“白灼虾”就是“清水煮”?错!记住这3点,你做的就比别人好吃
3.搭配蘸料。白灼虾的美味还离不开蘸料的加持。一般来说,可以选用味极鲜、醋、香油、姜末等调料调制成简单的蘸料。喜欢辣味的还可以加入辣椒油或小米椒碎。另外,也可以根据个人口味尝试不同的蘸料组合,如蒸鱼豉油+薄盐生抽+米醋+小米辣碎+香葱碎等,以提升整体的口感和风味。白灼虾主料:新鲜大虾500克(如基围虾、...
做虾仁滑蛋,牢记1窍门,做好的鸡蛋滑嫩松软,虾仁好吃无腥味
盐是为了增加底味,料酒可以去腥,而少量的清水就是让鸡蛋变得更加滑嫩的窍门。增加鸡蛋液的水分,这样加热后,鸡蛋液的水分多,口感自然就比较滑嫩。3、起锅烧油,倒入腌制过的虾仁滑炒,中小火炒至虾仁卷曲,并且颜色变白,然后继续翻炒2分钟,炒至虾仁断生。4、保持中火,慢慢淋入鸡蛋液,让鸡蛋液包裹着虾仁,慢慢...
一口酥,两口鲜,大虾与土豆的诱人搭配,好吃极了
绵密细腻的土豆泥包裹着基围虾,裹上鸡蛋液,沾上面包糠,放到烤箱里烤制金黄,无油烤箱版黄金凤尾虾就完成了,这道菜啊,不爱吃虾的都爱吃,更别说爱虾之人啦~做法凤尾虾FENGWEIXIA食材基围虾6-8只|土豆2个盐2勺|鸡蛋2个胡椒粉适量|淀粉适量面包糠适量步骤1大虾洗净,去头去壳去虾...
4斤鲜虾才得一斤虾干!现烤斑节虾干,味道超鲜美,好吃到停不下来
原料是蕞好的,没有复杂添加剂防腐剂。所以虾的肉很有嚼劲,不用白虾,对虾,基围虾,这种野生海鲜肉质很紧。而且是活虾烤的,不是死虾肉才鲜嫩,不是养殖虾可以替代的。大家可以看对比很明显????干度是9成干,因为没有复杂添加剂,防fu剂。大家收到放到冷冻里,拿出来即可吃。高蛋白,营养价值高我...
家长心中头等大事:孩子们中午在学校吃得好吗?记者走访上海多所中...
“现做,现做才好吃!”吴师傅说,新奥尔良鸡排也深受同学们喜爱,但是,半成品鸡排调料太多,他和同事们减少调料用量,将鸡排洗净腌制一小时后,现炸现吃。“做校餐是需要责任感和情怀的。”这是成秀说得最多的一句话。拥有这情怀,其实并不难。想象一下餐桌旁坐着的就是自家孩子,一切的怠惰、偷工减料和借口...
椒盐基围虾像我这样做,口齿留香,好吃到舔手指
孙杨夸潘展乐,菲尔普斯质疑,美国游泳队员,为何比完赛脸色变紫8月2日18:39|体坛哈士奇体育明星菲尔普斯美国579国际奥委会主席巴赫回应会否增加对中国游泳队检测次数8月3日18:00|新浪新闻综合中国游泳队巴赫17154从“叩门招商”到“云端互动”数字化助力沙县招商引资高质量发展8月2日19:06|综合云端...
基围虾这样做简单又好吃,大人小孩都喜欢,人人夸你是大厨
温州市游泳场所卫生状况如何?第二批水质抽检结果来了!8月28日19:24瑞安永嘉一起寻秋味!军山湖螃蟹入选国家级旅游美食今天15:25旅游美食螃蟹频繁惹事的菲律宾舰船什么来头?8月28日07:06空军南沙群岛4151华为二季度领跑折叠屏手机市场三星和vivo紧随其后今天09:00手机评测手机市场华为智能手机市场8宜昌三...
基围虾这么做太好吃,与白菜搭配鲜香可口,营养丰富,低脂美味
第一步:首先我们把基围虾去除虾线,减去虾须,洗净备用;把白菜分成两部分,白菜叶适当切成小片既可,白菜帮切成菱形块备用。第二步:锅中热油三成热,倒入葱姜爆香,然后把基围虾倒入锅中翻炒至周身发红。基本上只要能炒至下图这种模样就可以了。第三步:随后把白菜帮倒入锅中翻炒两分钟。
干锅香辣基围虾这样做真正是好吃到停不下来啊,你一定要试一试!
基围虾:400g土豆:1-2个青椒:1个大葱白:1段大蒜:3瓣生姜:1块香葱:2根香菜:1根洋葱:小半个番茄酱:2汤匙红油郫县豆瓣:1汤匙制作方法1、准备好所需的食材,虾选择鲜活的哈。打开网易新闻查看精彩图片2、鲜虾处理起来有点花时间,鲜虾用厨房用剪剪掉腿腿和须须,挑出虾线和挤出虾脑,...
豪吉川香美味 牛蛙基围虾这样做,口感味道一级棒
3、把基围虾剪去虾须一起腌制4、青窝笋切段适量5、青红辣椒大蒜子切段6、冷锅热油下生姜大蒜豆瓣酱爆香,倒一碗水,下火锅料,干辣椒段,豪吉麻辣香汁,豪吉鸡精,生抽,老抽,盐7、烧开后放入牛蛙基围虾,窝笋段,青红辣椒,大蒜子,紫苏叶,青花椒,大火十分钟,小火收汁...