e993.com)2024年11月8日。公司宣传称,属于弱碱性的小苏打可以中和胃酸,缓解胃痛灼烧,还可以帮助消化。然而很快他们意识到,高温烘焙下,小苏打的化学成分其实会被分解,因此一边打着消化饼干的广告,又一边在消化饼干包装上用小字说明“消化饼干不含帮助消化的成分。”...

一屉小笼包蒸出百亿富民产业

包子皮采用古法老面发酵,对时间和温度的把控要求高,需要经过一晚的自然发酵,再加上食用小苏打。这样制作而成的发面蓬松又有劲道,肉馅放入后,发面又自然吸收走肉馅中水分。这样蒸出来的小笼包无汤水、口感松滑,还有嚼劲,冷了也不黏牙。而不像原来酵母发酵包子一样,带汤水,只有趁热好吃,冷却之后,面团变硬变色,...

传承创新,让菜品更营养美味

山区豆腐为什么更好吃?因为山区的水大部分呈碱性,可以让大豆表面的保护层果胶迅速破裂,将蛋白质分解出来,因此豆香十足。在北京能做出豆香十足的豆腐吗?没有山区水源,但有小苏打,所以也有解决方法。“对于传统烹饪,多问几个为什么。烹饪之前,问一下,这个食物的香和味是什么?我怎么表达?”林卫辉说,美食科学给大家...

别再把紫米和黑米搞混了,有三种营养差异真大

五、黑米/紫米饭怎么做营养又好吃?掌握了下面这4个要点,就能煮出营养又好吃的米饭。1、洗米不搓米搓洗会增加花青素流失,所以建议米里倒入水,轻轻淘洗一遍即可。2、提前用水泡与大米相比,黑米和紫米表层纤维排列致密,必须提前泡泡,蒸出来的饭才适口。

蒸馒头怎么蒸才好吃,到底是放碱还是放小苏打?赶紧告诉家里人!

蒸馒头怎么蒸才好,到底是放碱还是放小苏打?看完你就明白了!馒头是很多人喜欢吃的面食,自己做馒头是不错的选择。我们知道做馒头一般都会放一些碱,那么做馒头一斤面粉放多少碱?做馒头用碱面还是用小苏打好?碱和小苏打在包子馒头中,起到发酵作用很小,一般不会用来作为主要发酵的原料,主要作用调节面团口感,以及中...