比猪肉便宜、比鸡肉好吃?这菜你试过吗?夏日必备红烧鸭肉!

加汤慢炖:倒入适量的清水没过鸭肉块大火烧开后转小火慢炖40分钟左右至鸭肉软烂入味即可。收汁出锅:待汤汁收浓后即可出锅装盘撒上葱花点缀即可上桌享用美味的红烧鸭肉啦!四、红烧鸭肉小贴士选材有讲究:挑选新鲜的鸭子肉质更加鲜嫩口感更佳。如果条件允许的话可以选择土鸭或者老母鸡这样的家禽品种来制作红烧鸭肉...

太冷不想早起,早餐就吃它,好吃又好做,胃舒服了,精力更充沛

我做的这个红烧鸭肉也是提前晚上准备的,第二天早上加热即可或者直接放入锅中,加入适量的水烧开,然后放入面条再次煮开,最后烫青菜,一锅出更省事了。焖鸭肉放入了少许的川穹当归,大料和陈皮,可以去湿热,而且还能养气血,非常适合冬天滋养身体,超级营养又好吃。冬天吃鸭肉是一种良好的进补方法,鸭子肉本身有一个非常...

秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾

食谱二:红烧鸭肉炖腐竹红烧鸭肉炖腐竹是一道口感浓郁的家常菜,秋天吃这道菜,既能补充足够的蛋白质,又能增加食欲。鸭肉经过红烧,肉质变得酥嫩多汁,而腐竹吸满了鸭肉的鲜香,软嫩入味,非常美味。这道菜不仅好吃,而且做法简单,非常适合忙碌的家庭主妇或上班族在家尝试。食材:鸭肉:500克,腐竹:150克,老抽,生抽:适量...

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做法:红烧鸭肉食材:鸭肉500克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量、食用油适量步骤:鸭肉洗净切块,生姜切片,大葱切段备用。锅中倒入适量食用油,烧热后放入生姜片和大葱段,翻炒出香味。加入鸭肉块,翻炒至表面微黄。倒入适量料酒,翻炒均匀去腥。加入老抽、生抽...

红烧鸭肉:鸭肉怎么做才好吃?这种做法,鸭肉紧致不腥

红烧鸭肉:鸭肉怎么做才好吃?这种做法,鸭肉紧致不腥“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...

我家红烧鸭肉有妙招,从来不加一滴水,好吃到吞掉骨头!

加入鸭肉,放入耗油,生抽,老抽,翻炒均匀,全部上色加入一瓶啤酒,淹没过鸭肉,啤酒不够,可以加入少许的水加入盐,盖上锅盖煮至鸭肉熟透捞出大料,放入准备好的青花椒,辣椒段,鸡精,味精翻炒均匀待汤汁浓稠,辣椒段熟透,即可出锅农家菜,绿色原生态,分享农家菜美味,体验农家菜魅力(www.e993.com)2024年10月31日。每天分享正宗农家菜,品当地农家风...

三伏天,少吃猪肉多吃它,蛋白质比牛肉高,好吃又便宜,炖汤最香

红烧鸭肉:1.先将鸭子处理干净,剁成小块,然后冷水下锅焯水1~2分钟,焯至鸭肉变色后捞出鸭肉清洗干净表面的血沫。鸭肉焯水时加入少许料酒或白酒可以去腥。2.起锅加油,烧热后放入冰糖,转小火炒至冰糖融化并慢慢变成焦糖色时放入鸭肉,继续翻炒,炒至鸭肉上色后再加入八角、香叶、桂皮和葱姜蒜继续翻炒,炒香后再...

超级好吃的红烧肉卤蛋,配料和详细步骤告诉你,一家人都特别爱吃

红烧鸭肉卤蛋总共有13个步骤:1、准备鸭子和熟鸡蛋2、鸭子斩块后再洗净3、鸭肉冷水下锅焯水后捞起4、准备调料5、热锅倒入底油下入姜,蒜片,八角爆香6、再把鸭肉加入煸炒出香味7、加入一勺料酒8、加入干辣椒9、加入生抽4调羹和老抽2调羹和开水...

处暑后,不管有钱没钱多吃鸭肉,疏解秋燥增强食欲,3种家常做法

红烧鸭肉是鸭肉最常见的做法,一般家庭烹饪鸭肉首选就是红烧,鸭肉咸香入味,红烧的做法很简单,更适合家庭操作;原材料鸭肉、生姜、小米辣、大蒜、青椒、菜籽油、生抽、老抽、蚝油、白糖、食盐、胡椒粉、啤酒;做法1、准备好的鸭肉清洗干净,剁成块,不用太大,稍微小块一点更容易入味,剁好的鸭肉放在清水中浸...

今日立秋,记得“吃3样,食2果”,滋阴润燥对抗秋老虎,平安入秋

4、最后加入青椒段和大蒜,开大火收汁,大约2-3分钟,关火出锅;好吃的红烧鸭肉完成,鸭肉紧致,咸香入味,带有一点微辣,非常开胃;二、莲藕立秋后,天气干燥,这时候可以适当多吃一些莲藕,吃莲藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕的营养价值很高,富含淀粉、钙、磷、铁及多种营养素,尤其是含维生素...