好吃的经典家常菜做法,让你变大厨!

佛手瓜炒肉用料:猪瘦肉、佛手瓜、葱姜、生抽、酱油、淀粉、盐、油。做法:1.葱姜切末,佛手瓜洗净切半圆片,猪瘦肉切薄片,加适量葱姜末、生抽和淀粉抓匀腌制10分钟备用;2.起锅烧热倒油,放入腌制好的肉片中火翻炒至颜色变白,倒入佛手瓜大火爆炒;3.加少许酱油的盐上色,继续炒至佛手瓜颜色变透明即可出锅...

佛手瓜这样做,咸香脆甜,营养美味,清爽可口,很好吃哦!

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中秋家宴,5菜1汤准备好,有荤有素,简单好吃,端上桌家人都满意

1、佛手瓜洗净去皮,切开后挖去白芯,再切片备用。瘦肉片加半勺老抽、一勺生抽腌制5分钟,另将五花肉切片。2、起锅烧油,放入五花肉翻炒,炒出油脂后倒入瘦肉片翻炒,炒至变色盛出。3、重新起锅烧油,放入小米椒、蒜末爆香,倒入佛手瓜大火翻炒1分钟,将肉片炒出的汤汁倒入,加适量食盐,一勺生抽炒匀后,焖2分钟。

39款菜肴推荐,每天做几道鲜香又美味,生活真美好

剁椒佛手瓜丝材料:佛手瓜120克,剁椒35克,姜片、蒜末、葱段各少许,盐、鸡粉各2克,水淀粉、食用油各适量做法:1.将洗净去皮的佛手瓜切成粗丝,装在盘中;2.用油起锅,放姜片、蒜末、葱段爆香;倒入剁椒,炒香、炒透;3.倒入佛手瓜,快速翻炒片刻,至食材变软;4.加盐、鸡粉,炒匀;倒入水淀粉勾芡,翻炒入味...

这种瓜竟有这么多功效!能调节甲状腺功能的瓜你吃过吗?

佛手瓜的热量很低，只有18千卡/100克，比西兰花都低，碳水化合物含量只有3.8克/100克，比口感不甜的牛油果还低。只要控制好摄入量，就不用担心长胖和升血糖。佛手瓜怎么吃？佛手瓜最简单的吃法就是洗干净了之后直接吃，汁水丰富，口感鲜甜。也可以用来做菜，切片或切丝，荤炒、素炒、凉拌、做汤、涮火锅，...

佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择

佛手瓜雪梨瘦肉:美味又健的养生选择瘦肉红参普洱补气血的大全吃法瘦肉红参普洱是一道非常滋补的怎么品,有助于补充气血,提升身体健(www.e993.com)2024年11月11日。下面将会为你详细介绍瘦肉红参普洱的做好吃法。首先,我们需要准备的技巧材料有瘦肉、红参、普洱茶、生、枸杞和盐。瘦肉可以选择猪肉或鸡肉,根据个人喜好进行选择。红参是一种著名的...

这种小众蔬菜硒含量极高,还有助于抗衰老!

佛手瓜最简单的吃法就是洗干净了之后直接啃,汁水丰富,口感鲜甜。也可以用来做菜,切片或切丝,荤炒或素炒、凉拌或做汤都可以,还能涮火锅,也可以包饺子、包子做馅,还能做咸菜、泡菜。有文献提到:佛手瓜一般秋季上市,在整个生长期中,基本无需喷施农药防治病虫,是难得的保健无公害蔬菜,食用时最好选择幼果,果肩部位...

这菜很多人都吃过,却不知它藤尖也能吃,比南瓜藤好吃,还清肠排毒

在料理前的预处理阶段,两者也有相近之处,首先需去除外层的老茎皮,随后洗净并切成段状,再以大火快速翻炒,这样就能烹制出一盘色泽鲜翠、口感爽脆且美味可口的佳肴。相比而言,南瓜藤尖在炒熟后会显得较为绵软,而佛手瓜尖则能保持其独特的脆度。除了清炒这一做法,佛手瓜尖还适宜用于煮汤或制作凉拌菜,尤其适合在初...

夏天,遇到这菜别错过,虽然价钱略贵,但却非常爽口好吃,值得了

很多人不知道龙须菜是什么,其实龙须菜就是佛手瓜的藤尖,它还有其他名字,比如洋瓜尖、合手瓜尖、捧瓜尖。但是很多人喜欢叫它龙须菜,只因它的外观有几条长长的须子,又弯又长,就像我国传说中的“龙须”一样,也可能因为龙须菜听起来非常高大上的缘故吧,哈哈。

夏季易上火,多吃八道应季蔬菜,降火气润燥热,身体健康过夏天

1、佛手瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净表面,再对半切开,然后切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入蒜片和干辣椒炒出香味,再放入佛手瓜翻炒一会儿。3、淋入一点清水焖煮三分钟左右,煮熟后加入食盐和胡椒粉调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。