最简单好吃的泡菜做法,不用老水不生花,酸香脆爽,2天就能开吃
1、像包菜和萝卜之类的蔬菜可以先用盐腌制一会,这样吃起来口感更脆嫩。2、黄瓜一定要去瓤,口感才会更脆,不会软趴趴的。3、装泡菜的罐子一定要干净,无水无油才能保存的时间更长。4、泡两天三天吃不完就等21天后再吃,这时候的亚硝酸盐浓度几乎就没有了。致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点...
秋天腌菜季,用这5种食材做腌菜特好吃,一次做几斤,囤着冬天吃
1、今天腌豆角主要用到的是淘米水,淘米水中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,用来发酵豆角做泡菜,发酵速度会更快更好,3天左右就可完成,而且用洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发酵而成,不会伤胃;2、现在来洗豆角,清洗干净后放晾架上控一控水分;3、今天不用泡菜坛子,就用这些水瓶来腌豆角,先把豆角都装进...
成都人的夏天,有它才完整!
@佳姐说泡得好吃的泡菜,是不需要放熟油海椒的。她说的这种泡仔姜,不需要严格定义它“洗”不“洗澡”,就是正常的泡菜,一般泡两三天就可以吃。咋吃喃?不消用刀儿切,直接上手撕。走泡菜坛坛儿头捞出来,撕成小块,巴适。好久没吃稀饭的@小舒想起了糖蒜。@小舒说他从小就不咋吃蒜,但记忆里依稀记得...
16道下粥小菜,简单好做又开胃,每天一道,半个月早餐不重样
2、炸花生米,最好是冷锅冷油,小火炸制,这样花生米才好吃。3、吃不辣的亲们,可以不放辣椒,换成花椒油,味道也不错。第六道:麻辣萝卜干萝卜切条用盐腌制后,放到阳台上,不用多加理会,偶尔有时间翻翻面就可以。晒好后的萝卜干随自己口味放料腌制一下,一份实惠下饭的小菜就做好了。不仅早上喝粥,平时与...
大厨教你做盱眙泡菜小龙虾,香味浓郁做法简单,好吃又实惠
大厨教你做盱眙泡菜小龙虾,香味浓郁做法简单,好吃又实惠核爆炸的后遗症:电磁脉冲会摧毁任何用于传导能量的武器系统电磁脉冲可以让人类回到前电子时代?专家:教育惩戒或有助于遏制校园欺凌蒋亦凡:免签“朋友圈”扩列,入境游市场成新增长点美国和印度签署两项国防协议美苏冷战后期,里根提出“星球大战”计划,极受...
泡菜想要腌的好吃你就像我这样做,只要3到5天就可以吃了_手机新浪网
26评论泡菜想要腌的好吃你就像我这样做,只要3到5天就可以吃了发现更多热门视频国家统计局:11月制造业采购经理指数为49.4%界面新闻8413次播放11月29日消息,湖南娄底大面积清退入住公租房的公职人员……沧州新鲜事1.6万次播放纳豆复出在即!纳达尔晒出自己在学院训练视频咪咕体育4955次播放赖斯是否是现在...
“毒药”还是“肠道保健品”?经常吃泡菜身体会怎样?
首先,得承认,在营养价值和健康程度上,泡菜的确远不比上新鲜蔬菜。一方面,腌制过程让新鲜蔬菜中的维生素大大流失;另一方面,无论哪种方法做泡菜,都免不了用到大量盐,长期大量吃泡菜的确会增加高血压的风险。另外,长期高盐饮食还是胃癌的危险因素。不过,泡菜高盐带来的危害还取决于我们吃多少、吃的频次如何。只要能...
中国农业大学怎么样?好不好?自制的酸奶、奶酪、泡菜告诉你答案
上课品酒、腌泡菜等趣味性的方式不仅将科学理论与趣味实践充分结合,能够使学生轻松掌握专业理论知识和实践能力,还能够为学生培养“大胆假设、小心验证”的严谨治学态度以及“把论文写在祖国大地上”的科学实践精神。让美味发酵,让科学润泽每个人的生活,中国农业大学的宝藏实践课程和培养方法,你爱了吗?返回搜狐,查看更多...
致癌or健康?常吃泡菜对身体好不好?
自制泡菜可以直接购买纯乳酸菌粉来发酵。通过避免杂菌的存在而降低产生亚硝酸盐的可能性。延长发酵时间:尽量在腌制20天到1个月以后再开始吃。做好密封:无论是腌制期间还是开吃之后,都应该注意密封,避免杂菌进入。低温冷藏:开吃后,可以利用低温冷藏来延缓亚硝酸盐的产生速度。
广东宝藏小城河源 只有亲自去才知道它的好
只做早市,据说只营业两到三个小时,想去的朋友可要赶早。大众点评@lclcjunjun阿球学着本地人点了份猪肉汤+河源米粉,好吃到惊艳。河源米粉爽滑劲道,再加点辣椒圈与红葱头酱油拌在一起吃,口感丰富,香气浓郁。如果和朋友一起来,还可以点一份猪肉汤。手工做的猪肉丸,汤底很鲜,还带着淡淡的胡椒味,吃起来爽脆...