腊肉干锅土豆片这样做,味道麻辣鲜香,开胃好吃,特别下饭
“腊肉干锅土豆片”就制作好了,这是一道不错的腊肉和土豆做法,腊肉鲜香、土豆味美,加上麻辣的口味,好吃过瘾,是一道不错的下饭下酒菜,尤其是现在的冬天,做上一锅别提有多舒服了,你要是喜欢吃干锅的话,可以试一试腊肉的这种做法,就是制作的时候要注意这几点。腊肉非常咸,我们最好提前用温水浸泡两个小时,这样...
我和爱人开猪肉店,怪了,天热时大家抢腊肉,新鲜肉却没人买
妻子听了,笑着说:“铁柱,你就别胡思乱想了。我们家的腊肉好吃,猪油也香,想多囤点呗。你也知道,现在这年头,好吃的东西不多。”我皱着眉头,心里还是觉得不踏实,说:“媳妇,你说,这些老顾客一下子买这么多腊肉和猪油,会不会是因为这些东西能放很久?“可是再怎么说,他们也不能几百斤几百斤地买啊!“我...
没钱过中秋节?别怕,6道菜来帮忙,好吃不贵,待客也不错
③我们把80克的腊肉洗干净,切成薄片。锅中放入少许的猪油炒香,倒入腊肉炒一炒。腊肉变色后放入几个蒜子炒香,再放入丝瓜和鸡蛋炒一炒。④倒入开水,开大火煮开。加少许的盐、味精调味,煮到汤汁浓稠一点的时候就可以端上桌了。小提示:切好的丝瓜必须要泡在水中,不然容易发黑。如果没有腊肉就用一点点五花肉替代。
苦瓜怎么做好吃10种做法
7.**苦瓜炒腊肉**腊肉的咸香与苦瓜的苦涩相互碰撞,产生出意想不到的美味。炒制过程中,腊肉的油脂被苦瓜吸收,使得苦瓜更加油润可口,腊肉则因苦瓜的加入而不再油腻。来源:httpaitianyou来源:httphotcatshow(httpshqbhs)来源:httplaiwantu(httpww...
烟熏腊肉吃前怎么处理?好方法做出来好吃!
第一:首先,我们需要对烟熏腊肉进行适当的清洗和浸泡。由于腊肉在熏制过程中会吸附一些灰尘和杂质,因此在食用前需要将其清洗干净。建议将腊肉放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟左右,这样不仅可以去除表面的灰尘,还能使腊肉逐渐软化,便于后续的处理。在浸泡过程中,可以用刀子轻轻刮净肉皮上残余的脏东西,然后用清水冲洗...
教你在家做的腊肉清炖白萝卜,汤汁奶白,味道鲜香,炖炖就很好吃
现在各家各户都已经开始腌制腊肉了,我家的腊肉已经可以吃了,现在白萝卜口感很甜,所以今天我们用腊肉配白萝卜做了这份好吃的腊肉清炖白萝卜汤,经济实惠,煮一锅只需五分钟就好,鲜到流口水非常好喝(www.e993.com)2024年9月16日。一、腊肉清炖白萝卜主料:腊肉1块、白萝卜1根配料:姜片3片、油盐适量...
买1斤白菜,半斤腊肉,教你做焖炖美食,咸鲜解馋,味道嘎嘎好吃
加入腊肉:将腊肉切片,放入锅中与姜蒜一同翻炒,直至腊肉边缘略微卷曲。加入白菜:将白菜块加入锅中,与腊肉一同翻炒,直至白菜变软。调味:加入适量的食盐、生抽和老抽,以及白糖,翻炒均匀,使白菜和腊肉充分吸收调料。炖煮:加入适量的清水,盖上锅盖,中小火炖煮10分钟,让腊肉和白菜的味道充分融合。
腊肉熏多久好吃都知道,腊肉放多久才好吃你知道吗?一口气了解
首先,将腊肉挂在枯木上,然后用小火烤制。烤制的过程需要耐心和细致,确保每一块腊肉都能均匀受热。随着时间的推移,腊肉的颜色逐渐变黑,水分逐渐蒸发。这种熏制方法需要更长的时间,可能需要几天甚至更久才能完成,但是制作出来的腊肉味道浓郁,口感独特。无论是哪种熏制方法,都需要注意一些细节。首先是选择合适的...
比腊肉还好吃的酱油肉,不用烟熏,油润红亮不油腻,30年经典配方
1、腌制酱油肉要选择五花肉,五花肉肥瘦相间,做好的酱油肉会更好吃,瘦肉不柴,肥肉不腻,这里买了整块的肉,将五花肉上部分的大排肉和比较肥的部分都切下来,只留之间肥瘦相间的部分;2、整块的五花肉大约有10斤,下面的比例都是以10斤五花肉的分享,整块的五花肉不要用水清洗,用高浓度的白酒擦拭一下表面即可,起到杀...
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
赤壁的水竹笋,也非常适合做笋干。摄影/卢文中国笋丁兴旺,但毛竹仅凭其一竹之力,就贡献了每年约80%的竹经济效益。毛竹笋是中国产量最大、食用最广的笋类,主要出产于浙江、福建、江西、湖南等地。毛竹一年四季都会出笋,3-5月出春笋,6-9月出鞭笋,10月-次年2月则为冬笋。